糖尿病人對胰島素并不陌生,,它是幫助糖友們控制血糖的一把“利劍”,然而,,你知道嗎,,在我們的飯桌上也潛伏者許多天然胰島素,它們沒有副作用,,經(jīng)常食用可以起到輔助降糖的作用,。 肉桂能增強(qiáng)胰島素敏感性 肉桂:性味辛溫,具有補(bǔ)元陽,、暖脾胃的作用,。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),肉桂可使血中胰島素水平升高,,對糖尿病患者有輔助治療作用,,中國科學(xué)院上海生命研究院的研究人員也通過臨床試驗(yàn)證明了這一點(diǎn),并指出他們用健誼肉桂片中的肉桂提取物進(jìn)行雙盲試驗(yàn),,準(zhǔn)患者連續(xù)3月服用低劑量或高劑量的肉桂提取物后,,空腹血糖和糖化血紅蛋白水平都顯著低于對照組。另外,,服用低劑量肉桂提取物可以顯著降低患者的血清甘油三脂水平,。 銀耳可延緩血糖上升,影響胰島素活性 銀耳具有滋陰調(diào)燥,、生津養(yǎng)胃的作用,,不僅營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價值,,被人們譽(yù)為“菌中明珠”,。銀耳熱能較低,又含有豐富的食物纖維,,糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用,。近年來有研究報道,銀耳中含有較多的銀耳多糖,,它對胰島素降糖活性有影響,。在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),銀耳多糖可將胰島素在動物體內(nèi)的作用時間從3~4小時延長至8~12小時,。因此糖尿病患者宜常食銀耳,。 山藥是然胰島素,,抑制餐后血糖 山藥是糖友們?nèi)菀缀鲆暤慕堤鞘澄铩I剿幠苡行Ц纳聘哐?,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的,。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收,。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控,。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,,以及維生素 B1、維生素B2,。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝,。此外,山藥還含有淀粉酶,,這是消化糖類的酶,,可使血液中不再積存糖分。不過,,糖友食用山藥記得將其熱量折算到主食當(dāng)中,。 苦瓜所含苦瓜苷能刺激胰島素分泌 苦瓜的苦味,來自其苦味素與苦瓜特有的苦瓜苷,??喙宪諘龠M(jìn)腸道分泌腸道荷爾蒙GLP-1,刺激胰島素的分泌,,并有效降低食欲,。而苦瓜中的粗纖維、果膠不僅可以解決便秘,、刺激腸道蠕動,,還能和腸道荷爾蒙GLP-1一起達(dá)到控制血糖的效果。 最后提醒大家,,糖尿病的防治是一項長期工程,,糖友們要在漫長的抗糖路上做到以下幾點(diǎn),比如保持輕松,、平和的心態(tài),,樹立保健養(yǎng)生壓的觀念,在生活習(xí)慣上不斷做出調(diào)整,,比如適量運(yùn)動,、合理飲食、戒煙限酒等,,日常飲食注意低鹽低油低脂,,從而盡可能地減少糖尿病給身體帶來的傷害,。 |
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