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“華南第一商圈”6大購物中心經營狀況、業(yè)態(tài)品牌大起底!

 妖怪阿菲 2017-12-12


作為華南第一商圈,,在全長約2.8公里,,商圈商業(yè)零售總面積近120萬㎡,聚集了天河城,、正佳廣場,、天環(huán)廣場、太古匯,、萬菱匯,、VT101、時尚天河,、廣百百貨等購物中心、百貨,,以及天河電腦城,、太平洋數(shù)碼廣場等6家電子產品集貿綜合體。

經過20年的發(fā)展,,天河路商圈各商業(yè)項目歷經了幾輪調整,,形成了如今的商業(yè)局面,并在2015年商品銷售總額達8900億元,,社會消費品零售總額突破540億元,。天河路商會預計,到2020年,,天河路商圈的商品銷售總額將從千億級進入萬億級,,劍指世界級商業(yè)門戶?!?/span>




天河路商圈業(yè)態(tài)深度分析:


天河路商圈內匯集了六大購物中心,,近百萬平方米商業(yè)面積,入駐品牌多達近千個,,本文就購物中心的零售,、服飾、餐飲,、兒童,、休閑娛樂五大業(yè)態(tài)進行了深度分析。


總體來看,,天河路商圈在業(yè)態(tài)方面的現(xiàn)狀與面臨的問題:


在品牌重復度方面,,服飾業(yè)態(tài)最高,零售,、餐飲業(yè)態(tài)次之,;


? 受地理位置與消費習慣影響,國際品牌進駐廣州的意愿不是特別強烈,缺乏新品牌的注入,;


? 非中式餐飲占比大幅提升,,外來連鎖品牌多,粵菜占比明顯減少,;


? 除正佳廣場外,,多數(shù)商場只涉足部分兒童業(yè)態(tài),品類并不是很齊全,。母嬰集合店,、兒童體驗服務類業(yè)態(tài)缺失;


? 業(yè)態(tài)創(chuàng)新方面目前還是相對缺乏,,僅正佳廣場的海洋館,、演藝劇場是創(chuàng)新的業(yè)態(tài)。


困難即機會,。從另一角度來看,,天河路商圈在業(yè)態(tài)方面還有一定的發(fā)展空間與商機:


? 打造差異化,鮮花,、文創(chuàng)品牌,、生活方式集合店,成為購物中心新寵,;


? 國內設計師品牌,、童裝品牌崛起;


? 輕餐飲成為一股崛起的新力量,,主題,、氛圍、環(huán)境越發(fā)成為消費者選擇餐廳的重要因素,;


? 兒童體驗業(yè)態(tài)更是不可或缺,,兒童集合店是未來發(fā)展的必然趨勢;


? 未來在娛樂,、泛娛樂文化業(yè)態(tài)將有較大的可發(fā)展空間,。可深入挖掘與引入創(chuàng)新型休閑業(yè)態(tài),,如創(chuàng)業(yè)空間,、種植空間、滑雪場,、運動館,、醫(yī)療空間、密室空間,、藝術空間,、劇場,、飛行體驗館、科技館等,。



零售業(yè)態(tài)(除服飾外)

品牌重合度較高,,新型零售店成新寵


天河商圈發(fā)展近二十年,零售業(yè)(除服飾外)也從單一的業(yè)態(tài)變成了一個多業(yè)態(tài),、多創(chuàng)新的產業(yè)鏈,。據(jù)贏商網(wǎng)不完全統(tǒng)計,天河商圈零售業(yè)態(tài)(除服飾外)有近300個品牌,。業(yè)態(tài)囊括超市,、化妝品、珠寶首飾,、時尚配件,、家電數(shù)碼、家居用品,、鐘表,、眼鏡以及其他品牌


廣州天河路商圈零售業(yè)態(tài)品牌(服飾除外)匯總

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01
 零售品牌重合度較高


從各商場的品牌重合度來看,,天環(huán)廣場與周邊商場中零售品牌的重合度最高,具體表現(xiàn)在化妝品,、珠寶,、時尚配件、數(shù)碼,、鐘表,、眼鏡的業(yè)態(tài)。


