2018年3月13日,,湖北宜昌市夷陵區(qū)文仙洞村,,攝影師在鄉(xiāng)村采風(fēng),順便采挖了一些癩蛤蟆草,。 拿回家,,攝影師的賢妻用它煎雞蛋,做美食,,做藥膳,,吃起來味道不錯(cuò)喲! 癩蛤蟆草是唇形科鼠尾草屬植物荔枝草的別稱,。癩蛤蟆草葉子表面凹凸不平,、皺皺巴巴的,跟癩蛤蟆皮差不多,。 據(jù)中醫(yī)藥典載,,癩蛤蟆草【性味】苦,、辛,涼,?!練w經(jīng)】歸肺、胃經(jīng)【功能主治】清熱解毒,,利尿消腫,,涼血止血。 癩蛤蟆草,,用于扁桃體炎,,肺結(jié)核咯血,支氣管炎,,腹水腫脹,,腎炎水腫,崩漏,,便血,,血小板減少性紫癜;外用治癰腫,,痔瘡腫痛,,乳腺炎,陰道炎,。 民間常用癩蛤蟆草煎雞蛋,作為藥膳治病,??矗瑪z影師的賢妻是這樣制作癩蛤蟆草煎雞蛋的:將鮮嫩的癩蛤蟆草,,洗凈,、切碎,適量雞蛋,,加入少許食鹽,,攪拌均勻,,用油煎熟。 癩蛤蟆草煎雞蛋,。 癩蛤蟆草煎雞蛋,。起鍋,切塊,,裝盤,。 |
|