NO1：蒜苗（蒜黃）

弱光指數(shù)：★★★★★

簡(jiǎn)易指數(shù)：★★★★★

蒜苗屬于入門級(jí)蔬菜種植,，相信只要喜歡綠植的朋友一定都嘗試過(guò)在家種蒜苗，但好多人其實(shí)并不知道它在弱光下甚至在完全沒(méi)有陽(yáng)光的情況下會(huì)長(zhǎng)的更快,，而且會(huì)催生出蒜黃來(lái),，為了種植蒜黃一般都要采取措施使它在完全避光的情況下生長(zhǎng)，在無(wú)光的環(huán)境下,，蒜苗因?yàn)榻佑|紫外線,，所以植株變黃，而且趨光性會(huì)使它拼命長(zhǎng)個(gè)頭,，所以它比蒜苗長(zhǎng)的會(huì)更快,。

NO2：韭菜（韭黃）

弱光指數(shù)：★★★★

簡(jiǎn)易指數(shù)：★★★★★

韭菜跟蒜苗在弱光下的反映幾乎一樣，弱光下韭菜也會(huì)變黃,，從而變成韭黃,，跟其他葉菜不一樣，由于韭菜沒(méi)有莖,，只有葉片,，所以即使沒(méi)有光線也不會(huì)造成徒長(zhǎng)而死苗，相反它的生長(zhǎng)速度也會(huì)加快,，而且韭黃味道少一份辛辣,，而多一份鮮嫩，比韭菜而言更容易接受,。

NO3：豌豆苗（芽苗菜）

弱光指數(shù)：★★★★

簡(jiǎn)易指數(shù)：★★★★

芽苗菜因?yàn)槠浞N植周期短,、全程水培無(wú)污染越來(lái)越受到城市種菜人群的喜愛(ài),，特別是秋冬季節(jié)，在缺少綠葉蔬菜的時(shí)候,，能吃上自己種的芽苗菜那真是悠哉,，也省了不少菜錢。豌豆苗是芽苗菜中的明星,，幾乎種植芽苗菜都從豌豆苗開(kāi)始,，周期短只有10天就采收，可多茬采收三次,，種植過(guò)程簡(jiǎn)單,，每天噴水就可以，而且它口感清甜,，食用方法多種多樣,，真的沒(méi)理由不種它。豌豆苗在弱光下生長(zhǎng)纖維少,、生長(zhǎng)速度快,，如果強(qiáng)光照射反倒會(huì)使它味道發(fā)苦，而且口感發(fā)柴,。

NO4：空心菜

弱光指數(shù)：★★★★

簡(jiǎn)易指數(shù)：★★★

空心菜也一種多茬收割型蔬菜,，既可以土培，也可以水培,，它自身非常喜水,，而且不耐強(qiáng)光，強(qiáng)光下會(huì)使它莖葉發(fā)硬,，影響口感,，所以非常適合在弱光下栽培，相對(duì)芽苗菜來(lái)說(shuō),，空心菜比一般的芽菜種植周期會(huì)長(zhǎng)一些,，但它連續(xù)采摘次數(shù)也更多，味道上也與芽苗菜不一樣,，如果芽苗菜吃的有些膩了,，不仿試試空心菜。

NO5：黑豆苗(豆芽)

弱光指數(shù)：★★★★★

簡(jiǎn)易指數(shù)：★★★

種菜的朋友都怕徒長(zhǎng),，而種豆芽的朋友卻生怕它不徒長(zhǎng),，徒長(zhǎng)的極致水準(zhǔn)就是豆芽菜的誕生，發(fā)豆芽全程要求避光,，見(jiàn)光會(huì)發(fā)苦,，而且會(huì)長(zhǎng)出葉子，就變老了,，在低氧無(wú)光的情況下,，豆芽才會(huì)更加鮮甜,。不過(guò)黑豆苗是豆芽界的另類，它種植過(guò)程允許有弱光的存在,，而且絲豪不影響口感,，全陰面陽(yáng)臺(tái)的朋友想種菜的話可千萬(wàn)別忘了豆芽。

NO6：木耳菜

弱光指數(shù)：★★★★

簡(jiǎn)易指數(shù)：★★★

木耳菜的莖,、葉相連,，節(jié)節(jié)上攀，光照強(qiáng)的情況下其莖中心部位會(huì)木質(zhì)化,，在弱光情況下可軟化繼而攀援,，是一種適應(yīng)性非常強(qiáng)的蔬菜品種，木耳菜的發(fā)芽及出苗時(shí)間很慢,，不過(guò)這個(gè)過(guò)程也使其在前期積累大量養(yǎng)分以及根系的發(fā)展,，所以在出苗后非常能適應(yīng)弱光環(huán)境而不至于徒長(zhǎng)，而且其口感也會(huì)變的更加鮮嫩,。