利用互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬已成為主流

在山東省濱州市,，四個(gè)養(yǎng)豬人在一個(gè)飯店里面，一起吃飯聊天,，這不是一次普通的聚會(huì),，而是養(yǎng)豬人的派對(duì)，他們都在用一種新的方式養(yǎng)豬,。這其中最搶眼的是劉志強(qiáng),，濱州榮昌豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)。手機(jī)響起的鈴聲催促著劉志強(qiáng),，趕快回到豬場(chǎng),。他得給將要生產(chǎn)的母豬洗澡，這是一個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻,。

劉志強(qiáng)場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)道：“一般就是提前10天,，他會(huì)給我們一個(gè)提醒。去現(xiàn)場(chǎng)把這個(gè)豬都找出來(lái),。然后去趕到洗澡的地方給它洗澡,，然后讓它待產(chǎn)，防止病原微生物,，從妊娠豬直接帶到產(chǎn)房去,。”

劉志強(qiáng)所用的是一款名叫“智農(nóng)通”的手機(jī)軟件，這款軟件改變了劉志強(qiáng)的養(yǎng)豬模式,。以前的養(yǎng)豬場(chǎng)全是憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn),，現(xiàn)在劉志強(qiáng)可以借助在豬聯(lián)網(wǎng)里面形成的數(shù)據(jù)和分析，輕松的知道自己什么時(shí)候需要對(duì)每頭母豬做什么樣的工作,，在提高了劉志強(qiáng)工作效率的同時(shí),，豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率也得到了大幅提高。

根據(jù)劉志強(qiáng)的養(yǎng)豬數(shù)據(jù),，豬聯(lián)網(wǎng)會(huì)提供生產(chǎn)的安排建議,，協(xié)助他降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖效率,。只要有電腦或手機(jī),。劉志強(qiáng)就能輕松掌握豬場(chǎng)信息。

在豬聯(lián)網(wǎng)的另一端,，信息平臺(tái)給每頭豬配發(fā)身份證和電子檔案,。從母豬、配種、懷孕,、產(chǎn)仔，到仔豬長(zhǎng)成肥豬出售,，一頭豬的一生變得有據(jù)可循,，這些大數(shù)據(jù)將給未來(lái)的生豬養(yǎng)殖，帶來(lái)新的市場(chǎng)指引和決策依據(jù),。

現(xiàn)在劉志強(qiáng)每天都要看一下豬價(jià)行情,，來(lái)對(duì)未來(lái)一段時(shí)間的生產(chǎn)調(diào)整做出預(yù)測(cè)。利用龐大的豬數(shù)據(jù)生成的生豬流動(dòng)地圖,，可以看到全國(guó)生豬流向和存欄量預(yù)測(cè),，幫助養(yǎng)殖戶合理控制養(yǎng)殖規(guī)模。

劉志強(qiáng)在生豬出欄的前幾天,，通過(guò)豬聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)分析,，去匹配合適的買家。豬聯(lián)網(wǎng)為買家賣家提供交易平臺(tái),，雙方可以不見面就完成買賣,。從養(yǎng)豬到賣豬，都可以在豬聯(lián)網(wǎng)上完成,。

以上內(nèi)容,，是3月3日CCTV-9播出的大型紀(jì)錄片《大國(guó)根基》第五集“從田園到餐桌”中展示的一個(gè)現(xiàn)代豬場(chǎng)的養(yǎng)豬方式?！洞髧?guó)根基》大型紀(jì)錄片是中宣部2015年“紀(jì)錄中國(guó)”傳播工程的項(xiàng)目之一,，是中國(guó)首部全景式反映中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的紀(jì)錄片。

央視團(tuán)隊(duì)走進(jìn)山東等地豬場(chǎng),，歷時(shí)多天采訪拍攝,，真實(shí)記錄了現(xiàn)代豬場(chǎng)是如何使用豬聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，提高生產(chǎn)效率,，降低生產(chǎn)成本,，借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)帶來(lái)的便利,，做到真正的智慧養(yǎng)豬,。

