開放式廚房是否適合中國(guó)家庭

這是個(gè)爭(zhēng)論不休的話題

看到開放式廚房的美圖,，總是心生羨慕。喜歡這種不受空間限制的自由與開闊,。邊做飯邊和家人嘮嘮家常,，日子有滋有味。

但終于要裝修廚房時(shí)卻犯難了：喜歡煎炒烹炸,，廚房就是油煙重災(zāi)地,。

難道要為了開放式廚房，從此放棄干炒牛河、麻辣香鍋,、水煮魚,、爆炒魷魚...？

當(dāng)然不,。事實(shí)上,，只要在烹飪、收納,、洗滌等廚房用品的選擇上多花點(diǎn)心思,，照樣可以擁有美美的開放式廚房。

烹飪 COOK

廚房電器大升級(jí)

選擇超大吸力油煙機(jī)

不想家里油煙彌漫,，最重要就是守住油煙的第一道關(guān)口,。大吸力油煙機(jī)就是你的必備神器。一般而言,，功率越大,，吸力越強(qiáng)。吸力大,，才能hold得住大火力,。

歐派櫥柜提供超強(qiáng)吸力油煙機(jī)，1分鐘內(nèi)就能將廚房換一次氣,。35度黃金側(cè)吸,，提升攏煙效果。

豐富烹飪方式

開放式廚房的爐具可選用微波爐,、電磁爐,、無煙鍋等無煙炊具，能較大程度地減少廚房油煙,。

你不必舍棄油炸煎炒,，但不妨嘗試多元化的烹飪方式：燉、燜,、蒸,、煮也能做出別樣的美味。

收納 STORAGE

餐具做封閉式收納

開放式廚房往往與餐廳,、客廳連成一體,，稍有錯(cuò)亂堆放，就會(huì)影響視覺觀感,。

建議物品做封閉式收納,，既能保障視覺上的協(xié)調(diào)，又能防止落灰和油污沾染,，省去很多收拾的功夫,。

采用大面積的吊柜,、高柜，物品盡收其中

泰勒

洗滌 WASH

選用易潔材料 勤清洗

選擇了開放式廚房,，就不能偷懶啦,。每次炒完菜，要把灶臺(tái),、灶具的那面墻以及上柜的底面都擦一下,。

餐廳、客廳墻面,、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料,，地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料,。

解決了以上問題，就能放心地在開放式廚房里享受美好的下廚時(shí)光啦,。

你家適合哪種開放式廚房

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U型開放

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小而美的U型開放式廚房：L型柜體搭配吧臺(tái),，做成小U形結(jié)構(gòu)。吧臺(tái)功能強(qiáng)大,，既有洗滌區(qū),，又有操作臺(tái)，還可作為餐桌,。

羅勒

咖啡時(shí)光

瑪格麗特

適用：U型開放式廚房十分適合小戶型,，一來室內(nèi)更加通透明亮，二來吧臺(tái)能直接充當(dāng)餐廳,。平日里與二三好友閑坐在吧臺(tái)旁包餃子,、做點(diǎn)心，生活好不愜意,。

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帶島臺(tái)式

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設(shè)立在廚房中島位置的獨(dú)立吧臺(tái),，是開放式廚房拉升顏值的最佳利器。島臺(tái)自帶華麗屬性,?？稍黾邮占{空間，又營(yíng)造了溫馨的居家氛圍,。

拉菲

島臺(tái)上增加吊架

收納空間立馬增加

島臺(tái)下方可做成抽屜,、單元格

放置鍋具和調(diào)料

馬沙拉

適用：由于島臺(tái)型廚房有2排平行柜子，柜子間需預(yù)留充足的活動(dòng)空間,，對(duì)廚房面積要求較大,，比較適合大戶型廚房。

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隔斷柜式

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廚房不做墻壁,，把一排櫥柜用于隔斷,。在為餐廚空間適當(dāng)遮掩的同時(shí),，又增加了空間的收納能力。

尼西亞

或以置物柜做隔斷,，擺上喜歡的飾品,，便是風(fēng)景。

拉薩尼亞

適用：隔斷柜做的開放式廚房,，能節(jié)省墻面空間,，十分適合小戶型廚房。