沒有牛奶可以用淡奶,、煉乳做奶茶喔,！不同的原料做的奶茶口感不一樣，我本人就比較偏好淡奶,、煉乳做的奶茶,，口感更濃郁，自己在家制作也很方便,、健康,！

第一，紅茶 淡奶做的港式奶茶,。港式奶茶茶味重偏苦澀,，口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)，制作時(shí)通過拉茶的工序手藝,，保證奶茶中保留茶葉的濃厚,。

港式奶茶中的紅茶是從斯里蘭卡紅茶，奶則是淡奶,，以黑白淡奶最佳,。

第二，紅茶 煉乳,，此款奶茶適合冰飲,。煮好的紅茶放涼后，加入適量的煉乳,，再加入冰塊,，用搖酒器搖均勻即可。也可將紅茶放入冰格冷凍成冰塊,，這樣奶茶的奶味更加濃郁,！

市場下大多奶茶店其實(shí)在制作賣茶時(shí)，并沒有用到純牛奶,，而是用奶精粉等替代品來制作,，我們在購買的時(shí)候需要注意區(qū)分，盡量喝健康的飲品,。

自己在家煮奶茶的話,，只需要準(zhǔn)備好紅茶、白砂糖,、淡奶（或者煉乳）即可,，制作非常簡單！