“豬聯(lián)網(wǎng)核心業(yè)務(wù)包括三個(gè)部分：第一是生豬管理，第二是生豬交易,，第三是生豬金融,。生豬管理的核心目的是利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),，形成養(yǎng)豬大數(shù)據(jù),，結(jié)合現(xiàn)代生豬生產(chǎn)管理理念，幫助農(nóng)戶提升養(yǎng)豬的生產(chǎn)效率?！?/span> 豬聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營(yíng)公司農(nóng)信互聯(lián)的負(fù)責(zé)人作了詳盡介紹,。

數(shù)據(jù)的缺乏，是困擾現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)最大的難題

生豬產(chǎn)業(yè)總市值高達(dá)1.5萬(wàn)億,，對(duì)大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō),，豬肉是他們最主要的肉食來(lái)源。中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)小規(guī)模,、大群體的生產(chǎn)格局,，“一哄而起”，“一哄而散”,，這樣的起伏周期,，又加劇了生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)波動(dòng)，這就是豬周期,。

豬肉價(jià)格劇烈的漲跌,，也影響著養(yǎng)豬業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。豬肉價(jià)格飆升,，玉米飼料的價(jià)格也會(huì)水漲船高,，甚至影響到中國(guó)整體糧食價(jià)格的穩(wěn)定。但是由于長(zhǎng)期以來(lái)信息不對(duì)稱,、管理和生產(chǎn)效率低下,、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)缺乏，面對(duì)上述困境,，養(yǎng)豬企業(yè)多數(shù)還是束手無(wú)策,。

說(shuō)到底，影響?zhàn)B豬行業(yè)快速發(fā)展的核心還是數(shù)據(jù)的缺乏,，從而使得養(yǎng)豬行業(yè)在管理,、交易和金融方面效率整體低下。

一是管理數(shù)據(jù)的缺乏,。由于現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)多依靠人工進(jìn)行養(yǎng)殖,，工業(yè)化水平較低，導(dǎo)致數(shù)據(jù)基礎(chǔ)薄弱,，在豬場(chǎng)養(yǎng)殖和管理過(guò)程中,，對(duì)數(shù)據(jù)沒有認(rèn)識(shí)到重要性，更多的是憑借經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn),，導(dǎo)致我國(guó)PSY（每年每頭母豬所能提供的斷奶仔豬頭數(shù)）水平比較低,，與國(guó)外差距較大。PSY低,，那么自然反應(yīng)到消費(fèi)端就是成本較高,，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差,。單個(gè)豬場(chǎng)數(shù)據(jù)的缺乏，更進(jìn)一步加劇了行業(yè)的盲目性,，無(wú)法有效的做到豬場(chǎng)存欄結(jié)構(gòu)調(diào)整,，導(dǎo)致生豬生產(chǎn)數(shù)量不均衡。

二是交易數(shù)據(jù)的缺乏,。現(xiàn)階段養(yǎng)殖規(guī)模分散,，豬場(chǎng)分布廣、出欄信息不對(duì)稱,，導(dǎo)致大量的中間人存在，中間環(huán)節(jié)多,，交易成本居高不下,，并且交易完成之后，并不會(huì)產(chǎn)生任何的數(shù)據(jù)留存,，對(duì)于價(jià)格發(fā)現(xiàn),、往期價(jià)格分析、豬周期研究均提供不了有效的數(shù)據(jù)支撐,。

三是金融數(shù)據(jù)的缺乏,。金融是建立在數(shù)據(jù)之上的，由于缺少交易和管理的數(shù)據(jù)積累,，金融無(wú)從談起,，這也是為什么消費(fèi)金融和其他供應(yīng)鏈金融做得風(fēng)生水起的時(shí)候，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)一直遲遲無(wú)法獲得金融支持的重要原因,。

