天氣漸漸冷了,，不過,，最近南方的果園卻熱鬧非凡，又一種橘子上市了,，它就是砂糖橘,，好的砂糖橘產(chǎn)地批發(fā)價都在4-5元一斤。

不過,，說起砂糖橘,，先問大家一個小問題：“砂糖橘”三個字到底怎么寫？目前,，砂糖橘,、沙糖橘、砂糖桔,、砂糖橘均有人在用,，到底哪一種寫法才是正確的呢？下面隨51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來看看吧,！

錯綜復(fù)雜的名字叫法

百度百科上說,，“砂糖橘”最初產(chǎn)自廣西肇慶四會市黃田鎮(zhèn)沙糖村，因而得名“沙糖橘”,。

而也有人說,，正確的名稱應(yīng)該叫“沙塘桔”，因為是柳州市農(nóng)業(yè)局沙塘農(nóng)科所經(jīng)過八年辛苦嫁接栽培,，培育出的柑桔優(yōu)良品種,，所以應(yīng)以它的發(fā)明地被命名為“沙塘桔”。

有學(xué)者查閱史料得知,，該桔學(xué)名叫十月桔,，80年代前多稱“砂糖桔或冰糖桔”；

到了90年代末被大力發(fā)展后多稱“砂糖橘”,，2000年后制訂的國標(biāo),、行標(biāo)、地標(biāo)（廣東）也是稱“砂糖橘”,；

近十來年,，國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的文書中稱“沙糖橘”,，權(quán)威專家鄧秀新出版著作也稱“沙糖橘”；

不過近幾年,，園藝學(xué)報等權(quán)威學(xué)術(shù)期刊稱之為“砂糖橘”,。

因為砂比沙更合理，而且寓意如砂糖般甜,，所以現(xiàn)在主流的叫法應(yīng)是“砂糖橘”,。

砂糖橘曾讓果農(nóng)“一夜暴富”，但黃龍病讓廣東砂糖橘銳減70%

現(xiàn)在已進(jìn)入冬季,，每年大概1月底砂糖橘開始上市,，直至春節(jié)后開元宵。砂糖橘現(xiàn)在最為出名的產(chǎn)地可能是廣西產(chǎn)區(qū)（廣西砂糖橘）,，雖然砂糖橘始于廣東,，現(xiàn)在卻興于廣西,，讓很多種植砂糖橘的果農(nóng)“一夜暴富”,。

為什么會始于廣東，興于廣西,？因為砂糖橘在種植過程中,，不可避免的要與一種叫“黃龍病”的病害作斗爭，廣東砂糖橘曾經(jīng)名揚四海,，但是由于黃龍病侵害,，近年來，讓廣東的砂糖橘種植面積銳減70%,，后來逐漸向廣西遷移?，F(xiàn)在廣西砂糖橘較出名的產(chǎn)區(qū)有：桂林永福、荔浦,、金秀,、百色上林等地。

今年由于年份的推遲,，現(xiàn)在廣西砂糖橘才剛變紅,，正是采摘上市的時候，前期的價格也比較高,，好果的收購價格都在4.5元左右,，還有5元或者更高的價格。

不過,，雖然目前來看砂糖橘市場行情很不錯,，但是，有人擔(dān)心廣西的砂糖橘會不會重蹈廣東砂糖橘的覆轍,？畢竟黃龍病現(xiàn)在還是柑橘界的“癌癥”,，一旦發(fā)病,，無藥可治。

柑橘黃龍病困擾果農(nóng)多年,，不過,，對我們消費者而言，操心黃龍病的可能不多,，但是操心如何吃到正宗的砂糖橘的可能不在少數(shù),。

如何挑選正宗的砂糖橘？

1,、看個頭,。砂糖橘個頭比較小，成熟時呈金黃色,，直徑一般只在4,、5厘米左右。

2,、看橘皮,。砂糖橘的表皮略粗糙，上面有很多顆粒狀的小黑點,，桔皮薄,、脆，放在陽光下看,，其它小桔子都沒有砂糖橘皮薄,。

3、皮易斷,。剝皮時,，砂糖橘是一小片一小片的容易斷，而蜜桔等假冒品則皮較厚,，可以整個剝下來,。

如何科學(xué)地吃砂糖橘？

吃砂糖橘別丟橘絡(luò),。

橘絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì),，能使血管保持正常的彈性與致密性，減少血管壁的脆性和滲透性,。

吃砂糖橘一日不超過三個,。

吃多了對口腔，牙齒有害,，同時柑橘中含有葉紅質(zhì),，攝入過多，會使皮下脂肪豐富的部位的皮膚，如手掌,、手指,、足掌、鼻孔邊緣出現(xiàn)黃染,。

砂糖橘,、蘿卜別同食。

一同食用可能會誘發(fā)甲狀腺腫,。也不能與牛奶同食,，否則砂糖橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響吸收,，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)腹脹,、腹痛、腹瀉等癥狀,，最好在喝完牛奶一小時后再吃砂糖橘,。

橘子屬于是溫性的水果，所以,，如果是體質(zhì)虛寒的人,，可以適當(dāng)吃一些橘子，但不能多吃,，吃多了容易上火,。

另外,，橘子中含有一定的酸,，會刺激胃腸道，如果胃不好的人,，建議少吃,。橘子也不能空腹吃，最好飯后半小時之后再吃,。

最后,，橘子吃多了臉會發(fā)黃，如果出現(xiàn)這種癥狀,，要停止吃橘子,，多喝白開水，過幾天這種狀況就會慢慢消失,。