面粉和酵母混合發(fā)酵可以制做出多種多樣的主食,，饅頭,、包子、油條,、餅等等,！今天小編給大家推薦的是一種面粉和酵母混合發(fā)酵后制做的一種餅，它松軟可口,，有嚼勁,，充滿麥香和發(fā)酵香，它就是小編的最愛---原味發(fā)面餅,！做法特別的簡單哦,！

需要準(zhǔn)備的食材:面粉 酵母 白糖 芝麻（黑白均可） 溫水

1.酵母加白糖倒入溫水化開，靜置3分鐘

2.面粉加入酵母揉成軟一點(diǎn)的面團(tuán),，覆蓋保鮮膜,放置溫暖處發(fā)酵至原面團(tuán)兩倍大

3.發(fā)酵好的面團(tuán),，揉壓排氣，充分揉勻，分成大小均勻的劑子,，按扁

4.取一個劑子搟成一個大點(diǎn)的薄餅,，從一側(cè)卷起，卷好后再從一側(cè)盤起來,，收口朝下,，按平

5.把劑子搟成圓餅，稍厚點(diǎn),，大概兩厘米左右

6.搟好的面餅餳十分鐘,，表面沾點(diǎn)水，撒上芝麻按一下

7.把餅放入電餅鐺里,，烙至兩面金黃即可

原味發(fā)面餅做好了,，外焦內(nèi)軟，咬一口滿口麥香,！味道非常棒,！喜歡的親們可以關(guān)注我，我將繼續(xù)為您提供各色美食的制作方法哦,！