一、把人才當(dāng)資源的老板

和其他行業(yè)一樣,，人才是餐廳成功之本,，老板要從愛(ài)才做起，若不愛(ài)惜人才一切都不用說(shuō)了,，這個(gè)酒店也就沒(méi)有可能持續(xù)發(fā)展下去,。

二、識(shí)才重德的老板

任人唯賢的前提是識(shí)才,。一個(gè)老板是否能夠慧眼識(shí)才,，直接關(guān)系到酒店的成敗。

三、有聚才之道的老板

古語(yǔ)說(shuō)“良禽擇木而棲,，良臣擇主而仕”,。聚才之道，有以下幾點(diǎn)：一是靠美好的共同愿望,；二是靠老板的人格魅力,；三是靠良好的待遇與激勵(lì)機(jī)制。

四,、不求全責(zé)備的老板

首先要容人之長(zhǎng),，意思是要容得下比自己強(qiáng)的人。第二是要容人之短,。第三是容人之錯(cuò),。再能干的員工，做的事情多了,，犯錯(cuò)誤就在所難免,，所以作為老板要真正地了解人、理解人,。

五,、用人準(zhǔn)的老板

對(duì)真正有能力的人才，要打破地域,、年齡,、學(xué)歷、親疏等限制,，大膽起用,，這樣才會(huì)有人才為你所用。

六,、勤于溝通的老板

為何老板和員工之間經(jīng)常會(huì)有難以逾越的鴻溝呢,？大多數(shù)情況是缺少直接的面對(duì)面溝通。作為老板,，要主動(dòng)與員工溝通,，特別是經(jīng)理人、店長(zhǎng),。

七,、信任人才的老板

對(duì)于老板來(lái)講，疑人不用,，用人不疑，只是初級(jí)階段,；敢用疑人,，會(huì)用疑人，才是智高一籌。只有這樣,，才能保證酒店的人才用之不竭,。

八、合理分配利益的老板

餐廳獲得豐厚的利潤(rùn)是老板和員工共同追求的目標(biāo),?？衫麧?rùn)獲取之后，作為老板該如何進(jìn)行利益的再分配,，是考驗(yàn)老板能否將企業(yè)做大的關(guān)鍵,。

得人心者得天下，各位餐飲人,，你知道要選什么樣的老板了嗎,？各位餐飲老板，你知道怎么對(duì)員工了嗎,？