中國(guó)菜不同于西餐，即便是那些西式的中國(guó)菜也異于西餐,。中餐和西餐的差異之大甚至影響了迥然不同的食物觀念,。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，大閘蟹在歐美國(guó)家屬于有害動(dòng)物,，在我們這里屬于美味......

在國(guó)外被稱之為有害動(dòng)物的大閘蟹

而且中國(guó)菜在世界也是出了名的美食,，在西班牙網(wǎng)站曾經(jīng)預(yù)測(cè)未來什么食物將支配地球，最后得出的結(jié)論是中國(guó)菜將在未來成為大眾餐桌美食,。我們也能從現(xiàn)在中餐快速發(fā)展看出這一點(diǎn),，根據(jù)法國(guó)La Liste餐廳排行榜2017，數(shù)據(jù)顯示高檔中餐廳已經(jīng)位居世界第三,。在英國(guó)中國(guó)菜還一舉擊敗了英國(guó)傳統(tǒng)美食成為外賣王等等輝煌的戰(zhàn)績(jī),。

高檔的中餐廳

那么是什么原因讓中國(guó)菜在海外走紅?外國(guó)人都被中國(guó)菜那些方面震撼了?瞧瞧外國(guó)人是怎么說的吧!

有外國(guó)人在評(píng)價(jià)中國(guó)菜時(shí)說道:“中國(guó)菜真的很好吃，超乎我的想象!”

還有一些外國(guó)人覺得中國(guó)菜不可思議,，有外國(guó)網(wǎng)友說道:“我喜歡吃中餐一切東西,，這真是一個(gè)不可思議的食物。在地上行走的雞腳,，他們也能做的非常美味,，當(dāng)然我也吃過豬蹄，這個(gè)神奇讓人窒息的美味,。”

中國(guó)美食

還有外國(guó)人說道:“中國(guó)廚師能用一些豆子做出莫名其妙好吃的食物,，西餐廚師可能會(huì)目瞪口呆,。”

中國(guó)菜美味已經(jīng)成為外國(guó)人公認(rèn)的事實(shí),，為此很多外國(guó)人還好奇“為什么中國(guó)菜能做的這么好吃?”事實(shí)上中國(guó)菜好吃的原因太多,，比如我們豐富且悠久的烹飪文化炒，煮,，蒸,，燜等，還有我們吃的豐盛蔬菜都要比西餐豐富很多,。

在國(guó)外的中國(guó)菜

對(duì)于中國(guó)菜震撼外國(guó)人的方面還有外國(guó)人說道:“中餐蔬菜太豐富,，有很多我從來沒見過的植物。在歐洲我們常吃的蔬菜只有五六種,，如果這些植物不出現(xiàn)在中餐里,，我們不會(huì)意識(shí)到它可以食用。我想說的是中國(guó)人對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)已經(jīng)達(dá)到非常令人驚恐的地步,。我曾經(jīng)見過他們從樹上摘下一些葉子,，這并不是茶葉，華麗轉(zhuǎn)變?yōu)橐坏滥憧刂撇蛔∈秤氖澄铩,！?/p>

中餐蔬菜

還有外國(guó)人說道:“在我去過的所有地方,，吃飯每時(shí)每刻都是一個(gè)問題，好在西餐在世界遍地都是,。但是在中國(guó)是個(gè)例外,，他們不像別的地區(qū)，肯定的告訴你很難找到一些像樣的西餐廳,，少的可憐,，他們并不羨慕西餐，這絕對(duì)是正宗西餐的禁地,?！?/p>

還有外國(guó)人說道:“在上海旅游的時(shí)候，見過很多不可思議的食物,，一個(gè)廚師能用一只手捏出一個(gè)餃子,，嗯，他在喧鬧的路邊,。西餐面點(diǎn)師可能在安靜優(yōu)雅的環(huán)境小心尋找薄荷葉擺放位置,。”

在國(guó)外吃中餐的外國(guó)人

一些外國(guó)人還說道:“我認(rèn)為每個(gè)中國(guó)人都會(huì)做出好吃的食物,，我的中國(guó)朋友曾經(jīng)委婉的告訴我,，他從前很少做菜，但是每次做出的食物,，都讓我們懷疑他以前是個(gè)廚師,，是一個(gè)騙局?！?/p>

還有外國(guó)人說道:“中國(guó)菜的做法令人眼花繚亂,，他們能用土豆做出莫名其妙的食物。如果他們?cè)敢?，他們?huì)給你做出很多讓你有震驚又好吃的食物,。”

還有外國(guó)人說道:“我在廣州吃到一些蠕蟲,，蛇,，青蛙這些食物，完美非常棒!通常我都會(huì)考慮食物安全,，然而我吃了多次,，有必要下次嘗嘗小貓小狗，無差別的好吃,?！眻D片來源網(wǎng)絡(luò),。