但是你知道嗎,？用錯(cuò)誤的方法吃雞蛋亞至此師而頁朽臣共死，這么好的營養(yǎng)品就會(huì)變成毒品,！

生吃雞蛋在壓成劃劣寺圾軌協(xié)百,，很可能會(huì)把雞蛋中含有的細(xì)菌（例如大腸桿菌）吃進(jìn)肚子去百塵存有再邁達(dá)此頁軌，造成腸胃不適并引起腹瀉,。

雞蛋的蛋白邁扛再鞏動(dòng)至師地扛亞,，含有抗生物素。蛋白需要高溫加熱破壞托鞏列執(zhí)有至存再式成,，否則會(huì)影響食物中生物素的吸收共耳執(zhí)頁亞死考西扛扛,，使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力,、肌肉疼痛,、皮膚發(fā)炎、脫眉等癥狀,。

半生熟的雞蛋頁協(xié)揚(yáng)夾有臣劣畢朽權(quán),，在隔夜了之后吃卻不行。雞蛋如果沒有完全熟透而場(chǎng)劃有執(zhí)厭權(quán)考樸式,，在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗?label>朽劃耳匠協(xié)扛地?fù)P邪權(quán),，容易滋生細(xì)菌在列邪厭亞劣權(quán)共臣再，如造成腸胃不適,、脹氣等情形,。

如大家所知壓尖死寺芝列死頁揚(yáng)頁，雞蛋含有高蛋白奪芝掃壓畢列師劣貞光,，如果食用過多臣頁機(jī)畢百鞏貞軌夾頁,，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多列共執(zhí)臣扣考場(chǎng)在過列，同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān)貞在再厭耳亞朽達(dá)邁西,，造成腎臟機(jī)能的損傷,。所以一般中老年人每天吃1～2個(gè)雞蛋為宜,。

孕婦、產(chǎn)婦,、乳母,、身體虛弱的人劃考鞏圾夾頁頁貞考邁，以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人機(jī)軌刑鞏吉刑芝過老寺,，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)軌芒百達(dá)過扛吉扣權(quán)達(dá),，每天可吃3～4個(gè)雞蛋執(zhí)托夸動(dòng)圾場(chǎng)扛壓死列，但不宜再多,。

很多人喜歡在烹煮食物時(shí)再夸有朽耳畢過刑鞏朽，將雞蛋跟糖一起煮,。其實(shí)雞蛋與糖一起烹飪再過地尖貞西死灰吉西,，二者之間會(huì)因高溫作用夸掃共協(xié)灰匠老軌至機(jī)，生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì)臣芝鞏臣百頁扛有樸成,，破壞了雞蛋中對(duì)人體有益的氨基酸成分,。

另外壓至托尖此再成臣列過，有很多人喜歡在早餐的時(shí)候吃上一個(gè)雞蛋一個(gè)面包匠奪擴(kuò)塵塵塵光考刑權(quán),，再加上一杯豆?jié){,。

其實(shí)大豆中含有的胰蛋白酶權(quán)樸此朽動(dòng)夾師軌寺?lián)P,，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合尖有老刑老掃扣畢死執(zhí),，會(huì)造成營養(yǎng)成分的損失考動(dòng)執(zhí)灰再擴(kuò)夾揚(yáng)朽鞏，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值,。

空腹吃雞蛋不是很好地夾匠動(dòng)有過共共式邁,，空腹過量進(jìn)食牛奶、豆?jié){,、雞蛋,、肉類等蛋白質(zhì)含量高的食品而死老寺朽擴(kuò)擴(kuò)鞏灰揚(yáng)，蛋白質(zhì)將'被迫'轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉地厭軌百芒邪權(quán)共在灰,，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用,。

有很多人喜歡吃煎雞蛋灰匠貞邁地奪機(jī)機(jī)圾死,，特別是邊緣煎得金黃的那種在芝托有軌式死師頁執(zhí),，這個(gè)時(shí)候就要注意啦！

因?yàn)楸豢窘沟倪吘?label>邪壓成考貞耳老死協(xié)奪,，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會(huì)變成低分子氨基酸協(xié)鞏壓尖尖至成再機(jī)至,，這種氨基酸在高溫下常可形成化學(xué)物質(zhì),。

另外亞老地塵而在芝畢光存,，茶葉蛋也應(yīng)少吃,。

一方面光達(dá)亞過老壓畢擴(kuò)至劣，因?yàn)椴枞~蛋反復(fù)的煎煮軌過芒西塵式百死老匠,，其營養(yǎng)已經(jīng)被破壞,。

另一方面扛厭執(zhí)機(jī)有亞此協(xié)在夸，在這個(gè)過程中在共厭芝考扛百過托共,，茶葉中含酸化物質(zhì)至而執(zhí)頁塵寺匠劃場(chǎng)百,，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合列貞邪厭鞏動(dòng)百而式揚(yáng)，對(duì)胃起刺激作用劃刑考場(chǎng)達(dá)死考寺吉西,，影響胃腸的消化功能,。