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主枝上與主枝同一年長出的同齡側(cè)枝(也就是競爭枝)也全部疏掉,,可省去以后的撐、拉,、垂,、吊等很多工序。根據(jù)這一辦法,,到下一年對新加長的主干和新長出的主枝依次類推進(jìn)行修剪,。(3)主枝上下一年長出的新側(cè)枝,背上的直立枝有空間者扭枝下垂,,無空間的冬剪時疏除,;平行側(cè)枝甩放不剪,個別過長側(cè)枝冬剪時疏除,。主枝單軸延伸,,但不是光干一條,兩側(cè)小枝像魚翅一樣自然分生,。幼樹期多留一些主枝作為輔養(yǎng)枝,。(4)以后逐年對結(jié)果后的輔養(yǎng)枝(也就是多余主枝)進(jìn)行疏除。疏除的對象主要是重疊的,、夾角小的,、方位不正的和影響光照的主枝。(5)幼樹要注意刻芽,,使中心干上的主枝,、主枝上的枝組均勻分布,減少空缺,。尤其要提高枝組在主枝上的發(fā)散結(jié)構(gòu)的布局,。(6)栽植后一定把矮砧全部用土埋堆,要高于矮砧,,減少矮砧的作用,,促進(jìn)主干通直。成形掛果后逐步清除土堆,。矮化樹第2年要用竹桿扶干,。 4 盛果期樹的整形修剪 4.1 自由紡錘形的主枝修剪 從盛果期開始就要對主枝逐步進(jìn)行修剪,。前面講過幼樹期因生長勢強(qiáng),,輔養(yǎng)枝要多留一點(diǎn)。進(jìn)入盛果期我們主張向自由紡錘形過渡,。自由紡錘形到10年以后逐步把主枝減少到十二三個,。在減少主枝的問題上極左極右都是不對的(左者大量減少主枝;右者舍不得剪掉,,造成主枝過多,,樹體密閉,不利于通風(fēng)透光),。樹高逐步降至2.5m左右,,要求“大枝不重疊,小枝不交叉,。大枝空蕩蕩,,小枝鬧攘攘”。全樹主枝要基本生長均衡,。下部主枝可稍強(qiáng)一點(diǎn),,避免上強(qiáng)下弱給樹“打傘戴帽”。全樹主枝下長上短,,修剪成真正的紡錘形樹形,。70cm內(nèi)不留重疊枝。低位枝,、粗大枝可逐年去掉,。去大枝通風(fēng)透光。留小枝結(jié)果可靠,。去大枝,,采取下部脫裙子、中部開窗子,、上部摘帽子,。摘帽子也叫落頭。頭衰弱后再落,。一般一步落頭或二步落頭,,過旺的三步落頭,,穩(wěn)步進(jìn)行。在有花芽的平行主枝上部落頭,。全樹每年去大主枝一二個,,最多3個,避免樹體地下地上的不平衡,,造成樹體虛旺,。果樹在正常生長情況下,地上部的枝葉和地下部的根系本來是一個平衡狀態(tài),,如果修剪過重,、短截過多、回縮過早過重,、疏枝過度,,這種關(guān)系就被破壞了,不適應(yīng)樹體的發(fā)散結(jié)構(gòu)和發(fā)散作用的發(fā)揮,。在生產(chǎn)實(shí)踐中,,強(qiáng)旺枝往往出現(xiàn)在剪口附近、枝條拐彎處,、換頭處,、回縮處、疏枝處等,,因此,,不論是冬季或生長季修剪,都盡量順應(yīng)果樹生長自然規(guī)律,,穩(wěn)步進(jìn)行,,盡量保持地下與地上的平衡關(guān)系。所謂發(fā)散結(jié)構(gòu),,是指主枝在中心干上,、枝組在主枝上著生的夾角大、呈輻射狀的生長結(jié)構(gòu),。地下根吸收的營養(yǎng)要散發(fā)給樹體叫發(fā)散作用,。有一句話要牢記:“當(dāng)年枝滿地,來年枝滿樹”,。大樹進(jìn)行改造的,。個別大枝光照很好、對其他枝的光照也不影響的可保留一二年,,通過割剝強(qiáng)制結(jié)果,,做出貢獻(xiàn)以后再去掉。要做到“有形不死,,無形不亂”,,有樹形,,但不能唯樹形。 4.2 自由紡錘形老齡喬砧樹的改造 對15年以上的喬砧樹,,有的可經(jīng)過改造逐步向開心形(具體講是大垂簾式)過渡,,對象如下。(1)自由紡錘形因修剪不當(dāng)造成上強(qiáng)下弱打傘戴帽的樹形,,上部主枝夾角小,、粗度大的樹。