(一)起源：德國(guó)包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院的“作坊”教學(xué)模式

大多觀點(diǎn)認(rèn)為,，“工作室制”教學(xué)模式是在20世紀(jì)初德國(guó)包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院“作坊式”教學(xué)模式基礎(chǔ)上產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的,。1919年,，包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院在歐洲著名文化中心——德國(guó)的魏瑪成立，成立目的在于改變工業(yè)化大革命以機(jī)器設(shè)備代替手工勞動(dòng)后,，資本家只追求工藝產(chǎn)品數(shù)量而忽視藝術(shù)創(chuàng)作的現(xiàn)狀。作為藝術(shù)產(chǎn)品的靈魂,，藝術(shù)創(chuàng)作的缺失勢(shì)必成為一個(gè)時(shí)代的遺憾,。在這種清晰的辦學(xué)定位下，包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院呈現(xiàn)出三個(gè)明顯特征：一是學(xué)生進(jìn)校后先學(xué)半年初步課程,，然后一面學(xué)習(xí)理論課,，一面在作坊學(xué)習(xí)手工藝。三年后考試合格,，取得“匠師”資格,；二是學(xué)院不以“老師”、“學(xué)生” 稱呼,，而是互稱“師傅”,、“技工”、“學(xué)徒”,；三是學(xué)習(xí)過(guò)程就是生產(chǎn)過(guò)程,，學(xué)生的作品就是作坊的產(chǎn)品。從特征上看,，包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院的“作坊式”教學(xué)模式也成為“師徒制”的雛形,。后來(lái)，以“作坊”為雛形,，更加適合創(chuàng)作與生產(chǎn),、融理論教學(xué)與技能訓(xùn)練為一體的“工作室制”教學(xué)模式逐漸形成并發(fā)展起來(lái)。

(二)發(fā)展：從“教學(xué)模式”走向“人才培養(yǎng)模式”

1.“工作室制”教學(xué)模式的內(nèi)涵：四大特征和三大關(guān)鍵要素

從文獻(xiàn)查閱情況看,，國(guó)內(nèi)最早引入“工作室制”教學(xué)模式的是中央工藝美術(shù)學(xué)院,、湖南大學(xué)等本科院校，早在20世紀(jì)80年代就在藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)實(shí)踐探索,。后來(lái),，該模式逐漸被300余所設(shè)有藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的院校采納。在職業(yè)教育領(lǐng)域,，無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院,、湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院,、上海電氣李斌技師學(xué)院等，也采用“工作室制”教學(xué)模式開(kāi)展教學(xué)改革,，并取得明顯成效,。從文獻(xiàn)梳理統(tǒng)計(jì)情況看,，這些采用“工作室制”教學(xué)模式并取得實(shí)質(zhì)成效的院校，大多處于東南沿海及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),，應(yīng)用的專業(yè)也主要以藝術(shù)設(shè)計(jì),、信息技術(shù)和機(jī)械設(shè)備維修等專業(yè)為主，這是非常值得關(guān)注的現(xiàn)象,。要解釋這種現(xiàn)象的成因,，就需要從分析“工作室制”教學(xué)模式的概念內(nèi)涵入手。

當(dāng)前廣為認(rèn)同的“工作室制”教學(xué)模式具備四大特征,，即：以工作室為單位組織教學(xué),，以企業(yè)場(chǎng)所為標(biāo)準(zhǔn)裝飾環(huán)境、添置設(shè)備,，以項(xiàng)目實(shí)操為形式實(shí)施教學(xué),，以企業(yè)專家和專任教師為核心管理教學(xué)。該模式通過(guò)借鑒企業(yè)的管理模式和工作流程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),、課堂管理和教學(xué)評(píng)價(jià),，在功能上能實(shí)現(xiàn)“學(xué)(教師教學(xué))、賽(學(xué)生競(jìng)賽),、研(項(xiàng)目研發(fā)),、培(技能培養(yǎng))”四位一體，在目標(biāo)上能滿足“學(xué)校有工,、教學(xué)融工,、學(xué)生會(huì)工、教師能工”的培養(yǎng)要求,，近十年來(lái)一直受到職業(yè)院校的熱捧和推崇,。