大數(shù)據(jù)養(yǎng)豬,，讓養(yǎng)豬更輕松，更有針對(duì)性

豬聯(lián)網(wǎng)提升管理效率,。現(xiàn)階段越來(lái)越多的豬場(chǎng)開始擁抱物聯(lián)網(wǎng),，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)可以有效的降低在生產(chǎn)過(guò)程中數(shù)據(jù)錄入的繁瑣度和錯(cuò)誤率，保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,，并且現(xiàn)階段隨著AI（人工智能）技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,，對(duì)豬只數(shù)量識(shí)別、豬群個(gè)體識(shí)別有了新的解決方案,，對(duì)于數(shù)據(jù)的積累會(huì)有所提升,。

數(shù)據(jù)積累只是管理的基礎(chǔ)，更多的在于數(shù)據(jù)匯總后的數(shù)據(jù)智能,。在管理上,，對(duì)單個(gè)豬場(chǎng)而言，通過(guò)數(shù)據(jù)分析,，可以快速進(jìn)行對(duì)標(biāo)和分析,，類似對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行一次體檢,，找出豬場(chǎng)問(wèn)題所在，與相同規(guī)模的豬場(chǎng)差異之處及原因,，做出快速改進(jìn)建議,。

通過(guò)對(duì)豬病的數(shù)據(jù)分析，對(duì)疫情做到有效提示,，做好防控,。真正做到防重于治，減少獸藥的使用,，在降低養(yǎng)殖成本的同時(shí),，還可以做到豬肉品質(zhì)的提升；分析不同類型的飼料,，在何種條件下喂食,，料肉比最低，給養(yǎng)殖戶提供最優(yōu)飼養(yǎng)方案的推薦,；通過(guò)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全數(shù)據(jù)覆蓋,，真正形成豬在養(yǎng)殖過(guò)程中的可追溯，結(jié)合區(qū)塊鏈技術(shù),，做到生產(chǎn)過(guò)程全程追溯,。

豬聯(lián)網(wǎng)讓交易更簡(jiǎn)單。通過(guò)在交易過(guò)程中形成的數(shù)據(jù),，可以進(jìn)行交易價(jià)格的分析,，并做出未來(lái)一段時(shí)間的豬價(jià)預(yù)測(cè)，幫助豬場(chǎng)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu),，做到風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防,。真實(shí)的交易價(jià)格，也是形成生豬定價(jià)權(quán)的基礎(chǔ),，促使生豬交易更加的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,，使價(jià)格形成更加市場(chǎng)化。在生豬真實(shí)交易價(jià)格的基礎(chǔ)上,，可以衍生出生豬交易價(jià)格指數(shù),，這也是生豬期貨的前提。

豬聯(lián)網(wǎng)積累的各項(xiàng)數(shù)據(jù)為金融提供有效支撐,。管理和交易形成的數(shù)據(jù),，是金融重要的依據(jù)。按照一定的風(fēng)控模型,，可以從中篩選出養(yǎng)豬綜合成本低,，效益好的豬場(chǎng)，讓其充分享受金融所帶來(lái)的便利,，包括擴(kuò)張規(guī)模所需要的養(yǎng)豬貸款,、對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)所需要的養(yǎng)豬保險(xiǎn)等,。讓數(shù)據(jù)給養(yǎng)豬人帶來(lái)實(shí)際幫助同時(shí)，也可以使金融更加幫助實(shí)業(yè)發(fā)展,。

互聯(lián)網(wǎng)對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)的改造,，并不是最傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的唯一體現(xiàn)，和世界上許多國(guó)家一樣,，中國(guó)的農(nóng)業(yè)正在從傳統(tǒng)走進(jìn)現(xiàn)代,，通過(guò)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行不同程度的加工，讓農(nóng)產(chǎn)品從田園到餐桌的過(guò)程增加更多的價(jià)值,，是中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)新的課題,。基于此,，越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)公司,、互聯(lián)網(wǎng)公司加入到這一進(jìn)程當(dāng)中來(lái)，快速推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),。

豬聯(lián)網(wǎng)的初衷，其本質(zhì)意義上是想將更多與豬相關(guān)的資源聯(lián)接起來(lái),，并借助最先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng),、人工智能、區(qū)塊鏈等領(lǐng)先技術(shù),，形成一個(gè)豬的網(wǎng)絡(luò),，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)協(xié)同的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建養(yǎng)豬業(yè)的生態(tài)圈,，提升產(chǎn)業(yè)效率,。

