飲食是我們攝取能量，補(bǔ)充營養(yǎng),，保護(hù)身體健康的一個重要方式,，而對于很多疾病來說，飲食同樣有著非常顯著的作用哦!那么對于高血壓,，降血壓的蔬菜都有哪些呢?

1,、菠菜

是飯桌上最常見的蔬菜之一。常見的吃法是熬,，菠菜熬雞蛋是我們最常吃的做法,。《本草綱目》中記載：菠菜能通血脈,，開胸膈,，下氣調(diào)中，止渴潤爆,。根尤良,。就說明菠菜和它的根具有降血壓、補(bǔ)氣血的功效,。

2,、蕨菜

蕨菜的某些有效成分能夠起到擴(kuò)張血管的作用，從而達(dá)到降低血壓的功效,，它的嫩葉含有很多的營養(yǎng)元素,，比如胡蘿卜素、維生素,、蛋白質(zhì),、脂肪、糖,、粗纖維,、鉀、鈣,、鎂,、蕨素，蕨甙,、乙酰蕨素,、膽堿,、甾醇等等。

3,、薺菜

薺菜富含很多膳食纖維,，可以延緩食物的消化速度。而且,，薺菜含有乙酰膽堿,，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝里膽固醇和甘油三酯的含量,，而且還有降血壓的作用,。

4、芹菜

纖維含量高,，在飯桌上也最為常見,。它除了豐富的纖維素，還有沁人的芹香,。做成菜非常美味,。它的酸性降壓成分經(jīng)科學(xué)家研究證明，具有良好的降壓作用,，尤其對老年人和妊娠期婦女有較好的作用,。

5、落葵

也叫木耳菜,。其嫩葉烹調(diào)后清香鮮美,，口感嫩滑，如木耳一般,。木耳菜營養(yǎng)價值很高，還有很好的補(bǔ)鈣作用,。經(jīng)常食用木耳菜有降血壓,、降膽固醇、益肝,、清熱涼血,、利尿等作用。