從上述概念可以看出，“工作室制”教學(xué)模式能否順利實(shí)施,，需要具備三個(gè)關(guān)鍵要素：教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化,、學(xué)習(xí)情境職業(yè)化、學(xué)習(xí)成果社會(huì)化,。

教學(xué)內(nèi)容項(xiàng)目化是指在“工作室制”教學(xué)模式中,，教師授課的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是基于項(xiàng)目來(lái)組織的。學(xué)習(xí)情境職業(yè)化是指工作室的教學(xué)環(huán)境應(yīng)當(dāng)是模擬企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所來(lái)設(shè)置的,。學(xué)習(xí)成果社會(huì)化是指學(xué)生完成的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是能夠推向社會(huì)進(jìn)行使用的,。這三個(gè)關(guān)鍵要素，其實(shí)質(zhì)是要確保工作室“真實(shí)項(xiàng)目,、真實(shí)環(huán)境,、真正使用”的“三真”特性，避免長(zhǎng)期陷入模擬運(yùn)行的困境。

2.“工作室制”教學(xué)模式的發(fā)展：從模擬項(xiàng)目走向真實(shí)項(xiàng)目

“工作室制”教學(xué)模式的實(shí)施不會(huì)是一蹴而就的,，這正如一個(gè)新生事物的產(chǎn)生,，注定要經(jīng)歷特定的生命周期。工作室也不例外,，教學(xué)內(nèi)容經(jīng)歷了由模擬項(xiàng)目到真實(shí)項(xiàng)目,，建設(shè)地點(diǎn)經(jīng)歷了由校內(nèi)到校外的發(fā)展過(guò)程。

依據(jù)工作室的發(fā)展階段和建立地點(diǎn)不同,，實(shí)施“工作室制”教學(xué)模式的場(chǎng)所分別為教師工作室,、雙師工作室和企業(yè)工作站?！肮ぷ魇抑啤苯虒W(xué)模式的發(fā)展情況如表1所示。

“工作室制”教學(xué)模式最初在教師工作室中實(shí)施,，這個(gè)階段主要依靠校內(nèi)教師的名氣和聲望承接項(xiàng)目,。但由于過(guò)度依賴教師的個(gè)人能力，加上承接的項(xiàng)目難與課程內(nèi)容完全對(duì)接,，這個(gè)階段的真實(shí)項(xiàng)目往往超出學(xué)生的實(shí)際能力,，不得不以模擬項(xiàng)目的形式開(kāi)展教學(xué)。

隨著“工作室制”教學(xué)模式的發(fā)展,，第一階段教師工作室與企業(yè)對(duì)接程度不夠深入,、真實(shí)項(xiàng)目難以為繼的矛盾愈發(fā)突出。為解決這個(gè)問(wèn)題,，由校內(nèi)名師和企業(yè)技師合作成立的雙師工作室應(yīng)運(yùn)而生,。第二階段雙師工作室的企業(yè)技師來(lái)源于生產(chǎn)一線，在一定程度上滿足了“真實(shí)項(xiàng)目”和“真正使用”的要求,。但由于工作室的建設(shè)地點(diǎn)大多在校內(nèi),，在環(huán)境場(chǎng)地和管理模式上仍然處于模擬狀態(tài)，不具備真正的企業(yè)環(huán)境和文化,。因此,，隨著工作室的繼續(xù)發(fā)展，建立于企業(yè)的工作站就成為工作室的第三階段,。第三階段企業(yè)工作站成為企業(yè)生產(chǎn)不可分割的一部分,，完全滿足“真實(shí)項(xiàng)目、真實(shí)環(huán)境,、真正使用”的“三真”要求,，人才培養(yǎng)實(shí)現(xiàn)了與企業(yè)需求的零距離對(duì)接，成為工作室發(fā)展的高級(jí)階段,。

