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你以為玩烘焙的只要做好吃的就行,？ 你太天真！！,！  玩烘焙并不是單單做烘焙那么簡單,，而是身兼產(chǎn)品設(shè)計師、生產(chǎn)員、銷售員,、文案狗和攝影師于一身的多項全能人才,。 想要賣好產(chǎn)品，需要考慮客戶喜歡吃什么,，并設(shè)計產(chǎn)品，不斷制作嘗試,、調(diào)整配方,，直到做出最滿意的產(chǎn)品。之后還得推廣做宣傳，賣出產(chǎn)品后又得繼續(xù)思考如何賣得更多……  有時候也會有疑惑：明明做出來的蛋糕用料比別人好，口味比別人多，味道比別人香,，造型比別人美,，為什么就是賣得沒別人好,？ 且不說售賣營銷做得好不好，光是產(chǎn)品照片,，你就已經(jīng)輸在起跑線了…… 來看看自己的圖 ▼  一輪明月照青天…… 再看看別人的圖 ▼  這隔著不止100個濾鏡的距離 請容許我心疼哀悼三秒鐘… 產(chǎn)品照片不美,，何以霸屏朋友圈？ 在這個追求「讓手機/相機先吃」的年代,，食物不僅僅拼實力,，還要拼顏值。如果掌握了拍照技能,，即便沒有單反,，我們用手機也能拍出高bigger的美食大片,。 下面特別獻上《實力干貨貼》,，教你幾招拍照基礎(chǔ)技能，帶領(lǐng)你的拍攝水平up,！up,！up！  ① - 光線 - 我們經(jīng)?？吹綄I(yè)攝影師會搭個攝影棚,，360度自由旋轉(zhuǎn)打燈拍攝。而非專業(yè)攝影師的我們建議盡量選擇用自然光,。一方面是因為貧窮限制了我們（沒錢搭棚）,，另一方面則是因為自然光能讓食物呈現(xiàn)更自然、更原始的色彩,，呈現(xiàn)出來的效果也會更柔和,。   在光線充足的地方,，我們盡量使用周邊環(huán)境的自然光,，室內(nèi)一般可以選擇靠窗邊拍攝。  ② - 角度 - 選擇不同角度拍攝對食物呈現(xiàn)出來的效果也是不同的,。一般我們會選擇它們顏色最豐富,、或是最有層次感的一面進行重點拍攝。 ·俯拍· 最常見的拍攝角度就是俯拍——從下往下拍攝,，能夠呈現(xiàn)食物整體的形態(tài),，扁平的食物（如水果塔等）多采用俯拍的方式。   這種方式要尤其注意陰影問題,。往往我們將手機或相機靠近的時候,，自己的影子就會倒映在食物上面，所以可以利用反光板反射光線或人造光打光解決這些問題,，實在不行就用最直接的方式——移動食物的位置降低影響,。 ·平拍· 相比俯拍，平拍更見食物的層次,，即手機與拍攝的食物基本處于同一水平線上,，或者略高一點，也是平拍,，這種方式非常適合蛋糕,、漢堡包等垂直層次較多的食物,。  在平拍的畫面里添加合理的層次變化，能讓圖片效果更立體和動感,。比如將曲奇疊加在一起,，也會讓畫面顯得更豐富。 ·局部· 局部放大則是放棄食物整體,，放大某些部分,，這樣出來的照片會更突出細(xì)節(jié)，也更寫實,。 敲黑板,！敲黑板！敲黑板,！ 食物拍照技能的重點來了?。?！ ③ - 構(gòu)圖 - 構(gòu)圖是影響照片是否美觀的重要元素之一,，專業(yè)攝影有多種構(gòu)圖方式，作為攝影小白,，我們也有幾種比較常見的構(gòu)圖方式,。 ·對角線構(gòu)圖· 利用畫面對角線，讓物體沿著對角線分布,。 ·三角構(gòu)圖· 畫面上由主次之分的三個物體組成,，形成穩(wěn)定的三角性，三角形的形狀也比較靈活,。 ·中心構(gòu)圖· 主體放在畫面中心,，能夠有效地聚焦視線，突出主體部分,。 ·九宮格構(gòu)圖· 現(xiàn)在很多拍照app都自帶九宮格（不要跟我說你一直以為那些只是普通格子）,，拍攝時讓主體或重要物體放在「九宮格」交叉點的位置上，也符合我們的視覺習(xí)慣,，能突出主體,。 都說女人是“三分靠長相七分靠打扮” 不瞞你說，食物比女人還女人,！ 要把食物拍出美炸天的時尚感 就少不了拍照前的 精.心.打.扮. ④ - 道具 - 除了食物本身,，我們可以通過改變食物之外的擺盤、道具等入手,，起到錦上添花的作用,。這個時候，就該發(fā)揮你的藝術(shù)細(xì)胞了！ 我們一般用不同質(zhì)感的餐具,、各色桌布,、各種植物等做裝飾，使用不同的裝飾物都會有不同的效果,，例如木質(zhì)或陶瓷的餐具,、鮮花等都是不錯的選擇。 裝飾時要注意裝飾物與食物顏色的搭配,，切忌肆無忌憚地隨便搭,，也不要將畫面排太滿，要留點空白和空間給別人想象,。 通常我們也會抓拍某些瞬間,，比如撒粉和淋醬，既是食物制作過程中必不可少的步驟,，也是食物擺拍中畫龍點睛的一筆,。 如果是用手機抓拍，可以采用「連拍」的模式,。比如iPhone手機長按拍照鍵連拍,，拍完照后再選取最合適的一張圖保存即可。 瞬間就讓食物“活”起來了有木有,？,！ ⑤ - 后期 - 能否處理好圖片后期，直接決定你的圖片能否霸屏朋友圈（如果你拍的照片已經(jīng)美炸天不用修圖,，那就不用考慮這步）,，成敗就此一舉，網(wǎng)紅能不能誕生就靠p得美不美,。 這里用「黃油相機」舉例 本來的原圖是這樣的 ▼ 盡情發(fā)揮審美修修圖 （參考值：曝光+33,，對比的+47，飽和度+54,，色溫-3，高光+26） ▼ 最后附上文字 就是見證奇跡的時候 （此步驟可省略） ▼ 或者直接用喜歡的濾鏡也可以 （參考濾鏡：大地） ▼ 瞬間提升了幾個檔次有沒有,？?。?！ 現(xiàn)在的手機修圖軟件實在太多,，這里就推薦你們幾款適合小白攝影師的手機修圖app： ·美圖秀秀· 沒錯！你們沒看錯,！作為國內(nèi)手機p圖界的鼻祖,，美圖秀秀的修圖功能還是不可小覷的。 我不會告訴你我最常用的就是【智能優(yōu)化】功能……它大概就是為我這種懶人設(shè)計的吧。然而還是不能忽視【智能優(yōu)化】踩坑幾率大的現(xiàn)實,，大家還是慎重選擇,。 ·黃油相機· 作為一甜攝影師兼設(shè)計師大大的心頭好，黃油相機在她心目中有著不可替代的地位,。用app在圖片中添加一些文字之類的都很方便,，適合走小清新路線的你。 ·微商水印相機· 一般拍完圖后都會加水印,，如果照片數(shù)量大,，則可以用微商水印相機批量添加水印，就不用一張一張加水印那么麻煩了~ ·VSCO· VSCO幾乎是人見人愛,、花見花開的一款手機修圖app,，濾鏡功能很強大，可以根據(jù)個人喜好選擇調(diào)整不同的濾鏡風(fēng)格,，需要自己慢慢探索,！ 這次給大家介紹了入門級食物拍照的小技巧，但拍照這件事也不可能一蹴而就,，所以要多練手才能拍出更美味的圖片,。 同時別忘了你的產(chǎn)品“生死權(quán)” 更是掌握在你的客戶手里 記得分享拍照技能給他們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí) 也好讓他們拍出好看的買家秀呀~ 你還有什么拍照神技能 【留言區(qū)】跪求指教！ |
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