養(yǎng)的是豬，比的是數(shù)據(jù)

持續(xù)使用豬聯(lián)網(wǎng)的豬場(chǎng),，可以有效的知道每一頭母豬的狀態(tài),。通過(guò)數(shù)據(jù)分析，知曉豬群現(xiàn)在的狀況,，未來(lái)幾天需要干什么,，并借助PC及移動(dòng)端提醒，讓豬場(chǎng)的工人可以提前做好相關(guān)工作準(zhǔn)備,，極大提升管理的精細(xì)度,。通過(guò)提升母豬的管理顆粒度，降低非生產(chǎn)天數(shù),，進(jìn)一步提升豬場(chǎng)PSY,。也可以與飼喂設(shè)備連接，記錄豬群的喂食情況和增重?cái)?shù)據(jù),，分析豬場(chǎng)更合適的飼料套餐,，降低飼料的浪費(fèi),。

把豬聯(lián)網(wǎng)里豬場(chǎng)的數(shù)據(jù)，通過(guò)數(shù)據(jù)清洗和加工,，就能得到一個(gè)全國(guó)豬場(chǎng)存欄結(jié)構(gòu)的樣本,，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行出欄的預(yù)測(cè)，可以有效的指導(dǎo)未來(lái)幾個(gè)月應(yīng)該如何調(diào)整生產(chǎn),，像地圖導(dǎo)航軟件實(shí)時(shí)告訴路況信息一樣,，讓每一個(gè)豬場(chǎng)都可以提前做出生產(chǎn)方面的判斷。

借助物聯(lián)網(wǎng),，讓數(shù)據(jù)采集更精準(zhǔn),、更簡(jiǎn)單。物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用可以極大的節(jié)省人力,，通過(guò)手機(jī)來(lái)控制豬場(chǎng)的生產(chǎn)設(shè)備,，通過(guò)認(rèn)證的設(shè)備，可以直接鏈接到豬聯(lián)網(wǎng),，匹配后就可以使用,，如果需要設(shè)備采購(gòu)，可以在豬聯(lián)網(wǎng)在線采購(gòu),，極大降低了物聯(lián)網(wǎng)的準(zhǔn)入門檻,。

豬聯(lián)網(wǎng)把搜集到的數(shù)據(jù)都統(tǒng)一通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù)處理，做到無(wú)法篡改,，形成豬從出生到出售,，全部過(guò)程的數(shù)據(jù)，真實(shí)記錄豬的一生,，通過(guò)掃描生成的追溯二維碼,，就可以查看這頭豬的生長(zhǎng)過(guò)程。

通過(guò)對(duì)豬大數(shù)據(jù)的挖掘和分析,，來(lái)反過(guò)來(lái)給豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和交易提供數(shù)據(jù)依據(jù),，提升效率，降低成本,，平抑豬周期,，探索價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能，讓豬產(chǎn)業(yè)從之前一個(gè)非常傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),，變成一個(gè)以數(shù)據(jù)智能為基礎(chǔ)的新產(chǎn)業(yè),，這就是農(nóng)信互聯(lián)所講的智慧養(yǎng)豬。

結(jié)語(yǔ)

從放開搞活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),，到農(nóng)產(chǎn)品電商大行其道,，中國(guó)在不到40年的時(shí)間里，用新的技術(shù)革命和金融服務(wù),，塑造并推動(dòng)著農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)化進(jìn)程,。這一次,，中國(guó)與世界站在了同一條起跑線上。不過(guò),，農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型并不只是電子商務(wù),，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，改變同樣在發(fā)生,，這一系列變化的累積,，終將對(duì)未來(lái)的中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局產(chǎn)生巨大影響，農(nóng)信互聯(lián)的豬聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),，正在讓養(yǎng)豬業(yè)變得不一樣,。

（本文根據(jù)《大國(guó)根基》第五集“從田園到餐桌”節(jié)目整理，內(nèi)容有刪改）