3.“工作室制”教學(xué)模式的走向：以成為人才培養(yǎng)模式為愿景

教學(xué)模式是人才培養(yǎng)模式的重要環(huán)節(jié),。如果單從字面上看，只需將“工作室制”教學(xué)模式全面應(yīng)用到專業(yè)人才培養(yǎng)中，就會(huì)形成“工作室制”的人才培養(yǎng)模式,。但組成人才培養(yǎng)模式的五個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),，即人才培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格、培養(yǎng)內(nèi)容(課程體系),、師資隊(duì)伍,、教學(xué)模式、教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋,，并不能孤立地存在,，而是相輔相成、相互依賴的,。這就注定“工作室制”教學(xué)模式走向人才培養(yǎng)模式不會(huì)是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程,，而是需要對(duì)除教學(xué)模式以外的其他四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)改造。改造的重點(diǎn)在于培養(yǎng)內(nèi)容(課程體系),，難點(diǎn)在于師資隊(duì)伍,。在2014年職業(yè)教育國(guó)家級(jí)教學(xué)成果評(píng)選中， 只有一項(xiàng)關(guān)于“工作室制”人才培養(yǎng)模式的成果,，獲得二等獎(jiǎng),。這從側(cè)面反應(yīng)出從“工作室制”教學(xué)模式走向人才培養(yǎng)模式，確實(shí)還有很多問(wèn)題需要解決,。

(三)問(wèn)題：推廣應(yīng)用遇到困難

作為理論聯(lián)系實(shí)際,、工學(xué)深度結(jié)合的一種教學(xué)模式，“工作室制”教學(xué)模式理應(yīng)得到廣泛推廣應(yīng)用,，但事實(shí)并未如此,。究其原因是，“工作室制”教學(xué)模式同樣具有自身的局限性,。

1.專業(yè)適用面窄,，少量專業(yè)才能適用

前文已經(jīng)闡述，“工作室制”教學(xué)模式具有“真實(shí)項(xiàng)目,、真實(shí)環(huán)境,、真正使用”的“三真”特性。但并不是所有專業(yè)都能滿足這個(gè)要求,，譬如大部分文科專業(yè),、競(jìng)技類專業(yè)、具有深厚行業(yè)背景的特有專業(yè),，以及需要企業(yè)支撐才能實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目運(yùn)作的專業(yè),，只能采用模擬項(xiàng)目的方式開(kāi)展教學(xué)。從文獻(xiàn)梳理情況看,，“工作室制”教學(xué)模式只在藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè),、信息技術(shù)類專業(yè)和機(jī)械設(shè)備維修等專業(yè)取得明顯應(yīng)用成效的事實(shí)，使這個(gè)觀點(diǎn)得到充分印證。

2.小班額教學(xué),，部分院校才能承擔(dān)

“工作室制”教學(xué)模式采用“手把手”的師徒制形式進(jìn)行教學(xué),，工作室的學(xué)生一般不超過(guò)10人。這種小班額教學(xué)的組織形式,，以較高的師生比保障師生互動(dòng)的實(shí)時(shí)性,，提高了教育成本。同時(shí),，“工作室制”教學(xué)模式的“真實(shí)環(huán)境”特性,，也對(duì)場(chǎng)地布置、設(shè)備購(gòu)置等提出更高的要求,，提升了經(jīng)濟(jì)成本,。但并不是所有職業(yè)院校都能承擔(dān)這個(gè)辦學(xué)成本，只有經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚,、辦學(xué)經(jīng)費(fèi)充足的院校才能承擔(dān),。從文獻(xiàn)梳理情況看，“工作室制”教學(xué)模式只在東南沿海和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的職業(yè)院校開(kāi)花結(jié)果的事實(shí),，也使這個(gè)觀點(diǎn)得到進(jìn)一步印證。

從起源來(lái)看,，“工作室制”教學(xué)模式和現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式或許都與“作坊式”的師徒制淵源甚深。那么,，在工作室發(fā)展到企業(yè)工作站后,，是不是就成為現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施場(chǎng)所了呢？換句話說(shuō),，“工作室制”教學(xué)模式是不是就成為現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的教學(xué)模式,？要回答這個(gè)問(wèn)題，就需要對(duì)這兩個(gè)概念內(nèi)涵加以分析,，對(duì)比情況如表2所示,。

