海帶含碘量極高,經(jīng)常吃海帶可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑,。海帶有很多種吃法,,但最簡(jiǎn)單的吃法就是涼拌,大多數(shù)人會(huì)認(rèn)為涼拌菜適合在夏天吃,,其實(shí)不然,,如果把涼拌海帶調(diào)成溫?zé)岬乃崂笨谖叮蛟S你就不這么想了,。 海帶絲……200g,;大青椒……2個(gè);小紅椒……5個(gè),;食用油……適量,; 生抽……1湯匙,; 老抽……1湯匙; 醋……2湯匙,; 鹽……適量,; 蒜……適量; 把海帶沖洗干凈 海帶太長(zhǎng),,可以稍切一下 鍋內(nèi)加清水燒開 海帶放入開水中焯燙5分鐘 撈出備用 青辣椒切絲 紅辣椒切末 蒜切末 把青椒,、紅椒、蒜末鋪在海帶上面 老抽1湯匙 生抽1湯匙 醋2湯匙 鹽適量 開小火倒入油 油燒至起煙前即可 把熱油倒入海帶碗中 快速攪拌均勻 完成 |
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