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「926」劉克:餐飲的營銷怎么做,?營銷的目的是什么?

 我是朱飛宇 2017-12-27


現(xiàn)在捷徑太多,,走捷徑的聰明人太多,,沒有人愿意做產(chǎn)品,做人了,。

早上起床,,打開手機,最先跳出來的就是商業(yè)模式,,盈利,,賣爆、日賺千元,、免費思維,、解密、頻臨倒閉,、起死回生,、扭虧為盈……

太多了,只要帶上這幾個字,,馬上就有人看,但是所有眼花繚亂的營銷案例和方法里面唯一缺少的核心就是賺錢,,都是看起來天花亂墜,,拿回去根本不能用,這還不可怕,最可怕的是,,拿回去你敢用就死翹翹,。

有人這樣做:

開店是吃虧,是利他思維,,是無條件幫助他人,,做營銷,不但要免費給顧客,,還要返利返現(xiàn),。

媽呀,先不說國家早就明令禁止返現(xiàn),,返利的倒閉了的項目也有幾十上百個了,,你不看看新聞嗎?不過沒關系,,那些太遙遠和我們沒有關系,。

那說點有關系的,你看看這樣能賺錢嗎,?

充值5000元,,送價值5000元商品,然后再送5000元的其他產(chǎn)品,,然后,,用一年的時間再返還這5000元。

也就是你消費了5000元的商品,,還能獲得5000元的其他贈品,,還能再收回5000元現(xiàn)金。

我不知道你看了是怎么想的,,正常人是不會信的,,這不就是旁氏騙局的變身嗎?擊鼓傳花的游戲,,你敢玩,,除了賠光身家,就是收錢跑路,,就這兩條路,。

簡單分析一下,不考慮那5000的贈品是什么,,就說本金5000元,,借給那個店家一年,你可消費5000元商品,,還能得到你的本金5000元,,話說,,現(xiàn)在什么生意可以這么賺錢?一年盈利100%,?

已經(jīng)不算贈品的價值了,,假設這個5000元的商品毛利是50%,不知道現(xiàn)在有什么事這么高的毛利,,就算有,,那也是2500元的材料成本,即使一分錢不賺,,也是2500元,。

如何盈利?

給我們算的是賺現(xiàn)金流的錢,,可是什么樣的投資能一年的收益率100%,?放高利貸也沒有這么多吧,還有什么,,販毒,、販賣軍火?

說實話,,除了看到風險,,沒有看到贏利點在哪里。

假如保證店家不虧,,唯一的手段就是限制顧客拿回5000元的條件苛刻一點,,那樣,不就違背了一開始的利他思維了,,開始的無條件幫助別人到那里去了,?

后來一看還真是,固定日期領取,,帶身份證戶口本結婚證,,不知道帶不帶計劃生育結扎證?還有夫妻雙方要一起去領,,分12次領,,看到這里我都笑抽了,這樣不是涮顧客玩嗎,?不知道你這樣耍顧客,,他們領錢的時候會不會在心中問候出這個主意的人的老母一萬遍,肯定的是,,沒有人心里是痛快的,,分期按月憑證本人親自領取,說白了就是耍流氓,,不想還錢的節(jié)奏,。

這營銷做的,,不要臉到這份上了,我看還是不玩的好,。

還有其他的就更不能看了,婚紗影樓賣白酒,,賣奶粉,,聽起來挺不錯的,結婚就要喝酒,,結婚生孩子就要喝奶粉,,問題是,那些賣白酒的都愁的白了頭,,賣奶粉的泡在產(chǎn)科病房里給護士長交了高額保護費就等著給孩子喂第一口奶粉呢,,一群人等著那幾個產(chǎn)婦生孩子呢,你個干婚紗的能賣過那些人,?鬼才信,!

坑你這個不懂行的死了都沒錢買棺材,奶粉水深,,白酒的坑深的更要嚇死你,,賣白酒都送汽車了還賣不動,看到這里我只能呵呵了,,我還有一個讀者家里有幾百件賣不出去的白酒,,自己不敢喝,正愁怎么出手呢,?

你問為什么不敢喝,?進價幾塊錢一瓶的你敢喝?

沒有做過實體店,,沒有做過10年以上銷售的看到這個案例都激動,,認為終于找到高手了,要是堅持一線銷售掃街5年以上的看到這個案例,,就會產(chǎn)生上去抽死他的沖動,。

什么是營銷,看不懂的就是嘛,?

簡單,,不簡單的,看不懂的都是忽悠,。給你說什么對手看不懂,,什么別人還沒有明白你就賺錢了,其實呢,,是你還沒有明白,,你覺得自己的智商比你的競爭對手高多少,?你懂了人家還沒有懂?你這么傻都能學,,人家不能學,,看不懂?信了才是傻逼呢,!

開店的目的一定是賺錢,,如何判斷一個項目或者一個營銷方法是否正確呢?很簡單,,一個標準:賺錢,!

能賺錢的才是真的,簡單的才是真的,,能看懂的才是真的,。

我們來一個一個的分析,

不賺錢的,,都是忽悠,,哪有不賺錢的生意,幫助別人也是在賺取差價的基礎上,,不是什么后端盈利,,不是什么現(xiàn)在賺人氣,明年就可以賺錢了,,我想知道,,這一年吃什么能飽?喝西北風,?

模式你看不懂,,要是人家都看懂你怎么賺錢,這本身就是忽悠你錢呢,,千萬不要信,,這世界沒有看不懂的生意,好的商業(yè)模式就是一句話說清楚,,人人都能看懂,,不存在不懂,看不懂的都是忽悠,,記住就好了,。

先靠低價甚至免費吸引來人再說,這是極大的錯誤,,剛才說了,,不賺錢的都是錯的,你吸引來人干什么?殺了賣肉包子,?還是吃了用了玩了就放走,?自己想好你有成交能力嗎?你的銷售有能力留住顧客嗎,?

你會說,,我的產(chǎn)品好可以留住顧客,扯淡……你醒醒吧,,我剛才都沒有好意思說,,你的產(chǎn)品要是好成你說的那樣,早就不缺顧客了,,好吧!

靠來了人再銷售的,,也是扯淡,,就像那些一元購買某某商品的,來排隊來的都是垃圾顧客,,你想要的精準的高端顧客,,會為了一元錢買個東西去排隊?

有錢人和窮人的差距就是,,一個花時間換錢,,一個是用錢買時間。

你知道誰是花錢買時間的,?

第3天結語:

營銷的目的是什么,?就像開店不賺錢是耍流氓一樣,做營銷到底是為了什么,?

營銷的最終目的也是賺錢的輔助,,同理,不能幫助你賺錢的營銷也是流氓一個,!

看完上面這些你有什么感觸,?可以留言,可以私聊,,明天繼續(xù)接著這個話題聊,,你覺得這個話題有意思就給你的同行和餐飲朋友圈看看他們有什么想法和建議,我們一起來探討……


劉克(萬能的姐夫)系頭條號簽約作者

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