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類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一類免疫有關(guān)要素致使的緩慢病，長期醫(yī)治對操控該病,、避免疾病進(jìn)展非常重要,。在醫(yī)治中不僅要著重藥物醫(yī)治，還要特別合理飲食合作等,。 類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎是一種影響關(guān)節(jié)和結(jié)締組織的緩慢炎癥性疾病,。長久以來，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者不斷地測驗,，期望能夠通過食物療法來減輕表現(xiàn),。令人興奮的是，某些研討顯現(xiàn),，某些食物與引起本身免疫疾病的炎表現(xiàn)態(tài)的確存在必定聯(lián)系,。因而，當(dāng)患者想測驗?zāi)骋惶囟嬍撑浞綍r,，請事先征詢醫(yī)師,，避免與醫(yī)治藥物發(fā)生某些反響。 類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者飲食原則 對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者來說,，最好飲食計劃的首要原則是營養(yǎng)均衡,，而且以植物性食物為主。生果,、蔬菜,、谷物大概占患者平常飲食來源的三分之二。另外三分之一大概包含脫脂或低脂牛奶制品和瘦肉等高蛋白食品,。
具有對立炎癥成效的食物 你的飲食中最好能夠含有包含鯡魚,、鯖魚、鱒魚,、鮭魚和金槍魚等深海魚類,。美國營養(yǎng)協(xié)會注冊營養(yǎng)師RuthFrechma曾說過：“魚油中含有的omega-3脂肪酸是食物中最有期望能夠?qū)α⒀装Y的成分?！庇醒杏戯@現(xiàn)：魚油能夠減輕關(guān)節(jié)痛苦,，減輕晨僵，甚至能夠減少患者的用藥量。每100克用于飲食的魚肉中含有大概1克omega-3脂肪酸,。國外營養(yǎng)師引薦每周進(jìn)食兩次深海魚類,。假如類風(fēng)濕患者攝入的omega-3脂肪酸高于一般人群的引薦劑量，此時大概留神與特定藥物發(fā)生相互效果和高血壓等副效果,。 另外,，從生果,、蔬菜和全麥等谷類中攝取膳食纖維相同能夠減輕炎癥水平,。研討顯現(xiàn)，添加飲食中的膳食纖維可降低炎癥目標(biāo)C反響蛋白的水平,。新鮮或者冷藏的草莓,，對C反響蛋白水平也有改進(jìn)效果。能夠減輕炎癥的食物還包含初榨橄欖油,。橄欖油中含有的一種叫做oleocanthal的物質(zhì),，能夠阻斷引起炎癥的一些酶，這個原理與布洛芬,、阿司匹林等非甾體抗炎藥相同,。
即使這些食物能夠協(xié)助減輕表現(xiàn)、減輕炎癥,，但仍然不能代替藥物,。比如，約3湯勺半的橄欖油（400卡路里）中含有抗炎物質(zhì)才相當(dāng)于一片200mg的布洛芬,。因而,，食物當(dāng)前看來還不能代替藥物。 微量元素和炎癥 研討顯現(xiàn),，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者一般伴有低硒,。硒是一種礦物質(zhì)，全麥類谷物,、牡蠣,、蟹等貝類中含量較高，具有抗氧化的效果,，一般認(rèn)為其對炎癥操控有優(yōu)點,。可是高硒飲食常常添加糖尿病等罹患風(fēng)險,，所以在補充硒元素時,，請征詢醫(yī)師。維生素D,，一般與鈣有關(guān),，對避免骨質(zhì)疏松有優(yōu)點，對降低老年女人類風(fēng)濕患者調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)有優(yōu)點。雞蛋,、全麥面包,、谷物和脫脂牛奶都是富含維生素D的食物。
具有添加炎癥水平風(fēng)險的食物 盡管有些食物可能具有減輕炎癥的成效,，相同存在一些食物可能能夠添加炎癥水平,。例如，漢堡,、炸雞或燒烤類等,。這些通過高溫加熱的食物會發(fā)生一些糖基化終末產(chǎn)品。盡管當(dāng)前沒有這些產(chǎn)品與關(guān)節(jié)炎有關(guān)的直接依據(jù),，可是炎癥水平高的患者體內(nèi)糖基化終末產(chǎn)品水平也較高,。 假如你期望通過飲食非常好的改進(jìn)類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的病況，那么需要把握最基本原則,，那就是均衡飲食,。為了到達(dá)這一目標(biāo)，能夠測驗采用“地中海飲食法”,，包含充足的omega-3脂肪酸,、生果、蔬菜,、全麥類谷物,、橄欖油。假如醫(yī)師答應(yīng),，一杯紅酒也能夠包含在內(nèi),。 |
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