今日美食——芋頭排骨燜飯

當當當~今天是圣誕節(jié),，為大家?guī)硪粋€香噴噴的燜飯,，祝小伙伴們圣誕有好的運氣，生活幸福滿滿~

●●視頻●●

▼詳細步驟見下方

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排骨：400g

芋頭：適量

生姜,、蔥

大米

配料

食用油、鹽,、生抽,、紅燒汁

- Step 1 -

排骨洗凈后腌制一下，放入蔥段,、姜片,，淋入1勺生抽

用手抓勻，腌制10分鐘

▲芋頭去皮后切片,，最后切成丁備用；

- Step 2 -

鍋中放入1勺油,，6成熱時放入排骨,，小火煎

中途翻面，把表面煎金黃

煎金黃后放入芋頭翻炒,，把芋頭炒香

▲接著放入2勺紅燒汁,，把食材翻炒上色即可；

- Step 3 -

把炒好的食材跟洗凈的大米混合

加入跟煮飯一樣多的水

▲放電飯煲煮熟就完成啦,；

- Step 4 -