對(duì)于吃貨而言,,如果說一日三餐是基本的生活必需,,那甜品就是體現(xiàn)品位的方式了~特別是火爆網(wǎng)絡(luò)的人氣甜品,,怎能不去嘗試? 比如--雪花酥!作為新晉網(wǎng)紅甜品,你一定經(jīng)常聽到它的大名,。什么?你不知道它是怎么做的?牛軋?zhí)浅赃^吧,,雪花酥可以說是“牛軋?zhí)?.0版”! 和牛軋?zhí)窍啾龋┗ㄋ至细?,口感更豐富,,又甜又軟,好吃極了!做法卻是同樣簡(jiǎn)單,,只需要備料,、加熱、攪拌,、定型,,就能輕松搞定。無需烤箱,,有平底鍋想做就能做!這么棒的人氣小甜品,,快學(xué)會(huì)了秀一秀吧~ 網(wǎng)紅雪花酥 ▽ by揪揪耳朵 ·主料· 棉花糖|150g 奶粉|45g 餅干|約150g ·配料· 黃油|40g 蔓越莓干|60g 混合堅(jiān)果|65g ·做法· 1.堅(jiān)果混合好。 2.食材提前準(zhǔn)備好,。 3.平底不粘鍋放入黃油,,開小火使黃油融化。 4.待黃油融化后,,加入棉花糖不停地翻炒,,棉花糖徹底融化后熄火。 5.放入奶粉迅速攪拌至棉花糖和奶粉完全融合,。也可以放抹茶味奶粉或可可奶粉等,。 6.餅干提前掰碎,趁熱把蔓越莓干,、堅(jiān)果,、餅干全放進(jìn)去,用隔熱手套抓勻。 7.放入烤盤或方形容器中壓實(shí),。 8.壓實(shí)后撒一層奶粉防粘,。 9.稍微冷卻定型后切塊。 10.口感棒棒噠! 11.包起來送人也是可以的~ |
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