從上表可以看出，“工作室制”教學(xué)模式與現(xiàn)代學(xué)徒制內(nèi)涵的本質(zhì)區(qū)別在于實(shí)施主體的不同,，而其中的關(guān)鍵在于企業(yè)參與人才培養(yǎng)的深度有別,。從工作室的發(fā)展歷程看，教師工作室發(fā)展為雙師工作室,，就在于引入了企業(yè)人員參與課程教學(xué),。從雙師工作室發(fā)展為企業(yè)工作站，在企業(yè)建立真實(shí)環(huán)境,，在于吸引企業(yè)參與人才培養(yǎng),。從這個(gè)過(guò)程可以看出，無(wú)論是教師工作室、雙師工作室,，還是企業(yè)工作站,，學(xué)校才是人才培養(yǎng)的主角，學(xué)校想盡辦法吸引企業(yè)參與人才培養(yǎng),，企業(yè)處于從屬地位,。至于企業(yè)愿不愿意參與人才培養(yǎng)，以及多大程度參與人才培養(yǎng),，大多取決于企業(yè)的意愿,。

但在現(xiàn)代學(xué)徒制中，由于學(xué)校與企業(yè)簽訂了人才培養(yǎng)協(xié)議,、學(xué)生與企業(yè)簽訂了就業(yè)協(xié)議,，人才培養(yǎng)的責(zé)任由學(xué)校和企業(yè)共同承擔(dān)，學(xué)校和企業(yè)處于同等地位,。從這個(gè)角度看,，現(xiàn)代學(xué)徒制已經(jīng)解決了企業(yè)參與人才培養(yǎng)的動(dòng)力問(wèn)題，這是工作室所不能解決的,，也是兩者之間最大的區(qū)別,。 

(二)“工作室制”教學(xué)模式與學(xué)生社團(tuán)的內(nèi)涵對(duì)比

從組織形式看，“工作室制”教學(xué)模式和學(xué)生社團(tuán)都是將部分學(xué)生組織到一起,，在老師的指導(dǎo)下開(kāi)展教書(shū)育人活動(dòng),。那么，學(xué)生社團(tuán)究竟是不是工作室,？要回答這個(gè)問(wèn)題,，也需要對(duì)這兩個(gè)概念加以分析，對(duì)比情況如表3所示,。

從上表可以看出,，“工作室制”教學(xué)模式與學(xué)生社團(tuán)內(nèi)涵的本質(zhì)區(qū)別在于培養(yǎng)地位的不同，而其中的重點(diǎn)在于是否需要專業(yè)作為支撐,?！肮ぷ魇抑啤苯虒W(xué)模式的定位是為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)所必需的培養(yǎng)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)的是學(xué)生的專業(yè)技能,，其功能是不可或缺的,。因此，學(xué)生來(lái)源于相同專業(yè),，依托專業(yè)背景作為支撐,。而學(xué)生社團(tuán)的定位是為豐富校園文化生活，由興趣相同的學(xué)生自發(fā)組織在一起,，利用業(yè)余時(shí)間開(kāi)展活動(dòng),，培養(yǎng)的是學(xué)生的基礎(chǔ)素養(yǎng),。學(xué)生有多種選擇的可能，某個(gè)社團(tuán)的功能并不是不可或缺的,。因此,，學(xué)生大多來(lái)自不同專業(yè)，無(wú)需專業(yè)背景作為支撐,。從這個(gè)意義上看,，學(xué)生社團(tuán)的組織管理更為松散，而工作室的組織管理相對(duì)嚴(yán)謹(jǐn),。

(三)“工作室制”教學(xué)模式與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵對(duì)比

從運(yùn)作形式看,，“工作室制”教學(xué)模式與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育都是在學(xué)校提供的場(chǎng)地中，以公司的形式進(jìn)行運(yùn)作,。那么,，學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是否屬于工作室？要回答這個(gè)問(wèn)題,，也需要對(duì)這兩個(gè)概念加以分析,，對(duì)比情況如表4所示。

從下表可以看出,，“工作室制”教學(xué)模式與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的本質(zhì)區(qū)別在于實(shí)施方式的不同,，而其中的重點(diǎn)在于學(xué)生參與的主觀態(tài)度有別?！肮ぷ魇抑啤苯虒W(xué)模式是在指導(dǎo)老師的主導(dǎo)下開(kāi)展課程教學(xué),，學(xué)校提供教學(xué)場(chǎng)地，學(xué)生必須參與學(xué)習(xí),，跟專業(yè)密切相關(guān)，培養(yǎng)的是學(xué)生專業(yè)技能,。而學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是在老師指導(dǎo)下學(xué)生的自發(fā)行為,，學(xué)校搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，可以跟學(xué)生所學(xué)專業(yè)無(wú)關(guān),，培養(yǎng)的是學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,。從這個(gè)角度看，“工作室制”教學(xué)模式的實(shí)施帶有一定的強(qiáng)制性,，而學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的強(qiáng)制性意味不太明顯,。

