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當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效及做法步驟

 緣來(lái)如此徐清創(chuàng) 2018-01-04

當(dāng)歸紅糖煮雞蛋,是生活中常見(jiàn)的一道美味佳肴,,不僅味道鮮美,,而且對(duì)女性的健康也有很大的幫助,下面我們一起來(lái)了解一下當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效有哪些吧,。

當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效

當(dāng)歸:

當(dāng)歸是最常用的中藥之一,。主治補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛,、潤(rùn)燥滑腸,。它的功效與作用有很多,尤其適合女性使用,。

中醫(yī)認(rèn)為,,當(dāng)歸味甘而重,故專能補(bǔ)血,,其氣輕而辛,,故又能行血,補(bǔ)中有動(dòng),,行中有補(bǔ),,為血中之要藥。因而,,它既能補(bǔ)血,,又能活血,,既可通經(jīng),又能活絡(luò),。

紅糖:

紅糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康,、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效,尤其是女人,,補(bǔ)氣益血,,有一句話說(shuō):“女人不可百日無(wú)紅糖”。

從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),,紅糖性溫,,味甘,入脾,,具有益氣補(bǔ)血,、健脾暖胃、緩中止痛,、活血化淤的作用,。    

雞蛋:

雞蛋對(duì)大家來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了,基本每天的早餐都會(huì)有雞蛋,,因?yàn)殡u蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,。

將當(dāng)歸、紅糖,、雞蛋三者放在一起,,對(duì)女人的身體健康是極好的,可謂既營(yíng)養(yǎng)豐富又美味,。

當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的做法

很多女性朋友,,臉色發(fā)黃,月經(jīng)不調(diào),,長(zhǎng)期如此氣色會(huì)越來(lái)越差,。

這時(shí)候當(dāng)歸紅糖煮雞蛋就受到了廣大女性朋友的喜歡,但是很多人卻不知道當(dāng)歸紅糖雞蛋的做法,。接下來(lái)小編就告訴大家當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的做法,。

當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的做法:

主料:當(dāng)歸15g、雞蛋100g

輔料:紅糖30g

做法步驟:

1,、將雞蛋放入鍋中,,加入適量的水,煮至熟透,。

2,、取出雞蛋,用冷水浸泡一下,,剝?nèi)ルu蛋殼,,并用叉子在蛋白的表面扎一下,,待用。

3,、把當(dāng)歸片放入鍋中,加入適量清水,,用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘,。

3、將剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中,,再煮10分鐘左右,。

4、最后加入紅糖,,煮至紅糖融化,,即可食用。

當(dāng)歸紅糖煮雞蛋,,一星期喝1-2次,,對(duì)面色發(fā)黃、月經(jīng)不調(diào),、月經(jīng)稀少等癥狀有一定的輔助治療作用,。


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