 【天麻鴿子粉絲湯】 原料： 鴿子 天麻 紅薯粉絲 制作：1. 準(zhǔn)備好原材料,； 2. 熱鍋涼油， 將鴿子表面都先煎一下,； 3. 將煎好的鴿子放入煲中,， 放入天麻和姜片； 4. 再加入適量的水,； 5. 大火煮開(kāi),， 先撇去浮沫； 6. 再加蓋按下煲湯功能鍵,， 燉煮四十分鐘,； 7. 鴿子湯煮好后加入泡軟的紅薯分鐘， 繼續(xù)煮上五分鐘,； 8. 加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味,； 9. 最后加入枸杞即可。  【冬瓜棒骨湯】 原料： 大棒骨 蘿卜 制作：1. 準(zhǔn)備好原材料,； 2. 棒骨放入鍋中,； 3. 加入適量的水； 4. 大火煮開(kāi),， 撇去浮沫,； 5. 加入姜片和幾滴白醋； 6. 加蓋,， 高壓鍋氣壓閥叫后轉(zhuǎn)為小火燉煮5-8分鐘,； 7. 再加入冬菇塊； 8. 煮到冬瓜透明加入鹽,、胡椒粉等調(diào)味,，盛入小缽中，表面撒上小蔥末,。  【蟲(chóng)草花山藥烏雞湯】 原料： 烏雞 山藥 蟲(chóng)草花 紅糖 制作：1. 熱鍋涼油,， 放入烏雞塊進(jìn)去翻炒； 2. 爆炒至烏雞沒(méi)有水分時(shí)加入幾片姜繼續(xù)翻炒,；3. 翻炒幾下后加入1勺紅糖繼續(xù)翻炒,； 4翻炒均勻后將炒好的雞塊放入高壓鍋中,； 5. 加入山藥段和蟲(chóng)草花花； 6. 再加入適量的水,； 7. 加蓋,，大火燒開(kāi)氣壓閥叫后轉(zhuǎn)為小火， 燉上10分鐘,； 8. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可,。  【羊排魚(yú)糕湯】 原料： 羊排 魚(yú)糕 制作：1. 羊排放入冷水中焯水，加入姜片和白酒幫助去腥,； 2. 焯煮到羊排中的血沫出來(lái),； 3. 用冷水沖洗干凈備用； 4. 將焯過(guò)的羊排放入鍋中,， 加入適量的水； 5. 再放入幾片姜,； 6. 按下電飯煲燉煮的功能鍵,，時(shí)間到羊排湯就燉好了； 7. 將煲好的羊排湯盛入小鍋中,， 放入切片的魚(yú)糕進(jìn)去煮,； 8. 待魚(yú)糕全部浮起來(lái)后，加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可,。  【玉米山藥棒骨湯】 原料： 大棒骨 玉米 山藥 制作：1. 準(zhǔn)備好原材料,； 2. 棒骨冷水下鍋， 放入幾片姜和少許白酒,， 焯煮一下,； 3. 焯煮好了后將棒骨撈出來(lái)； 4.將焯煮過(guò)的棒骨放入煲中,， 加入幾片姜,； 5. 再將玉米和山藥放入， 倒入適量的水,； 6.加蓋燉煮1-1.5個(gè)小時(shí)（也可以按照電燉煲設(shè)定的時(shí)間）,； 7. 最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味； 8. 放入枸杞再燉煮五分鐘即可,。  【蹄花蓮藕湯】 原料： 蹄花 蓮藕 制作： 1. 準(zhǔn)備好原材料,； 2. 蹄花提前泡水， 中途換兩次水,； 3. 燒熱鍋,，放少許油， 下入姜片和花椒翻炒,； 4. 微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒,； 5. 將蹄花中的水分煸干后下入適量的開(kāi)水煮,； 6. 煮開(kāi)后撇去浮沫； 7 下入藕塊后大火煮開(kāi),； 8. 加蓋后轉(zhuǎn)為小火燉煮上四十分鐘,； 9. 加入鹽和胡椒粉等調(diào)味后再煮上兩分鐘即可?！ ?/div>
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