倒兩大杯左右溫水40度于碗中 ,，放入酵母3-5g靜置10分鐘

十分鐘后根據(jù)個人口味添加糖和奶粉等！攪拌均勻

攪拌均勻后,，開始碗里添加面粉,，一次不要放太多每次50g左右，揉面要注意技巧（具體百度）這樣面包才會好吃??,。

目測面包揉的差不多了,。不粘手了可以進(jìn)行第一次發(fā)酵,。講將面團(tuán)放置碗中上面蓋上保鮮膜,，放入烤箱,，將烤箱調(diào)至發(fā)酵模式。大約60分鐘

第一次發(fā)酵完畢后取出面團(tuán),，放在案板上搟平（面團(tuán)有些黏可以在案板上抹一層面粉） 分成幾個小面團(tuán),。 ps要加入餡料也是這個時候哦??

面團(tuán)放在鋪了油紙的烤盤上，放入烤箱進(jìn)行第二次發(fā)酵,。在烤盤上讓一小杯水保持濕度,。烤60分鐘,！

將水取出,，將烤箱調(diào)至烤的模式 溫度大概185度 烤二十分鐘 ps 怕烤出來顏色太深可以在烤十分鐘左右時在面包上蓋上一層錫箔紙?