(2)生長過旺,、株行距過小,、主枝相互交叉、嚴(yán)重影響光照的果園,。(3)二三十年老樹,,樹體衰弱、遍體鱗傷,、沒有樹形、破罐破摔的樹,。 在單位面積中,,立體結(jié)果效應(yīng)對果樹的優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)起著決定作用。樹體過高,,主枝過多,,造成果園密閉,光照不足,。不利著色,,品質(zhì)下降,并且影響花芽形成,。如果樹體占有的立體結(jié)果部位又極度忽然變少,,也不適應(yīng)樹體發(fā)散作用的發(fā)揮。地下的根與地上的枝生長不平衡,,必然導(dǎo)制大量冒條,,樹體虛旺,影響花芽形成和產(chǎn)量,。開心形樹(大垂簾式)一般適宜每666.7m2栽植30株左右,。密植園需要過渡改造的,首先要確定臨時樹和永久樹,。隨著時間的后移和永久樹上主枝和側(cè)枝的不斷加長,,逐步一年減少一二個主枝。主要修剪方法在2m以上,,逐步摘帽子,,降低樹高至強(qiáng)主枝部位,;在中部開窗,疏去弱主枝,;在下部脫裙子疏去主枝,,逐步抬高。主枝延長枝不能打頭,,對臨時樹在修剪上給永久樹逐步讓路,,直至間伐。避免在修剪上走極重路線,,不能一年剪掉五六個大枝,。要穩(wěn)步過渡。 冬剪時因主枝上直立枝和斜生的強(qiáng)枝極性營養(yǎng)分配的特點(diǎn)很難掛果,,操作麻煩,,擾亂樹形,利用了直立枝削弱了側(cè)枝的勢力,,一般要疏掉,。要簡化修剪,省時省力效果好,。疏去直立枝,,集中營養(yǎng)于側(cè)枝,促進(jìn)側(cè)枝延長,。應(yīng)該明確遮蔭問題的“有是無,,無是有”。發(fā)芽后自然能長出背上枝給果實(shí)遮蔭,。對側(cè)枝的修剪與自由紡錘形有一點(diǎn)不同,,自由紡錘形是“一緩再緩連年緩,有了花芽再回剪”,;開心形是“一緩再緩連年緩,,有了花芽也不剪”,也就是一般不回縮,,側(cè)枝過密時在背下疏掉纖細(xì)枝,,甩辮子疏去弱枝,迫使下垂枝向上,、向外開張,。要特別注意利用果臺副梢容易掛果的特性,盡量少疏除果臺副梢,。 4.3 26字整形修剪方針及其應(yīng)用 在生產(chǎn)實(shí)踐中,。根據(jù)‘紅富士’的結(jié)果習(xí)性、生長特點(diǎn)和全年整形修剪的要點(diǎn),總結(jié)出26字修剪方針:“冬疏強(qiáng)弱枝,,夏扭促成花,,旺樹不結(jié)果;拉平,,緩放,;控制,刻芽,,馬耳剪,。”觀念上不能認(rèn)為整形修剪就是冬剪,,要把整形修剪貫徹到全年管理的始終,。 冬疏強(qiáng)弱枝:根據(jù)果樹營養(yǎng)分配的特點(diǎn)。借鑒國內(nèi)外專家“世界上果樹修剪的主流手法就是疏枝”的論點(diǎn),,再根據(jù)反復(fù)實(shí)踐觀察提出冬剪的重點(diǎn)就是:疏去強(qiáng)枝,、夾角小的枝和病蟲枝、纖細(xì)枝,、背下弱枝,。調(diào)整結(jié)果部位,建立骨架,。辨別枝條強(qiáng)弱的標(biāo)準(zhǔn)是粗度,、角度和長度。剪樹實(shí)際上就是一疏一縮,,該疏的疏,該回縮的回縮,,其余全部甩放,。這就是簡化修剪,以疏為主,、連續(xù)甩放,。 (1)主枝單軸延伸,自然分生,;不留多頭主枝,;主枝梢頭不要留強(qiáng)枝,避免結(jié)果部位外移,;每666.7m2栽植80株左右,,將結(jié)果部位集中到離主干1m左右的部位。對過長的主枝可以回縮,,回縮的先決條件是,,剪口前兩側(cè)枝條有花芽就能進(jìn)行回縮,要以果壓頭,否則越縮越旺,。通過修剪盡量使結(jié)果母枝著生在主枝上和少數(shù)側(cè)枝上,,防止結(jié)果級次增加(指側(cè)枝的孫子輩果枝上掛果)。 (2)將主枝上的直立枝,、斜生強(qiáng)枝去掉,。