或許很多人都不太了解山茱萸,，其實山茱萸是一種我們常見的中藥,，有著極大的功效和作用。在日常的應(yīng)用中葉占著舉足輕重的地位,。那么山茱萸的功效與作用都有哪些呢,？下面就讓小編給大家介紹一下吧。

山萸肉的功效與作用

山萸肉的功效

1.補虛固脫

近代醫(yī)家張錫純云：“茱萸救脫之功,，較參,、芪、術(shù)更勝哉,！”又說：“救脫之藥,，當(dāng)以萸肉第一”。山萸肉善補肝,，凡人身氣血將散者,，皆能斂之，故其善治陰陽兩虛之喘息,、自汗,、怔仲、失精,、小便失禁,、大便滑瀉等危重證候。臨癥常以山萸肉50～100克煎濃湯服,。

2.滋陰斂汗

肝為厥陰,，其虛極之時，可見虛汗淋漓,，或但熱不寒,，汗出而熱解，或又熱又汗之危候,。因肝膽相為表里,，厥陰肝經(jīng)之忽熱忽汗之癥，尤如少陽膽經(jīng)之寒熱往來之候,，治療需補肝滋陰以除寒熱,?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》謂山萸肉主寒熱，其實為肝經(jīng)虛極之寒熱,，因山萸肉能斂汗,，又善補肝，故用于肝經(jīng)虛極,、元氣欲脫之寒熱往來,、大汗淋漓之癥有效。

3.補肝舒肝

《內(nèi)經(jīng)》云：“過怒則傷肝”,，肝藏血,、主筋。肝傷,，氣血虛,，則筋失所養(yǎng)而筋脈拘急，麻木不仁,，伸曲不利而痛,。又肝膽中藏相火，肝虛則疏泄失職,，相火難以周流全身,，以致郁于經(jīng)絡(luò)之間，與氣血凝滯而痛,。治療宜補肝舒肝并舉,，補血活血同施?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》云：“山萸肉主溫中,，逐寒濕痹?！鄙捷侨獠粌H能補肝,，且能舒肝通利氣血，故臨床常用于治療肝虛所致腿痛,，有補肝行痹之功,。

4.收斂固澀

山萸肉具有收斂之功，又兼開通之力,，可補肺絡(luò)及胃中血絡(luò),，又不致有留瘀之患。久咳不愈而氣血上逆之咳血,，或肝虛火旺損傷胃絡(luò)之吐血患者,，臨床常用山萸肉加龍骨、牡蠣，或加三七粉沖服,，?？善鸬揭馔庵熜А?/p>

山萸肉的藥理作用

1.對心血管系統(tǒng)的作用

山萸肉有強心作用,，山萸肉注射液2-8mg/kg靜脈注射可改善心功能,，增加心肌收縮性和心輸出量，提高心臟工作效率,。犬注射后,，動脈收縮壓、舒張壓及平均血壓,、左心室內(nèi)壓均升高。山萸肉注射液能對抗家兔,、大鼠晚期失血性休克,，使休克動物血壓升高，腎血流量增加,，延長動物存活時間,。

2.對免疫系統(tǒng)的影響

山萸肉不同組分對免疫系統(tǒng)影響不同，水煎液可降低網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能,，抑制SRBC或DNCB(2,，4-二硝基氯苯)所致遲發(fā)型超敏反應(yīng)，抑制T淋巴細(xì)胞的活化,。山萸肉總苷和熊果酸能明顯抑制T淋巴細(xì)胞增殖,、轉(zhuǎn)化，抑制LAK細(xì)胞(淋巴因子激活的殺傷細(xì)胞)生成和白細(xì)胞介素-2的產(chǎn)生,，對器官移植產(chǎn)生的排斥反應(yīng)有明顯的對抗作用,，每日腹腔注射山萸肉總苷500mg/kg，連續(xù)給藥6天,，可明顯延長小鼠移植心臟后的存活時間,。而水煎液對體液免疫有促進(jìn)作用，可加速血清抗體IgG,、IgM形成,。