其中,,化妝品和珠寶重復度居多,,品牌具體有:innisfree、ETUDE HOUSE,、科顏氏,、歐舒丹、施華洛世奇,、PANDORA,、周生生、Apple Store,、OSIM,、TISSOT、Casio等,?!?/span>



02
 化妝品,未來獨立店呈潮流


雖然天河商圈的化妝品重合度較高,但它們的發(fā)展趨勢很明顯,。不難發(fā)現(xiàn),,天河城商圈的各大購物中心,所引進的化妝品業(yè)態(tài),,并非像以前的百貨專柜的形式,,而是以獨立店的形式呈現(xiàn),比如,,蘭蔻,、悅詩風吟、DIOR,、科顏氏,、ETUDE HOUSE等。


從分類來看,,護膚品的品牌占比高于彩妝類,。并且,從數(shù)量來看,,正佳廣場已經聚集了周邊商場里的化妝品品牌,。 



03
 鮮花,、文創(chuàng)品牌,、生活方式集合店,成為購物中心新寵


隨著生活水平的不斷提高,,消費者對于精神上的購物體驗也隨之增加,。


鮮花:太古匯、天環(huán)廣場都引進了野獸派鮮花,,萬菱匯也引進了同異花品牌,。這些鮮花品牌基本開在負一層或者一層,方便顧客購買,。



文創(chuàng)品牌:作為將第一個書店搬進購物中心里的方所(當時進駐高端定位的太古匯,,在市場上更是轟動一時),以及萬菱匯在2016年引進的西西弗書店,,這些都改變了越來越多消費者的購物習慣,。


生活方式集合店:近幾年,實體店的轉型與店面升級,,都體現(xiàn)在集合店上,。如萬菱匯的oce生活概念館、MUJI無印良品,,正佳廣場的HI百貨等生活方式集合店品牌,,均備受青睞,。



04
 超市配比平穩(wěn),按定位和體量各司其職


從表格中可看出,,太古匯,、正佳廣場、萬菱匯,、天河城,、VT101各分布超市,便利店,。


從商場體量和顧客需求來看,,萬菱匯、天河城,、VT101引進的大多是便利店品牌,,而非大型超市;


近幾年,,正佳廣場對超市的售賣形式也做出了調整,,2013年將經營近9年的百佳超市,從大賣場的形式轉型成高端定位的“百佳TASTE”,;


太古里也按自身的高端定位,,引進了精品Ole' 超市。




05
 國外品牌占比大于國內品牌


從表格中可看出,,化妝品,、數(shù)碼、鐘表,、珠寶配飾等零售基本都是國外品牌,化妝品,、珠寶配飾占比最高,,手表和數(shù)碼次之。但對一些小型零售業(yè)態(tài),,如眼鏡,、花店等品牌則更注重國內本土品牌




服飾業(yè)態(tài)

快時尚品牌齊聚,,重復率高


隨著經濟增速放緩,、電商持續(xù)沖擊,以及消費者需求改變等影響,,天河路商圈的商場開始進行業(yè)態(tài)組合的調整和變化,。天河路商圈這幾大商場鑄就了商圈內服飾品牌龐大的數(shù)量。


廣州天河路商圈服飾業(yè)態(tài)品牌匯總

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01
 快時尚品牌齊聚,、集團式進駐模式化


ZARA,、優(yōu)衣庫,、H&M、GAP,、A&F所屬的五大國際快時尚集團齊聚在寸土寸金的天河路商圈,。此外,還有MUJI,、MANGO,、UR、Hollister,、Old Navy等也有布局,,其中天環(huán)廣場是天河路商圈里面引入快時尚品牌數(shù)量最多的商場?!?nbsp;

  

同時,,我們發(fā)現(xiàn),每個商場都會出現(xiàn)集團式的進駐模式,,比如:


  • Massimo dutti和ZARA所在的Inditex集團在同一個商場基本都會進駐兩個或以上的品牌,,其中正佳廣場就有4個品牌;


  • A&F和Hollister所在的A&F集團則選了同時進駐天環(huán)廣場,;