在具體實(shí)踐中,，一個(gè)新建的教學(xué)組織,，到底是不是工作室，還是屬于學(xué)生社團(tuán)或?qū)W生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵范疇,，就要看這個(gè)組織能否實(shí)施“工作室制”教學(xué)模式,，這涉及到落地實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題,。鑒于此，本文提出以下三條原則以供評(píng)價(jià)參考,。

第一,，學(xué)生參與這個(gè)組織能否修到學(xué)分。這條原則能保證該組織的課程屬性,。只有滿足這條原則,，該教學(xué)組織所開(kāi)展活動(dòng)才真正納入到了人才培養(yǎng)方案中，成為人才培養(yǎng)體系不可分割的組成部分,，學(xué)生能修到相應(yīng)的學(xué)分,，這是學(xué)生社團(tuán)、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育所不具備的,。

第二,，教師依托這個(gè)組織能否完成教學(xué)任務(wù)。這條原則能保證該組織的教學(xué)屬性,。只有滿足這條原則,，該教學(xué)組織所開(kāi)展的活動(dòng)才真正納入到了教學(xué)進(jìn)程中，成為課程體系中重要的一環(huán),，教師能完成相應(yīng)的教學(xué)工作量,，這是學(xué)生社團(tuán)、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育所不具備的,。

第三,，實(shí)施完成后，學(xué)生的專業(yè)技能有沒(méi)有得到發(fā)展,。這條原則能保證該組織的專業(yè)屬性,。只有滿足這條原則，該教學(xué)組織所開(kāi)展的活動(dòng)才有專業(yè)背景作為支撐,，成為專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),，學(xué)生的專業(yè)技能得到發(fā)展，這是學(xué)生社團(tuán),、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育所不具備的,。

當(dāng)前,，基于工作室的“知識(shí)與技術(shù)并重,，理論與實(shí)踐同步”核心理念依然對(duì)我國(guó)職業(yè)教育起著重要影響。隨著現(xiàn)代學(xué)徒制成為我國(guó)的人才開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略,、學(xué)校學(xué)生社團(tuán)更加豐富多彩,、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育提到更加重要的位置,，相應(yīng)的教學(xué)改革和育人實(shí)踐活動(dòng)也如雨后春筍,，層出不窮,。我們更應(yīng)準(zhǔn)備把握好育人實(shí)踐的功能定位,，不能以“盲人摸象”的方式把“工作室制”教學(xué)模式泛濫化和擴(kuò)大化。鑒于此,，為確?！肮ぷ魇抑啤苯虒W(xué)模式持續(xù)健康向前發(fā)展，本文提出三條建議：

第一,，基于工作室的教學(xué)改革,，從教學(xué)模式走向人才培養(yǎng)模式，還有很長(zhǎng)的路要走,。當(dāng)前,，在對(duì)單個(gè)專業(yè)進(jìn)行教改成果提煉時(shí)，建議慎用“工作室制”人才培養(yǎng)模式這一說(shuō)法,。當(dāng)然,，如果作為專業(yè)群的人才培養(yǎng)特色，則是比較恰當(dāng)?shù)摹?/p>

第二,，基于工作室的教學(xué)改革,，學(xué)校有很多工作要做，從資金配套到政策支持,，再到學(xué)分認(rèn)定和課時(shí)量核算,，都需要統(tǒng)籌規(guī)劃和整體設(shè)計(jì)。在實(shí)施過(guò)程中,，依然還會(huì)出現(xiàn)一些分歧,，需要根據(jù)實(shí)際情況逐一解決。

第三,，基于工作室的教學(xué)改革,，涉及到有償服務(wù)。負(fù)責(zé)教師要處理好收支分配和使用,，認(rèn)真完成項(xiàng)目,，仔細(xì)管好帳目，經(jīng)得起審計(jì)和檢查,。否則，就會(huì)走上片面追求經(jīng)濟(jì)利益的歧途,，偏離“工作室制”教學(xué)模式的初衷,。