3.抗炎、抗菌

山萸肉水煎劑對二甲苯,、蛋清,、醋酸等致炎物引起的炎性滲出和組織水腫及肉芽組織增生均有明顯抑制作用，對腫脹組織中PGE含量無明顯影響,，能降低大鼠腎上腺內(nèi)維生素C的含量,，減輕腎上腺細(xì)胞損害。提示其抗炎機理與增強垂體-腎上腺皮質(zhì)功能有關(guān)，對PGE合成釋放無明顯抑制作用,。山萸肉對表皮葡萄球菌有較強的抑制作用,；對腸球菌、金黃色葡萄球菌,、痢疾桿菌等也有抑制作用,。

4.抗應(yīng)激、抗氧化,、降血脂

山萸肉能增強機體的抗應(yīng)激能力,，提高小鼠耐缺氧、抗疲勞能力,，增強記憶力,。山萸肉能提高紅細(xì)胞中SOD活性，對抗脂質(zhì)過氧化,。其醇提物還有降血脂作用,，可降低血清甘油三酯、膽固醇的含量,，抗動脈硬化,。

5.其他作用

山萸肉在體外有殺死腹水癌細(xì)胞的作用。亦有抗實驗性肝損害的作用,。對因化學(xué)療法和放射療法引起的白細(xì)胞下降,，有使其升高的作用。山萸肉甙毒性很低,，不溶血,，但有較弱的興奮副交感神經(jīng)的作用。

什么人不能吃山萸肉,？

1,、凡命門火熾，強陽不痿,，素有濕熱,，小便淋澀者忌服山茱萸。

2,、蓼實為之使,。山茱萸惡桔梗、防風(fēng),、防己,。

山萸肉的食用方法

1.山茱萸粥

材料：山茱萸肉15--20克、粳米2兩,、白糖適量,。

制法：先將山茱萸肉洗凈，去核，與粳米同入砂鍋煮粥,，待粥將熟時,，加入白糖稍煮即可。

功效：適用于肝腎不足,，頭暈?zāi)垦?，耳鳴腰酸，遺精,，遺尿,，小便頻數(shù)，虛汗不止,，腎虛帶下,。

2.山茱萸湯

組成：山茱萸(生)4兩、吳茱萸(生)4兩,、胡椒2兩,、大川烏頭1兩、蛇床子(生)2兩,、高良姜(生)1兩、(以上6味,，為粗末,，以好酒拌勻，不可太濕,，裛一伏時,，慢火炒令干，不得有煙,，取出冷),，牡蠣4兩(炭火燒令赤，取出,，放冷地上),、干姜2兩、零陵香2兩,、香白芷2兩,、浮萍草(陰干)2兩。

用法：每用水2斗,，稱藥半兩,，煎5-7沸，去滓,，盛盆內(nèi),，以氣熏足，候通手淋洗，如冷再暖亦得,。凡淋浴了,，著襪臥為佳，若小浴尤佳,。若欲坐湯中,，須用水5斗，藥末1兩半,，煎10余沸,，通手乃可坐之，如冷再暖之,，以手淋腎腧一帶愈妙,。淋了便須就寢，勿得見風(fēng),，5-7日一淋,。效不欲具述，若臥覺腰膝微汗出尤奇,，須飽食可浴,。

功效：固足經(jīng)，益陽火,。

主治：制備方法上為粗末,。

3.山茱萸丹皮燉甲魚

材料：甲魚200克、山茱萸20克,、棗(干)10克,、牡丹皮8克、大蔥5克,、姜5克,、鹽2克、味精1克,、雞精2克,。

做法：

1、將甲魚去掉頭爪和內(nèi)臟,，用開水焯一下,，放入準(zhǔn)備好的沙鍋中備用；

2,、將山茱萸,、丹皮放入鍋內(nèi)，加入2000毫升的水,，煮20分鐘左右,，然后將煮好的水和藥料倒入燉甲魚的沙鍋內(nèi),；

3、放入蔥,、姜,、大棗，再用文火燉熬一個小時左右,，最后放入鹽,、雞精、味精即可,。

功效：滋補肝腎,，非常適合春季進(jìn)補滋補肝腎，滋陰涼血,、活血,，養(yǎng)心安神、健脾益氣,、肝腎陰虛,、肝腎不足的人比較適合、脾腎陽虛及孕婦忌服,。