生姜是我們生活中最普遍的一劑調(diào)味料，做飯的時候經(jīng)常用到它,，不僅可以增加飯菜的香味,，還可以起到不錯的祛腥作用。除此以外,，它也是一種對身體好處多多的中藥材,，我們可以用生姜泡水喝，一個月之后,，你就會發(fā)現(xiàn)它的好處特別多,。

生姜泡水的好處

1：緩解手腳冰涼

很多女性經(jīng)常會出現(xiàn)手腳冰涼的情況，而生姜泡水正好可以緩解這個問題,，生姜性溫,、味辛，歸肺,、脾,、胃經(jīng)，食用后能增加血液的循環(huán),，促進身體的發(fā)熱，能抗寒,、發(fā)汗,。如果各位實在覺得難喝的話，也非常好解決,，加一些紅糖或者冰糖在里面就可以了,。

2：增加食欲

天氣炎熱的時候，或者由于某些疾病的原因,，人體唾液,、胃液分泌會減少，因而影響食欲,，這時候如果生姜泡水喝,，可刺激唾液、胃液和消化液分泌,，增加胃腸蠕動,，從而增進了食欲。

3：緩解感冒頭痛

生活中有一些免疫力低下的人群,，平時沒有時間鍛煉身體,，當天氣轉(zhuǎn)冷后，在外面吹吹冷風,，就會導致寒風入侵,，這樣病毒很快就會找上門，最后患上了風寒感冒。

這時候喝些生姜水,，里面富含姜辣素,、多酚類物質(zhì)、揮發(fā)油,、礦物質(zhì),、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,，不僅可以把機體當中多余的熱氣帶走,，還會把體內(nèi)的寒氣排泄出去，所以對于風寒感冒的人群來說,，生姜泡水絕對是個非常不錯的選擇哦,。

4：醒腦

大家用生姜泡水喝的時候，會發(fā)現(xiàn)帶有一種刺激的微辣感,，這是因為生姜含有姜辣素,，而這種成分會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，某種程度上會激發(fā)人的靈感,。姜辣素和揮發(fā)油能夠稀釋血液,，血液因而流動更加暢通，給大腦提供更多氧氣,。有助于使人思路開闊,，提高創(chuàng)造力。

最后提醒一下大家：泡水時一定不能選用腐爛的生姜

很多人都認為不能浪費食物,，尤其是老一輩人都比較節(jié)約,，哪怕生姜腐爛了也會把壞掉的部分處理一下繼續(xù)吃，但是這樣做是大錯特錯的,。因為腐爛的生姜中含有有毒物質(zhì)黃樟素,，其對肝臟有劇毒，可使肝細胞變性壞死,，誘發(fā)肝癌,、食道癌等,所以一旦發(fā)現(xiàn)生姜腐爛就扔掉吧。