簡單來說,衡量側(cè)枝強(qiáng),、中,、弱的標(biāo)準(zhǔn)就是以高于、平行或低于主枝水平線,,粗細(xì)長度和夾角大小,。經(jīng)過逐步修剪,基本上主枝水平線以上少留或不留強(qiáng)的結(jié)果枝組,。強(qiáng)樹不留背上枝,,少留背下枝;弱樹少留背上枝,,不留背下枝,。背上的直立枝就是極性枝,在生產(chǎn)中,。弱樹可暫時利用主枝上已成花的果枝,。一般強(qiáng)樹背上直立枝生長快、加粗快,,難以形成花芽,,利用了它,中庸側(cè)枝就逐步不萌發(fā),,造成樹上樹,。在生長季節(jié)把背上直立枝作為牽制枝。對兩側(cè)平行枝成花有利,。一般直立枝當(dāng)年冬季剪掉,,創(chuàng)傷小。 (3)多留水平枝和下垂壯枝,,給生長果形端正,、商品率高的優(yōu)質(zhì)下垂果打好基礎(chǔ)。盡量多留側(cè)枝上直接結(jié)果后所抽生的果臺副梢,。它是最理想的永久性結(jié)果枝組,,其生長緩慢,加粗加長也慢,,結(jié)果穩(wěn)定,。
(4)一般側(cè)枝的粗度超過1.5cm到手指粗就要有計(jì)劃地逐步疏掉,任何果樹掛果枝都是筷子粗到1cm粗的小枝。粗大側(cè)枝拉力過大,,掛果級次增加,,影響光照,應(yīng)更換新枝,。生長季節(jié)主枝上著生3代枝組即“老中青”,,當(dāng)年生新枝、2年生預(yù)備枝,、掛果枝,。這3代枝周而復(fù)始的循環(huán)結(jié)果。解決大小年結(jié)果問題,。冬剪時每一主枝上留兩代枝組,,即著生花芽的一些枝、1年生的新枝(也就是預(yù)備枝),。為了給下一年成花結(jié)果打好基礎(chǔ),,過長側(cè)枝疏掉,一般緩放不短截,,讓其提早形成花芽,。“一緩再緩連年緩,,不見花芽不回剪”,,以疏為主。 (5)10月份以后到翌年發(fā)芽前,,這段時間花芽難以辨認(rèn),,再說這幾年花期凍害嚴(yán)重,對著生串花芽的枝一般不主張冬天回縮,。長果枝上的串枝花芽留到第2年花前復(fù)剪時在壯花處回縮比較穩(wěn)妥,。不能亂短截、亂摘心,、亂戴帽修剪。摘心就是對新梢的短截,。另外,,摘心雖能暫時抑制新梢的長度,但卻加粗了枝條粗度,。粗度增加后,,生長速度會再次加快。摘心把一個單頭枝變成了一個雙頭枝或多頭枝,,影響光照,。摘心后往往把5月下旬6月份快封頂?shù)捻敾ㄑ空簦斐衫现Q新技,推遲掛果,。形成花的長果枝先長后短逐年回縮,。一年生預(yù)備枝一般不短截,過強(qiáng)者疏去或目傷,。要達(dá)到“密不顯稠,,稀不顯空”。經(jīng)過幾年的緩放逐步形成小枝結(jié)果,,每666.7m2留枝6萬~7萬條,。下垂枝過密過長時,在主枝背下甩辮子疏去弱枝,。迫使下垂枝向上向外開張,,抬高角度??偟膩碚f是采取“放放縮縮,,抬抬壓壓”的手法。 (6)花前復(fù)剪時對那些冬天看似花而不是花的大側(cè)枝,、密枝也可一并疏除,,彌補(bǔ)冬剪的不足。選擇壯花,,看花勢回縮,。一般側(cè)枝長40~60cm,要緊湊樹形(這就是小垂簾式),。同時花前復(fù)剪能防止冬季溫度過低,、冬剪造成抽條現(xiàn)象,這就是適時回縮,,很少短截,。 夏扭促成花:夏季對直立枝、強(qiáng)枝動手不動剪,,背上直立枝有空間者隔三差五扭枝下垂,,讓其“低頭認(rèn)罪,仰頭結(jié)果”,。兩側(cè)的新生枝在4月份半木質(zhì)化時平扭或拿枝軟化,,讓其勢力平穩(wěn),提前形成花芽,。背上直立枝是牽制枝,,夏季是生長季節(jié),葉片通過光合作用把無機(jī)營養(yǎng)變?yōu)橛袡C(jī)營養(yǎng)被樹體吸收,。道理很簡單,,為什么要一直保護(hù)葉片,,沒有葉片,果樹和果實(shí)是無法生長的,。夏季決不能動剪,,剪去一個葉片、一個枝,,就人為的去掉了一個小食品廠,。