  • IT集團(izzue,、:CHOCOOLATE、IT,、b+ab等品牌),;


  • 赫基國際集團(OCHIRLY、Five Plus,、TRENDIANO,、Miss Sixty、Coven Garden)等,。




02
 服飾品牌重復率高


除了快時尚品牌,、運動品牌以及潮牌重疊率高以外,6ixty 8ight,、LACOSTE,、MO&Co、ochirly,、Calvin Klein Jeans,、Dr. Martens、CHARLES & KEITH,、維多利亞的秘密,、01 MEN等其他的服飾品牌、鞋履品牌和品牌集合店都在天河路商圈的天河城,、正佳廣場,、VT101,、天環(huán)廣場、萬菱匯,、太古匯里面至少有兩個或兩個以上的重復率,。



03
 國內設計師品牌、童裝品牌的崛起


近年來越來越多的國內設計師品牌也在慢慢崛起,,受到消費者的重視,,例如天河城商圈內已有的DEPOT 3、單農,、BANXIAOXUE,、DISSONA、YMOYNOT,、例外等品牌,。其中天河城與正佳廣場的國內服飾品牌相比其他商場占比較大,太古匯和天環(huán)廣場則以國外品牌及港澳品牌居多,。

  

隨著人們生活水平和消費水平的提高,,童裝品牌也是服飾品牌的一大商機,很多知名品牌都開拓童裝線,,甚至開出童裝獨立門店,,例如jnby by JNBY、Teenie Weenie Kids,、ZARA,、GAP等。正佳廣場的童裝品牌相對較多,,主要分布在商場的5樓,。



04
 高端品牌集中太古匯


從目前來看,太古匯獨挑大梁,,全球知名一線品牌和輕奢品牌都選擇在太古匯開設廣州首家旗艦店或概念店,,主要分布在太古匯的一、二樓層,。這些品牌既符合太古匯商場的高端定位,同時也能給自己塑造品牌形象,。


一樓大力引進了Hermès,、LV、CHANEL,、DIOR,、GUCCI、PRADA等高級時裝品牌,;


二樓引進了COACH,、theory,、Red Valentino、KENZO等輕奢品牌,。


從服飾業(yè)態(tài)品牌數(shù)量上看,,太古匯的服飾箱包品牌門店多達97個,其中SANSE里面包含多個國際知名運動品牌,。





餐飲業(yè)態(tài)

集聚200多個餐飲品牌,,輕餐飲成趨勢


隨著經濟增速放緩及電商持續(xù)沖擊的影響,餐飲消費的需求加大,,導致天河路商圈的商場業(yè)態(tài)組合發(fā)展相應的變化,。


天河路商圈餐飲業(yè)態(tài)品牌匯總

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01
 非中式餐飲占比大幅提升


餐飲作為吸引客流最直接、最快的業(yè)態(tài),,比例增長迅猛,。據(jù)贏商網(wǎng)統(tǒng)計,天河路商圈6個主要購物中心內涵蓋了中式正餐,、面包糕點,、東南亞菜、日韓料理,、甜品甜點等200多個餐飲品牌,。

  

由于廣州位于沿海地區(qū),消費者對異域美食的接受度日益提高,,日韓,、東南亞等地緣性較強的菜系在廣州天河路商圈一帶廣泛分布;


西餐的種類也日趨豐富,;跟中餐品牌相比,,非中式餐飲業(yè)態(tài)在天河路商圈購物中心占比大幅提



02
 輕餐飲成為一股崛起的新力量


重餐飲投資額,、租金,、設備設施和人員的投資比較大。相對于重餐飲而言,,輕餐飲對營業(yè)面積,、位置上沒有那么嚴格的要求,不需要特殊的排煙,、排油處理,,在出品上更能適應購物中心主流消費者快節(jié)奏的需求,同時更容易研發(fā)新的特色和賣點,。


對購物中心而言,,輕餐飲除了在出品上更多元化外,更能給購物中心提供更客觀的收入,。

  

