不加添加劑也能熬出一鍋鮮美味濃的好粥,，工欲善其事,，必先利其器，一口好鍋能使你的好廚藝更好的發(fā)揮,。

外面一鍋海鮮粥至少要賣百元左右一鍋,，自己家熬制真材實(shí)料，不添加任何增鮮提味的調(diào)料,，一把細(xì)鹽一勺油,，粥里全是濃濃的食材本身釋放出來的鮮味。這樣的好粥一口氣我能連喝4碗,，連孩子也直呼,，太美味了！

砂鍋海鮮粥

食材:螃蟹一只,，蟶子幾只,，蝦幾只，鮑魚三只,，鹽一勺,，植物油一勺,，姜一塊，米一碗,，小蔥兩根,，

砂鍋海鮮粥的做法步驟

1,、米先淘洗一下，入鍋先熬

2、螃蟹一只,，用這種海螃蟹適合熬粥

3,、從背部打開殼,。

4,、分割成小塊。

5、為了保護(hù)我的砂鍋不被磨損,，蟹殼上的尖角地方剪掉了

6,、水開后熬20分鐘,。熬的過程開小火

7,、鮑魚切片，蝦和指甲貝洗干凈

8、熬了20分鐘的粥加入螃蟹鮑魚絲,，切碎的姜絲和一勺植物油

9,、十分鐘后加入指甲貝,，煮十分鐘后再加入蝦,，煮至蝦變色就可以了。

10、出鍋后撒上鹽和小蔥就可以了,。