并且直立枝在夏季起著保護(hù)果實(shí)、避免日灼和牽制調(diào)節(jié)營養(yǎng)的作用,,往往去掉直立枝,,樹體虛旺,地上地下不平衡,,多余營養(yǎng)就會發(fā)散沖擊已封頂?shù)娜~叢枝發(fā)出新芽,,對形成花芽不利。直立枝保留到9月中旬(花芽形態(tài)分化完成),,早采區(qū)果實(shí)除袋后才可大量疏掉,,讓樹體充分透光,促進(jìn)果實(shí)著色,。 旺樹不結(jié)果:只是對虛旺樹和不掛果樹的形容,。 拉平:幼樹修剪不留同齡枝,自然長出的主枝一般角度都大,,不需要太費(fèi)力拉枝,。一般先讓其生長到1m長,通過刻芽讓其上的芽子均勻萌發(fā),,到秋季再拉平,。通過一冬天的緩和,發(fā)出的背上芽勢力較弱,。如果一開春就拉枝,,由于是生長季節(jié),枝條基部受傷后背上極性生長特強(qiáng),,背上長出的直立枝多而旺,,對側(cè)枝萌發(fā)不利。拉枝是培養(yǎng)紡錘形的關(guān)鍵手法,,將下層主枝拉到85,。,上層主枝拉到90°,。 緩放:一般指側(cè)枝未形成花芽不回縮,尤其在幼樹期盡量不回縮,。結(jié)果樹主枝兩側(cè)交叉前甩辮子回縮,,但必須是剪口前兩側(cè)枝條成花掛果后,。以果壓頭進(jìn)行回縮。否則越縮越旺,。 控制:包括環(huán)割或化控等辦法,,視樹勢而定。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果需要健壯的樹勢,。5―7月份進(jìn)入花芽分化和果實(shí)膨大期,,為了增大果個,避免果樹缺水,、果實(shí)水分倒流,、果實(shí)表皮木栓化造成的后期果實(shí)裂紋。需要澆水,,這與花芽形成時期樹勢要穩(wěn)定,、水分不宜過多是一對矛盾,為了兩全齊美就要采取環(huán)剝,、環(huán)割或化控的辦法,。一般十多年的老齡弱樹用化控的辦法,可用貝特998,、復(fù)硝酚鈉,、愛多收、多效唑等,。中庸樹環(huán)割,。虛旺樹可采用寬環(huán)剝辦法比較好愈合,對樹體損失小,。寬度以樹干周長1/10為宜,。十年生樹不論粗度對主干環(huán)剝3,4em,,用報紙遮光,。環(huán)剝只限于‘富士’,要看樹勢而定,,不能亂環(huán)剝,。有5句口訣要遵守,“下強(qiáng)偏冠主枝剝,。上強(qiáng)下弱中干剝,,全樹均衡主干剝,老弱病殘不要剝,,水分不足不能剝”,。 環(huán)剝時要求手、刀盡量不能接觸形成層,,剝前要下過大雨或澆過大水,。第1次在5月下旬左右,,環(huán)割環(huán)剝的時間依據(jù)是根據(jù)每年的物候期觀察全樹封頂量達(dá)到30%~40%。春梢生長量30~40cm時開始,。個別幼樹,、旺樹6月下旬封頂量達(dá)不到60%~70%的,可進(jìn)行第2次環(huán)割或環(huán)剝,,能在主枝上割剝的盡量不要在主干上進(jìn)行,。要保護(hù)中心干,中心干受傷后容易產(chǎn)生腐爛病,。 刻芽:幼樹期用鋼鋸條在主干和主枝兩側(cè)刻芽促發(fā)新枝,,填補(bǔ)空缺。改造園大側(cè)枝去后在光腿部位有芽眼的地方用手鋸刻芽,,“兩側(cè)芽前刻,、背上芽后刻”。難萌發(fā)的芽深度達(dá)5mm左右,。發(fā)芽前根據(jù)芽眼的萌發(fā)程度刻芽,,可“深一點(diǎn)、淺一點(diǎn),、近一點(diǎn),、遠(yuǎn)一點(diǎn)”,酌情處理,。讓其均衡生長,。 馬耳剪:是在主枝兩側(cè)疏去側(cè)枝時的一種科學(xué)的修剪手法,留下不留上,,傷口朝上象馬耳朵一樣,。讓傷口下部再萌發(fā)小側(cè)枝,這樣傷口以上不冒或少冒條,,下部萌發(fā)小枝比較穩(wěn)定,。容易形成花芽。 |
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