海帶燉排骨 排骨,、海帶,、海鮮/鹽 蔥/姜/糖/茴香 1。排骨成塊,,冷水鍋煮成血和雜質,。 2。海帶做成一個結(可以切片),。 三.蔥片姜片 4,。炒糖:炒鍋上火,加少許油入底,,白糖(或白糖),,小火炒至微紅色至白糖,。 5。放入煮好的豬肉中攪拌均勻,,均勻地裹在糖里,。 大料、蔥,、姜6,。連續(xù)炒香、調濕,。 7。在料酒中煮,,加入新鮮醬油,,炒勻。 8,。加開水(水不宜太排骨盛行),,放少許醬油,放少許鹽,。 9,。進入壓力鍋,下到海帶結 10,。壓力鍋20分鐘 11,。排骨好后再入鍋,加入海鮮燉蘑菇,。 12。當海鮮菇變軟時,,鍋汁略多于鍋汁即可,。 海帶雞蛋餅 海帶100g/2雞蛋/蔥2/1湯匙花生油 1,。絲綢從絲綢上買下來,,放進鍋里放了5分鐘就出來了。 2,。海帶切面,,長度自行確定。洋蔥切碎 三.雞蛋放入碗中,,加入海帶,、洋蔥、鹽和胡椒粉,,攪拌成蛋液,。 4,。不要將油粘到80%的溫度下,倒入蛋液中,,迅速散開,。 5。側到另一邊凝固后,,要把蛋餅放在上面,,整個油炸后的菜也可以減少食用。 雞肉海帶餛飩 雞肉/海帶100g 200g 300g /50g小餛飩皮 1,。涼拌海帶絲 2,。雞肉洗凈,蝦洗凈,,瀝干水,; 三.把練習1.2放進容器里,加入所有香料,,然后混合到餡料里,。 4。餃子餡,,加入雞肉海帶,,然后對角捏,覆蓋所有的意大利式餛飩 5,。一壺沸騰的水(水可以加入小蝦和海藻,,量來增加口感,意大利式餛飩)水開后,,用勺子背到意大利式餛飩,,推鍋,讓水旋轉,,意大利式餛飩,,使意大利式餛飩無膠 6.待水再次沸騰,加入適量冷水,,反復此做法2次,,餛燉即可出鍋,盛出餛燉加入適量鹽和雞精調味,,撒上香菜末提香 小海帶/胡蘿卜1/4根/根/根黃瓜1/2 1,。 蒜泥/辣椒油/醋/油/鹽/醬油 1,。小洗凈海帶浸泡,撈出鹽,,撈出瀝干,,放入沸水中煮熟,。 2。黃瓜和胡蘿卜洗凈備用,。 三.蒜蓉蒜泥 4,。薄薄的海帶 5。胡蘿卜切成細絲,,撈出瀝干水煮沸,。 6。黃瓜片,; 7,。所有的絲綢在大碗里拌勻 8。蒜泥,、辣椒油,、醬油、醋,、糖,、麻油和鹽,放在一個小碗里,,拌勻成醬汁,。 9。把調料加在絲上拌勻,。 土豆海帶燒肉 土豆/海帶/豬肉/鹽/肉桂 星/蔥/姜醬醬油 1。海帶提前泡半天,。把土豆洗凈去皮,,切成片,切豬肉,。 2. 鍋里放少許油,,油熱后放入五花肉,小火煎至肉表面發(fā)黃收緊,,肉里的油滲出,,加入蔥姜片翻炒幾下,倒入土豆塊翻炒,,加老抽和生抽炒勻 三.加入海帶,,放入土豆一兩厘米開水。加入八角和肉桂,,大火燒開,,中間火轉30分鐘左右。 4。加一點鹽,,火就能把鍋里的汁弄出來,。 蠔油肉絲海帶 海帶/豬肉/青椒 蠔油/洋蔥,,姜蒜粉/胡椒粉/醋 1. 海帶切成寸段,,豬肉切成絲,青紅椒切成絲,, 蔥,、姜、蒜切成末,,海帶放入鍋中煮爛后撈出備用 2,。熱鍋冷油,加肉,,加姜,、蒜、蔥一起翻炒,,變色后,,加蠔油,翻炒,,加入150克開水 三.放入海帶和青紅椒炒勻汁,,加入胡椒粉,攪拌均勻,,倒入少許醋鍋,。 涼拌海帶絲 水海帶/鹽/胡椒油 青菜三/醋/切絲/姜 將海帶洗凈,,切成細絲,,放入沸水中控制水煮撈出,撒上鹽,、綠絲拌菜,,最后放蔥、姜,、倒醋,、花椒油加熱豆上。 |
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