越長(zhǎng)大越覺得時(shí)間,,太快,! 一年,,轉(zhuǎn)瞬就到,。 來北京也有幾個(gè)年頭了 回頭想一想, 每年的12個(gè)月中,,到底能回幾次家,! 記憶里,最喜歡媽媽做的西紅柿雞蛋面,, 做法簡(jiǎn)單,,但就是自己做不出的味道! 有人說,,那就是“家”的味道,! 在北京,除了自己做飯外,, 最常吃的就是東北菜,。 無論是地三鮮還是各種燉菜, 總有一種親切的熟悉感,, 像極了媽媽的手藝,。 現(xiàn)在回家,也能小露一手,, 給爸媽做一桌美味,,心里暖暖的…… 想做什么菜?先好好吃一吃,。 那些有家味的東北菜,, 你喜歡的一定都在這里了! 餐廳:萬家聚品金手勺 特色菜:鍋包肉 他家的菜色主以東北特色為主,,其特色菜品為鍋包肉,。加蔥絲、姜絲熗鍋,,糖加醋調(diào)味,,起鍋前加香菜和胡蘿卜絲。喜歡鍋包肉的食客尤其對(duì)酸甜的口味熱衷,。酸甜入口,,回味鮮咸,是人們常點(diǎn)的菜色,。小編推薦家庭聚會(huì),,朋友約飯的小伙伴來這,,特棒的一家店! 推薦理由 電話:13381049593 地址:北京市房山區(qū)城關(guān)饒樂府 餐廳:金手勺 特色菜:殺豬菜 重要的菜說三遍,,殺豬菜,!殺豬菜!殺豬菜,!他家的特色殺豬菜很有東北菜的精髓特色,。眾所周知,殺豬菜幾乎把豬身上所有部位都做成了菜,。豬骨,、頭肉、手撕肉,、五花肉,、豬血腸、酸菜白肉等等,。幾個(gè)人一份殺豬菜暖心暖胃是冬天的不二選擇,! 推薦理由 電話:010-69237148 地址:北京市大興區(qū)西大街68號(hào) 餐廳:哈爾濱獨(dú)一處 特色菜:鍋包肉 他家的鍋包肉很好吃,鍋包肉(英文名:Double Cooked Pork Slices)原名鍋爆肉,,是一道東北菜,,光緒年間始創(chuàng)自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏廚師鄭興文之手。把咸鮮口味的''焦燒肉條''改成了一道酸甜口味的菜肴,。成菜色澤金黃,,口味酸甜。喜歡吃鍋包肉的看好地址,,來拔草吧,! 推薦理由 電話:010-56458708 地址:北京市大興區(qū)孫村格林云墅底商 餐廳:金手勺東北菜 特色菜:殺豬菜 殺豬菜,原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時(shí)所吃的一種燉菜.現(xiàn)在的“殺豬菜”在保持原風(fēng)味的同時(shí),,其制法已經(jīng)有了很大的改進(jìn),。他家的殺豬菜很是符合人們的用餐需求,喜歡豬骨頭的,、血腸的,、五花肉片的等等豬身上的美味都可以找得到! 推薦理由 電話:18201301009 地址:北京市新源大道龍湖時(shí)代天街東區(qū)7號(hào)樓106 餐廳:人民公社大食堂 特色菜:公社燒全肘 一家很有特色的地道東北菜館,,懷舊風(fēng)味濃厚,。人民公社曾經(jīng)是鐵盾大燉菜的鼻祖。今天來到這里吃的很是地道,,公社燒全肘是他們家的特色推薦菜,。肘子皮燒制的外酥里嫩,很入味很香。利民的肉用東北話說就是爛乎,,三五好友一起吃點(diǎn)喝點(diǎn),,簡(jiǎn)直享受! 推薦理由 電話:18701658202 地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)奶?hào)|村 餐廳:幸福村 特色菜:壇肉 幸福村的位置很好找,,小編進(jìn)店之后首先就被他家的服務(wù)暖化了,。很熱情,也會(huì)介紹店里的食物,。他家的壇肉特別好吃,,選料時(shí),首選五花三層肉和瘦肉,,切成六分見方的肉塊,,均勻整齊,。炒糖色,,然后急火爆炒肉塊呈金黃透亮的顏色,再放其他調(diào)料,,美味至極,! 推薦理由 電話:010-64240866 地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)西壩河北里國(guó)美電器西門 餐廳:大嘴烤翅東北菜 特色菜:羊蝎子 羊蝎子有“補(bǔ)鈣之王''的美譽(yù)。羊蝎子經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燜,,有利于促進(jìn)鈣的吸收,,老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴,。這家店以京味和東北味為主,,滿足不同食客的需求。有羊蝎子也有燉菜,,喜歡的小伙伴速速行動(dòng)吧,! 推薦理由 電話:13241064595 地址:北京市東城區(qū)朝陽(yáng)門北小街77號(hào) 餐廳:姚園陸加拾 特色菜:滋補(bǔ)黑松露椰子雞鍋 他家的店很有特色,裝修古香古色,。吃飯的時(shí)候很有意境,。推薦菜是椰子雞火鍋,憑借著滋補(bǔ)養(yǎng)潤(rùn),、應(yīng)時(shí)應(yīng)季,、重食材輕烹飪的新美食理念,在近幾年成為深受食客喜愛的新鍋型,。注重營(yíng)養(yǎng)健康的朋友可以行動(dòng)了,,去他家絕對(duì)不會(huì)后悔的! 推薦理由 電話:010-84014560 地址:北京市東城區(qū)東直門內(nèi)大街258號(hào) 餐廳:喜樂福東北老菜館 特色菜:鍋包肉 這家店主營(yíng)精品川湘菜,,東北菜,。他家的菜色都很地道,小編印象最深刻的就是鍋包肉,鍋包肉南派和北派的做法差別很大,,南方番茄汁著色,,北方不然,通常將豬里脊肉切片腌入味,,裹上炸漿,,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡,,咬的時(shí)候外酥里嫩,,酸甜合口,好吃,! 推薦理由 電話:010-61458115 地址:北京市順義區(qū)楊鎮(zhèn)一街 餐廳:金手勺東北菜 特色菜:京城第一肘 金手勺東北菜是一家東北菜餐館,,以北方特色菜為主打,在繼承東北菜的經(jīng)典特色的同時(shí)不斷開拓和創(chuàng)新,,融合百家之長(zhǎng),,打造出更加符合中國(guó)人的特色美食。他家的京城第一肘做的相當(dāng)好吃,,肘子經(jīng)過多年積淀的配方和火候,,使外皮酥爛,滿滿的膠原蛋白,。強(qiáng)烈推薦來吃?。?! 推薦理由 電話:15145175411 地址:北京市順義區(qū)西海洪商業(yè)街 |
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