2016年我國保健酒行業(yè)產(chǎn)量約80.58萬千升，同比2015年的79.54萬千升增長了1.31%,，近幾年我國保健酒行業(yè)產(chǎn)量情況如下圖所示：

2010-2016年中國保健酒行業(yè)產(chǎn)量情況

從保健酒的供給來看,，行業(yè)內(nèi)產(chǎn)能主要集中在華中,、華東、西南等區(qū)域,，三地區(qū)保健酒產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量60%以上,，這與當(dāng)?shù)丶Z食種植業(yè)發(fā)達、勞動力價格低有很大關(guān)系,。

2016年保健酒行業(yè)區(qū)域供給分布情況

2016年我國保健酒行業(yè)需求量約75.75萬千升,，同比2015年的74.93萬千升增長了1.09%，近幾年我國保健酒行業(yè)需求量如下圖所示：

2010-2016年中國保健酒行業(yè)需求量情況

2016年我國保健酒市場規(guī)模約274.2億元左右的成交額,。近幾年我國保健酒行業(yè)市場規(guī)模情況如下圖所示：

2001-2016年我國保健酒產(chǎn)品行業(yè)市場規(guī)模

近幾年,，我國保健酒產(chǎn)品均價整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢，保健酒均價從2010年的38.5元/升,，下跌到2016年的36.2元/升,。如下圖所示：

2010-2016年中國保健酒行業(yè)價格