南瓜別再煮著吃,,教你一個新吃法,,軟糯香甜,,營養(yǎng)翻倍,值得收藏,,做法簡單,,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧 用料 南瓜適量 糯米粉適量 白芝麻少許 白砂糖少許 南瓜餅的做法 把南瓜切塊,,蒸熟,,然后搗爛,依個人口感加入適量白糖,。 加入適量的糯米粉(逐次少量的添加糯米粉,,一邊加,一邊揉均勻),,揉成面團后,,放置20分鐘。 用小碗裝一些白芝麻,。因為我覺得圓圓的餅太普通了,,就找了個心形的鐵盒,準備做成心形,。 把面團分成小塊,,揉成丸子狀,再沾取白芝麻,。 把沾了芝麻的南瓜球壓成餅狀,。也可以看個人喜好,捏成心形,。 油燒至五成熱,,開小火,輕輕放入南瓜餅后,,適時用鍋鏟小心的撥開一下,,以免粘住,小火炸一下,,南瓜餅浮上來后,,就翻邊。炸至兩面金黃就可以出鍋了,。 南瓜餅完成,,口感糯糯的,你想吃嗎,?不給你,,自己動手吧! 小貼士 加糯米粉時,,要逐次少量的添加,,一邊加一遍揉均勻,不要一次性加太多,,炸南瓜餅時,,一定要小火,南瓜餅很容易熟,,別一下子就炸黑了,。 |
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