【主料】：南瓜110g，糯米粉120g,，白芝麻（熟）50g,，食用油適量

芝麻南瓜餅的做法步驟

1. 南瓜洗干凈去皮切片。

2. 放在盤子里隔水蒸20分鐘,。

3. 蒸熟的南瓜放進(jìn)盆里,，用筷子攪成南瓜泥。

4. 糯米粉分次加入,。

5. 先用筷子攪拌成絮狀,。

6. 再用手和成光滑的糯米面團(tuán)，靜置10-15分鐘,。

7. 準(zhǔn)備好熟的白芝麻,。

8. 糯米面團(tuán)分成一個重28g左右的小劑子。

9. 小劑子壓扁,，放在芝麻里面正反面都用力壓一下,，讓南瓜餅沾滿芝麻。

10. 平底鍋倒油燒熱，放入芝麻南瓜餅,，全程小火煎制,，我煎好大概用了10分鐘左右。

11. 煎好的芝麻南瓜餅放在廚房用紙上吸一吸油,。