此外,,對比起傳統(tǒng)餐飲門店,,由于輕餐飲門店面積區(qū)間約300-500㎡之間,因此租金相對較為便宜,。而大多數(shù)輕餐飲品牌的定位都是80后,、90后年輕群體,人均在80-100元左右的餐廳占多數(shù),。樂凱撒比薩,、悠樂餐廳、新元素等輕餐飲品牌都受到大眾歡迎,。




03
 餐廳的主題,、氛圍、環(huán)境特色越明顯


目前,,消費者更愿意在有情趣,、有特點的氛圍中享受餐飲的樂趣??梢哉f,,餐飲已經從吃飽、吃好轉向美食,、休閑的精神需求,。而餐飲市場體量巨大,但在天河路商圈的購物中心內里存在僧多粥少的情況,,優(yōu)勝劣汰明顯,。

  

縱觀近些年天河路商圈的發(fā)展,購物中心內出現(xiàn)越來越多注重主題,、氛圍,、環(huán)境特色的餐廳。這些餐廳充分展現(xiàn)了人性化的一面,,使消費者就餐不再單純追求環(huán)境的優(yōu)雅,、音樂的婉轉,而向更直接,、更感性的層次邁進,。


如天河城的撒椒江湖菜,餐廳主打文藝范兒,,目標客群主要為20-40歲的時尚人群,,其中女性占65%以上。餐廳裝修主要以翻模定制的立體花圖案為主,,小至每一樣的裝飾都經過精挑細選,。




04
 餐飲品牌同質化現(xiàn)象明顯


盡管天河路商圈大部分購物中心都有增加餐飲業(yè)態(tài)比例的趨勢,,但同質化程度相當嚴重,。由于餐飲品牌發(fā)展速度無法滿足購物中心需求,,而且品牌生命周期也出現(xiàn)縮短趨勢,這直接導致了各家購物中心爭奪人氣餐飲品牌,,同質化現(xiàn)象嚴重,。


星巴克、樂凱撒,、太平洋咖啡,、星美樂、戀暖初茶,、滿記甜品,、面包新語、元氣壽司等品牌在天河路商圈的天河城,、天河正佳,、VT101、天環(huán)Parc Central,、萬菱匯,、太古匯至少有兩個或兩個以上的重復。 



05
 外來連鎖品牌多,,粵菜占比明顯減少


盡管天河路商圈很多購物中心都是“本地姜”,,但購物中心內的餐飲業(yè)態(tài)卻大部分是外來連鎖品牌。以天河城,、正佳廣場為例,,餐飲品牌大多是外來的大型連鎖餐飲品牌,如黃記煌,、水貨,、西貝莜面村、外婆家,、江南味道等,。與外來連鎖餐飲品牌相比,本土的餐飲品牌在城市綜合體中的總體數(shù)量則相對較少,。

  

另外,,在天河路商圈的粵菜餐廳中,連鎖餐飲進駐購物中心的比例也逐漸偏小,。在天河路商圈這6家購物中心里,,擁有200多個餐飲品牌,其中粵菜品牌約有13個,。進駐門店最多的是太興,,門店分別位于天河城和正佳,但其實門店也不過2間而已。





兒童業(yè)態(tài)

正佳廣場占主導,,兒童體驗服務缺失


兒童業(yè)態(tài)近幾年發(fā)展迅猛,,堪稱購物中心“客流發(fā)動機”和“吸金石”。兒童業(yè)態(tài)包括兒童零售,、兒童服務,、兒童游藝娛樂和主題公園等,天河路商圈匯聚了一大批兒童類品牌,,各大商場兒童業(yè)態(tài)布局,、發(fā)展狀況不一。


天河路商圈兒童親子業(yè)態(tài)品牌匯總

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01
 品類總體齊全,,一半為兒童鞋服類品牌


天河路商圈的5家主要商場——天河城,、太古匯、萬菱匯,、VT101,、正佳廣場匯聚了一大批兒童業(yè)態(tài)品牌,共50家左右,,整體來看品類齊全,。

  

兒童鞋服類品牌占主導,總共25家,,其中連鎖童裝品牌在多家商場均有設店,,比如:


  • 卡米尼同時進駐了天河城、太古匯,、正佳廣場,;


