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黃金醬油炒飯的做法步驟 1,、準備好一碗米飯 2,、蛋黃放入碗中 3、加入1小勺美極鮮雞粉代替食鹽,，它不單單給食材補充了咸度,，因為含有雞肉和小麥等成分，更能激發(fā)食材的鮮香,。 4,、用打蛋器攪打均勻 5、加入米飯 6,、攪拌至米飯完全沾裹上蛋黃液,，靜置10分鐘左右，讓其蛋黃液凝固在米飯上 7,、鍋中倒入少許食用油燒熱 8,、放入米飯 9、轉中小火炒至米飯散開 10,、加入幾滴美極鮮味汁,，因為它是一種濃縮的調味汁，所以幾滴就可以醬香繡人,，還可以激發(fā)食材自然本味,，還不會把米飯顏色染得過深，所以在炒制這道黃金醬油炒飯時建議用美極鮮味汁代替普通醬油,，不僅顏色不發(fā)黑,，而且醬香四溢
11、翻炒均勻即可
12,、成品圖
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