曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)芒果沾著醬油吃的奇葩吃法,,這回又被刷新了三觀,在農(nóng)村有種更加神奇的吃法,,就是沾辣椒,,有人認(rèn)識(shí)這是什么水果嗎? 青色的小果子是李子,真是想不出李子沾辣椒吃是什么味道,,嘗了一個(gè)還不錯(cuò),,像是一道菜。青李子本來(lái)味道比較酸,,沾上辣椒醬和鹽倒是沒(méi)有那么酸了,。 制作方法:把李子用刀碾壓弄碎,,放點(diǎn)鹽、糖,、辣椒,、胡椒粉之類的調(diào)味料,攪拌均勻,。一般在南方像云南,、廣西一帶比較流行這樣的吃法,在北方并不多見(jiàn),,倒是有點(diǎn)像黑暗料理了,。 李子性寒,,吃多了容易腹瀉,傷脾胃。還是不要多吃了,,也許沾辣椒是為了中和李子的寒涼。 你的家鄉(xiāng)還有什么奇葩的水果吃法呢?可以在評(píng)論中和大家一起分享,。 |
|