高血壓對(duì)人體的傷害主要體現(xiàn)在對(duì)臟器的傷害,，尤其是心、腦,、腎等靶器官,。長期的高血壓可以引發(fā)腦出血、腦梗死,、冠心病,、腎功能不全等等嚴(yán)重問題，對(duì)靶器官的危害很大,。

高血壓要及時(shí)控制,，但不主張先用藥物。高血壓患者可以先用食療的方法調(diào)整血壓,。

下面推薦幾種高血壓食療方法,。

1、蘿卜：蘿卜含有多種微量元素,，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管,、穩(wěn)定血壓,，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化,、膽石癥等疾病,。

2、芹菜：芹菜含酸性的降壓成分,，它能對(duì)抗煙堿,、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓,。臨床對(duì)于原發(fā)性,、妊娠性及更年期高血壓均有效,。

3、黃瓜：適宜熱病患者,、肥胖,、高血壓、高血脂,、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首選的食品之一,。

4,、醋泡花生：醋與花生是食物屆的“天仙配”，用醋浸泡花生米一周以上（生,、熟花生米均可）,，每晚吃7～10粒，連吃一周為一個(gè)療程,，可降低血壓,，軟化血管，減少膽固醇的堆積,，但需注意的是,，食用要適量，最多十幾粒,，吃后一定及時(shí)漱口,，否則對(duì)牙齒不利。

5,、香菇：香菇中所含香菇太生可預(yù)防血管硬化,，可降低人的血壓，從香菇中還分離出降血清膽固醇的成分,。

6,、蘆筍：蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當(dāng),，無機(jī)鹽元素中有較多的微量元素,。經(jīng)常食用對(duì)高血壓病癥有一定的療效。同時(shí)蘆筍對(duì)心血管病,、血管硬化,、肥胖均有益。