春飲花茶長(zhǎng)精神

花茶具有理氣,、開郁、祛穢,、和中作用,，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪，消除“春困”和排除“春愁”,。

常見的菊花茶能抑制多種病菌,，增強(qiáng)微血管彈性，減慢心率,，降低血壓和膽固醇,。

同時(shí)，可疏風(fēng)清熱、平肝明目,、利咽止痛消腫;茉莉花茶則有理氣寬中,、健脾安神、化濕止痢,、和胃止痛的良好效果;桂花茶具有解毒,、芳香避穢、除口臭,、提神解渴,、消炎祛痰、治牙痛,、滋潤(rùn)肌膚,、促進(jìn)血液循環(huán)的作用;金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢,、利尿養(yǎng)肝,、抗癌;至于珠蘭花茶，則具有治療風(fēng)濕疼痛,、精神倦怠,、癲癇等作用，對(duì)跌打損傷,、刀傷出血也有一定的療效,。

泡飲花茶，應(yīng)用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,，隨即蓋上杯蓋,，以防香氣散失。2~3分鐘后,，即可品飲,。

夏飲綠茶好清涼

夏三月，以飲性味苦寒的綠茶為宜,。綠茶可以祛火,、生津止渴、消食化痰,，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用,。而且它還具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值,。夏日常飲，能清熱降火,，消暑止渴,，強(qiáng)身健體。

沖泡綠茶，只取90℃開水泡之,。高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶,，其芽葉細(xì)嫩，香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型,，用80℃開水沖泡即可,。沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋，以免產(chǎn)生熱悶氣,，影響茶湯的鮮爽度,。

秋飲青茶可潤(rùn)燥

秋三月，人們易覺皮膚,、鼻腔,、咽喉等處十分干燥，這時(shí)宜飲用青茶,。

青茶,，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶,。這類茶色澤青褐,，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味,，爽口回甘,。其性不寒不熱，溫?zé)徇m中,，可潤(rùn)養(yǎng)肌膚,，潤(rùn)喉利咽，益肺養(yǎng)陰,，最宜于金秋保健,。

沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里,，品時(shí)香氣濃郁,，齒頰留香。

冬飲紅茶暖心田

冬三月,，天寒地凍,，人體新陳代謝低緩。因而冬天喝茶以紅茶為上品,。紅茶甘溫,，可養(yǎng)人體陽(yáng)氣，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,，可增熱暖腹,，增強(qiáng)人體的抗寒能力,，還可助消化，去油膩,。

沖泡紅茶,，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋,，以免釋放香味,。也可將紅茶加糖、奶,、芝麻飲用的習(xí)慣,，這樣既能溫中和胃，又可增添營(yíng)養(yǎng),，強(qiáng)身健體,。