您好,糖尿病患者當然可以吃魚,。 魚富含優(yōu)質蛋白,,魚肉中脂肪含量很低,魚的脂肪含有不飽和脂肪酸,,具有抗動脈粥樣硬化作用。 但魚并非吃得越多越好,,這是由于魚的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸(就是傳說中的EPA :Ω-3脂肪酸,,魚油膠囊成分之一),它能抑制血小板的凝聚,,長期過量食用,,會引起各種自發(fā)性出血。 魚雖好,,但是一下患者禁用或少用1.服用某些藥物者,,像止咳藥、抑制單胺氧化酶,、抗菌藥,,尤其是深海魚更不要食用,以免引起組胺過敏反應,; 2.痛風患者:因為魚類含有嘌呤類物質,,而痛風則是由于人體內的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的; 3.出血性疾病患者:出血性疾病患者要少吃或不吃魚,,因為魚肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)就是我們上面提到的,,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀,; 4.孕婦:孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,,每周最多1~2次,每次100克以下,,而且不要吃金槍魚,、劍魚等含汞量高的海魚,可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類,。 建議每周吃2-3次,,每次不超過300克。烹飪方法最好采用清蒸或清燉,,不要食用油炸過的魚肉或是脂肪含量較高的深海魚類,。若您有其它問題可以在評論中留言,祝您身體健康,! |
|
來自: 昵稱48966167 > 《文件夾1》