今年的冬天似乎來(lái)得特別早,, 10月初青海、內(nèi)蒙古和北京的近郊都下了雪,, 10月底廣州也是大寫(xiě)的清涼,。 在這種天氣里, 吃貨們已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng),、準(zhǔn)備出發(fā)覓食,。 秋冬季節(jié)吃什么呢? 當(dāng)然是火鍋咯,! 在黃銅色的鍋里,, 火紅的湯猛烈地叫囂著, 涌出一大片沸騰的水泡,, 辣椒和各種食材在湯中奮力翻滾,, 發(fā)散濃烈的香味隨蒸汽彌漫在空中, 迅速把你的全身包圍,, 挑逗你的味覺(jué)細(xì)胞,。。,。,。。,。 此情此景還怎么能忍,?趕緊開(kāi)動(dòng)! 可是剛提起筷子,, 又想起平日看到的一些關(guān)于火鍋危害的報(bào)道,, 不禁有點(diǎn)忐忑不安。 吃一次火鍋究竟會(huì)吃下去多少油呢? 我們決定親身實(shí)驗(yàn)一下,。 -實(shí)驗(yàn)方法- 用兩根筷子架在一個(gè)干凈的碗上,, 從火鍋里撈起來(lái)的食物都先放在筷子上面晾一下, 讓食物上的油滴到碗里,, 看最后碗里會(huì)積累多少油,。 設(shè)置完畢, 本著為實(shí)驗(yàn)獻(xiàn)身的嚴(yán)謹(jǐn)精神,, 我們愉快地開(kāi)吃了。 作為一隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力超強(qiáng)的吃貨隊(duì)伍,, 解決桌上的食物輕而易舉,, 半小時(shí)后, 我們已經(jīng)吃飽喝飽,, 也是時(shí)候看看,, 到底一次火鍋下來(lái) 我們會(huì)吃到多少油呢? (有視頻有真相,,視頻過(guò)于沖擊,,心臟弱小者慎入) 哇塞! 這也太恐怖了,! 倒在一起就是滿滿一碗油,! 而且還是快速凝固的油! 想想看,, 這些油脂吃進(jìn)身體后,, 會(huì)變成毒素和膽固醇, 附著在我們的腸道,、血管壁,, 堵塞血管、引起心腦血管疾病,, 甚至誘發(fā)癌癥 難道我們以后都不能吃火鍋了嗎,? 諸位, 接下來(lái)就是激動(dòng)人心的時(shí)刻,! 火鍋新吃法走起,! 吃火鍋的2分鐘法則 1.用兩根筷子架在一個(gè)干凈的碗上,從火鍋里撈起來(lái)的食物都先放在筷子上面晾2分鐘,,濾走油分再吃,,避免攝入過(guò)多油分。 2. 食物晾過(guò)2分鐘后,,會(huì)擁有適合入口又不減風(fēng)味的溫度,,從而避免吃過(guò)燙的食物損傷食道黏膜和增加患食道癌風(fēng)險(xiǎn)。 |
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