以前怎么沒發(fā)現(xiàn)這兩種食物搭配起來高級感這么強(qiáng),？

最愛的水果芒果

最愛的海鮮大蝦

還有最愛的零食薯片

這個組合我給99分,！

少給一分是怕你驕傲

用酸奶代替沙拉醬,，

熱量少了不止一點

加了一點神秘的黃色醬料

就讓沙拉口感完爆各種西餐廳

廚藝小白的你

也能輕松在家制作

非常重要的一點

做好后要快點吃掉哦~！

（有沒有WIFI,，都可以看看下面的教學(xué)視頻）

食材

——

橄欖油少許

青蝦5只

黃瓜一個

芒果一個

牛油果一個

酸奶適量

薯片若干

步驟

——

1

將平底鍋燒熱加入少量橄欖油,，放入青蝦煎熟,，去皮備用

2

黃瓜,、芒果、牛油果洗凈切丁備用

3

將酸奶和黃芥末醬拌入果蔬中,，盛適量到薯片中，加一只已經(jīng)去掉蝦線的蝦肉即可食用

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一朵碎碎念

1. 這道沙拉好吃的秘訣就在于那一點點黃芥末醬,，黃芥末辣度不高，但是特別提味,，在很多超市的進(jìn)口調(diào)料專柜都能買到,。

2. 芒果鮮蝦和牛油果的組合，聽起來就非常的具有熱帶風(fēng)情,，這也是之前在泰國吃芒果飯的時候帶來的靈感,。不過芒果和蝦都是相對比較容易過敏的食物，他們倆組合在一起,，這些易過敏的朋友要小心食用,，不要過量。

3. 牛油果調(diào)和了芒果和蝦的香味,，這種組合非常的奇妙,。

4. 因為我們已經(jīng)用了一些比較香的食材，所以我們就沒有再用沙拉醬去掩蓋掉它們的味道,。我們用了酸奶,，如果條件允許的話，可以用希臘酸奶,，口感更加醇厚,，甜度更低更健康。

5. 薯片的加入會給人帶來驚喜,，每一口都會先有薯片的脆,，再有水果的香，和蝦鮮味兒搭配起來很協(xié)調(diào),。由于薯片會吸水,，所以做好后一定要盡快食用，否則薯片軟塌了就不好吃了,。