  • 快時尚品牌童裝Guess Kids、eland Kids進駐了天河城,、正佳廣場,;


  • 江南布衣童裝jnby by JNBY則在太古匯、正佳廣場各開一店,。


除此之外,,商圈內還有優(yōu)衣庫童裝、維尼熊童裝,、Hellokitty,、阿童木、黑白熊等品牌,。



02
 正佳廣場占半壁江山,,多數(shù)商場業(yè)態(tài)不齊


從單個商場來看,正佳廣場的兒童業(yè)態(tài)在天河路商圈中占主導地位,,早教培訓,、兒童游樂,、兒童鞋服、玩具,、母嬰用品均有涉足,,同時也承包了大多數(shù)的兒童品牌,進駐共35家,,占70%


眾所周知,,購物中心近年來十分重視體驗業(yè)態(tài),,正佳廣場引進了反斗城兒童職業(yè)體驗館、哈里小屋DIY等創(chuàng)意體驗式兒童品牌,,在天河路商圈屬先驅之作,。



多數(shù)商場只涉足部分兒童業(yè)態(tài),品類并不是很齊全,。比如:


  • 廣州太古匯缺失母嬰用品,;


  • 廣州天河城只有兒童鞋服類品牌;


  • 引進兒童品牌最少的是萬菱匯,、VT101,,萬菱匯只有一家新加坡早教品牌小馬快跑,這是其2015年升級調整時引進的,,也是這家品牌的廣州首店,;


  • VT101由維多利商場蝶變而來,定位快時尚體驗中心,,兒童業(yè)態(tài)方面也是引進了快時尚品牌優(yōu)衣庫的童裝,。



03
 母嬰集合店、兒童體驗服務類業(yè)態(tài)缺失


從表格可以看出,,天河路商圈的兒童業(yè)態(tài)主要以兒童零售和兒童游樂為主,,而兒童體驗業(yè)態(tài)缺失。


兒童體驗服務類業(yè)態(tài)是指在生活上給予嬰幼兒童專業(yè)上或主題類服務的業(yè)態(tài),,比如兒童攝影,、嬰幼兒游泳、理發(fā),、兒童主題餐廳等,。目前,購物中心大打“體驗牌”尋求差異化經營,,兒童業(yè)態(tài)亦如此,,在面臨盈利難、同質化的難題下,,兒童體驗業(yè)態(tài)更是不可或缺,,目前天河路商圈只有正佳廣場涉足,。

  

另外,以孩子王,、寶大祥等為代表的母嬰集合店在天河路商圈不見蹤影,,集合店形式是未來發(fā)展的必然趨勢,但它在國內剛起步,,要發(fā)展成熟仍有很長的路要走,。正如天河路商圈的兒童業(yè)態(tài),還有比較大的發(fā)展空間,。




休閑業(yè)態(tài)

重休閑輕娛樂,,缺乏創(chuàng)新


隨著人們生活方式的變化,購物中心不再是單一“購物”功能的場所,,生活服務,、休閑娛樂業(yè)態(tài)的占比越來越大,休閑業(yè)態(tài)的類型也不斷增加,,更多創(chuàng)新型休閑業(yè)態(tài)頻頻誕生,。


分析數(shù)據(jù)將休閑業(yè)態(tài)劃分為影院、健身會所,、滑冰場,、美容美甲美發(fā)以及其他5個細分類。從整體看,,品牌同質化不明顯,,但功能業(yè)態(tài)同質化嚴重,重休閑輕娛樂,,尤其集中在美容美甲美發(fā)業(yè)態(tài),。


從五個細分業(yè)態(tài)看,入駐的品牌主要集中在美容美甲美發(fā)生活服務業(yè)態(tài),,其次是影院,、健身會所、滑冰場以及其他,,其它類型包括游樂場,、VR體驗以及茶館、海洋館等,。


天河路商圈休閑業(yè)態(tài)品牌匯總

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01
 定位差異,,休閑娛樂業(yè)態(tài)各有側重


