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蘿卜上市，郎中下市 白蘿卜不僅便宜,，和香菇一起燉 一滴油不用,，簡單方便 還能抗癌、降三高,、預(yù)防感冒 好得不得了,！ 紅燒香菇白蘿卜 ▼ 材料 ：白蘿卜、香菇,、紅燒醬油,、鹽、白糖 第一步：將10朵干香菇泡發(fā),，白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒備用,。 第二步：將白蘿卜塊兒和泡好的香菇連香菇水一起倒入電飯煲,。 香菇水不僅營養(yǎng)豐富，而且存留了香菇的清香,，是最好的調(diào)味品,。 第三步：加適量鹽，少許白糖,，以提鮮提味兒為目的不要過多,。 以防菜品過甜，最后加入一湯匙紅燒醬油或老抽生抽,，攪拌均勻燉熟即可,。 這道菜不僅簡單易做 功效也強(qiáng)大 白蘿卜功效 ▼ 1 ：抗癌防癌 白蘿卜富含木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌,、異物和壞死細(xì)胞的功能,，有效提高人體免疫力，從而提高防癌能力,。 2 ：降血壓 日常吃些白蘿卜能幫助人體擴(kuò)張血管,，提高好膽固醇含量,，降低血壓,。 3 ：降血脂 白蘿卜富含膳食纖維、鈣,、磷,、鐵、鉀,、維生素C和葉酸,，能軟化血管、降低血脂,。 4 ：降低血糖 白蘿卜能降低血糖,、膽固醇，尤其是糖尿病患者一定要多吃,。
5 ：預(yù)防感冒 白蘿卜富含有機(jī)硫磺化合物,，具有極強(qiáng)的殺菌力，有效對抗感冒引起的發(fā)炎,、咳嗽,。
香菇功效 ▼ 1 ：降脂降壓 香菇中富含香菇素，能溶解膽固醇,，幫助降血脂,，其中的酪氨酸、氧化酶,、一些核酸物質(zhì),，又能幫助降壓,，從而預(yù)防動脈粥樣硬化、肝硬化等疾病,。
2 ：延緩衰老 香菇中的水提取物能幫助清除人體內(nèi)過氧化氫和自由基,，經(jīng)常食用香菇，有效延緩衰老,。
3 ：提高免疫力 香菇中富含多糖能促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,，提高其活性，增強(qiáng)人體免疫力,，還能治療慢性肝炎,。
此外香菇還能補(bǔ)充維生素D的食物，幫助人體對鈣的吸收,，預(yù)防佝僂病,、骨質(zhì)疏松。
4 ：預(yù)防皮膚炎癥 香菇富含維生素B群,，有助于改善溢脂性皮炎,，因此有皮膚病的朋友，吃些香菇能幫助抵抗肌膚炎癥,。
5 ：抗癌抗腫瘤 香菇菌蓋含有核糖核酸,，具有抗癌防癌功效，此外香菇中的β-葡糖糖苷酶,，也能明顯增強(qiáng)人體抗癌的能力,。
6 ：營養(yǎng)均衡全面 香菇被稱為“植物肉”，除了富含蛋白質(zhì),、膳食纖維,、脂肪、碳水化合物外,，還含有豐富的微量元素,、維生素D、維生素E及多種氨基酸,。
每天吃25g鮮香菇就能輕松滿足一天的維生素需求,，每天100到200g干香菇就能維持人體營養(yǎng)均衡。
白蘿卜燉香菇好得不得了 趕緊做給家人吃,！ |
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