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【南瓜蒸肉餅】

 微微傳奇 2018-02-21

蒸肉餅這簡單的美食估計做過的人不計其數(shù),,將調(diào)好的肉餡鋪在盤中,,磕一個雞蛋,蒸上十幾分鐘,,一道簡單又極其下飯的美味就出鍋了,!但是想要做的更高端更好吃而又具獨特風味,那就必須學會這道顏值又高又美味的南瓜蒸肉餅,!


使用鍋具


FJ意大利原裝進口銅底平底鍋(帶蒸格)


制作材料


主料:小南瓜1個 肉末250克 雞蛋1個 

輔料:生抽 料酒 香油 胡椒粉 鹽


制作步驟






1. 向肉末中倒入料酒,、生抽、胡椒粉,、鹽,、香油、一個雞蛋,,攪拌均勻做成肉餡

2. 南瓜切去頂端,,用勺子取出南瓜瓤

3. 將調(diào)好的肉餡填入南瓜中

4. 待蒸鍋中的水燒開,將裝滿肉餡的南瓜和南瓜蓋子放入蒸鍋中,,中火蒸25分鐘

5. 取出后撒上蔥花就做好啦,!


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