|
有很多人習(xí)慣把吃不完的面包放冰箱冷藏保存,，做面包的人都知道面包最好不要放進(jìn)冰箱里冷藏儲(chǔ)存，放在冰箱的面包容易變干,、變硬,、掉渣兒，不如常溫下儲(chǔ)存的口感好,這是因?yàn)槔洳厥业臏囟燃铀倭嗣姘睦匣?。這道食譜正好可以消耗掉這些老化面包,，也可以消耗開封用不完的奶油。這個(gè)也是一道快手早餐,，早上起床把食材加在一起簡(jiǎn)單的攪拌放入烤箱,，洗涮完畢就可以開動(dòng)了。 牛奶 180g 淡奶油 190g 砂糖 50g 黃油 20g（融化備用） 雞蛋 2只 吐司面包 2-3片 蔓越莓 適量 1,、準(zhǔn)備食材 2,、牛奶+淡奶油+砂糖+黃油用小火加熱，攪拌防止糊底,，直到砂糖融化液體微微冒泡就可以停止加熱,。 3、雞蛋打散分次加入剛加熱過的奶液里快速攪拌,，防止雞蛋結(jié)塊,。此時(shí)可以預(yù)熱烤箱180度。 4,、吐司面包去邊切小塊,。 5、奶液加入蔓越莓和面包塊浸泡幾分鐘,。
6,、模具內(nèi)壁涂油。
7,、倒入奶液,，放至烤箱中層，用180度烤20分鐘即可,。
|
|
|
