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肉沫豆腐一起蒸,，簡單一拌一蒸，比蒸蛋還好吃,，做法又簡單

 欣然書齋 2018-01-26

1.準備好食材:豬肉,、豆腐、西紅柿,、雞蛋,、青椒姜、蔥

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2.豬前腿夾心肉最好，剁成肉末,，加姜末,，雞蛋，淀粉,，雞粉,，鹽、胡椒,，拌勻,，西紅柿去皮，切碎,，拌入肉中

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肉末豆腐的加強版,，簡單一蒸，孩子們都愛吃3.豆腐切塊,，平鋪在盤中,，留出肉末的空隙，拌好的肉末填進豆腐中

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肉末豆腐的加強版，簡單一蒸,，孩子們都愛吃4.待鍋中水燒開,，入鍋加蓋中火蒸約20分鐘

肉末豆腐的加強版,，簡單一蒸，孩子們都愛吃5.青椒開水里燙一下,，切成青椒碎,，小蔥切末

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6.起鍋后用刀劃成小塊,，撒蔥花，上桌,。

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