春天肝火旺盛,，易導(dǎo)致脾虛。而山藥具有健脾補(bǔ)肺,、益胃補(bǔ)腎的功效,。

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李時(shí)珍《本草綱目》評(píng)價(jià)它是“健脾補(bǔ)益、滋精固腎,、治諸百病,，療五勞七傷”的佳品，常吃可以益腎氣,、健脾胃,。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中將其列為補(bǔ)虛上品，有“小人參”的美譽(yù),。

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山藥對(duì)普通人來(lái)說(shuō)是良藥,，但對(duì)以下4類人來(lái)說(shuō),，是「火藥」,。

1、便秘的人

山藥中含有豐富的淀粉,，對(duì)于本身就容易便秘的患者,，更應(yīng)該遠(yuǎn)離或少吃山藥。因?yàn)樯剿幮詿幔瑢贉匮a(bǔ)食材,，便秘患者吃山藥,，無(wú)異于火上澆油。
 

2,、愛(ài)吃火鍋的人

很多人喜歡吃麻辣火鍋,，但麻辣火鍋本屬辛辣上火之物，如果在吃火鍋的時(shí)候,，加上山藥,，更會(huì)使人上火。從而導(dǎo)致咽干咽痛,、上火長(zhǎng)痘,。