天河路商圈六大購物中心定位各有差異,其中業(yè)態(tài)布局也各有側重,。正佳廣場購物中心約30萬㎡,,因為體量龐大,定位家庭娛樂中心,,所以在品牌方面更加豐富,,休閑業(yè)態(tài)也是最全面的,,囊括上述5個細分休閑業(yè)態(tài)類型,同時創(chuàng)新性的引入潛水俱樂部,、演藝劇院,、極地海洋世界等業(yè)態(tài),成為購物中心體驗業(yè)態(tài)的標榜,。


  

另一個極端是VT101,,2.7萬㎡的小體量購物中心,幾乎全是服飾,、餐飲業(yè)態(tài),,不設休閑娛樂業(yè)態(tài)



02
 重休閑輕娛樂,,生活服務業(yè)態(tài)占比較大


美容、美發(fā),、美甲服務:是天河路商圈中各個購物中心幾乎都設置的業(yè)態(tài),,其中又以美容類最多


從品牌豐富度看,,正佳廣場排首位,,10多家品牌主要分布在5層,其次是萬菱匯9家,、天河城5家,;萬菱匯生活服務類業(yè)態(tài)占比相當大,三樓除餐飲外,,主要是此類生活業(yè)態(tài),;太古匯的品牌量少,但品牌質量相對更高端一些,;天環(huán)Parc Central僅一家美發(fā)沙龍,,不過該購物中心還在試業(yè)期間,并未全部開業(yè),。


影院業(yè)態(tài):在天河路的購物中心并不是標配,,有影院和沒影院的各占一半。


天河城,、正佳廣場的影院品牌同為飛揚影院,;天環(huán)Parc Central則引入香港高端院線品牌百麗宮影城,也是廣州首家高端影院,;太古匯,、萬菱匯沒有影院配套。



其他休閑業(yè)態(tài)類型:滑冰場,、健身會所僅正佳廣場一家有,,另外5家購物中心均沒有這類業(yè)態(tài),,這也是正佳廣場的差異化所在。另外,,天河城有環(huán)游嘉年華動漫樂園,,正佳廣場有哇哇哇游樂城、VR體驗,、潛水俱樂部,、劇場以及海洋館,萬菱匯有VR體驗中心,、茶館,。



03
 創(chuàng)新型休閑娛樂業(yè)態(tài)待深入挖掘


從這些購物中心的休閑業(yè)態(tài)看,比較單一,,除了美容美甲美發(fā)之外,,影院、冰場,、健身會所以及其他業(yè)態(tài)相對缺乏,,即使中高端購物中心,不引入大眾游樂業(yè)態(tài),,但完全可考慮引入其他高端休閑業(yè)態(tài)品牌,,比如私人影院、私人健身會所,、國際級滑冰場等,。

  

業(yè)態(tài)缺乏創(chuàng)新也是其中的問題之一。除了正佳近幾年不斷有一些創(chuàng)新之舉,,從海洋館到演藝劇場,,再到動物園規(guī)劃方案,雖然備受爭議,,但其創(chuàng)新思維實屬難得,。


另外的幾大購物中心只有傳統(tǒng)的影院、美容美發(fā),、電玩等,,創(chuàng)新方面頗顯乏力。萬菱匯因為定位調整,,而引入更多接地氣的品牌,,包括新興的VR體驗館。


  

目前商圈內休閑業(yè)態(tài)重休閑輕娛樂,,未來在娛樂,、泛娛樂文化業(yè)態(tài)將有較大的可發(fā)展空間。創(chuàng)新型休閑業(yè)態(tài)的引入也有待深入挖掘,,例如創(chuàng)業(yè)空間,、種植空間,、滑雪場、運動館,、醫(yī)療空間,、密室空間、藝術空間,、劇場,、飛行體驗館、科技館等創(chuàng)新業(yè)態(tài),,都是值得研究的方向,。

  

從休閑業(yè)態(tài)的樓層分布看,多為購物中心高樓層或地下負層,,非黃金樓層,。如果在這些樓層引入特色創(chuàng)新休閑業(yè)態(tài),以較低的成本為購物中心錦上添花,、吸引人流,、提升租金收益,也不失為運營的“一劑良方”,。


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