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酸辣海帶絲看似很簡(jiǎn)單 但不是每個(gè)人做出來都好吃

 農(nóng)場(chǎng)小五哥 2018-03-05

海帶含碘量極高,經(jīng)常吃海帶可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑,。海帶有很多種吃法,,但最簡(jiǎn)單的吃法就是涼拌,大多數(shù)人會(huì)認(rèn)為涼拌菜適合在夏天吃,,其實(shí)不然,,如果把涼拌海帶調(diào)成溫?zé)岬乃崂笨谖叮蛟S你就不這么想了,。

海帶絲……200g,;大青椒……2個(gè);小紅椒……5個(gè),;食用油……適量,; 生抽……1湯匙,;

老抽……1湯匙; 醋……2湯匙,; 鹽……適量,; 蒜……適量;

把海帶沖洗干凈

海帶太長(zhǎng),,可以稍切一下

鍋內(nèi)加清水燒開

海帶放入開水中焯燙5分鐘

撈出備用

青辣椒切絲

紅辣椒切末

蒜切末

把青椒,、紅椒、蒜末鋪在海帶上面

老抽1湯匙

生抽1湯匙

醋2湯匙

鹽適量

開小火倒入油

油燒至起煙前即可

把熱油倒入海帶碗中

快速攪拌均勻

完成


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