 美食與大家的生活密不可分,，現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了,，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中,，美食也是,，在經(jīng)過不同的人，不同的做法,，一直在發(fā)生改變著,，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味,，雖然味道不同,，但是喜歡的人也不會少，對吃而言,，喜歡就是美食,，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡,。 -需要材料- 南瓜200克 面粉500克 酵母適量 白糖適量 小蘇打少許 食用鹽一點點 餡料自選 南瓜洗干凈去皮,，切成薄片上蒸鍋蒸熟。  取出加上白糖搗爛,，再攪拌均勻,。  再篩入面粉,，加上少許食鹽，小蘇打,，酵母攪拌均勻,。  攪拌成干干的絮狀再用手揉面  把它揉成光滑不粘手的面團，再蓋上保鮮膜,，進行醒發(fā)  把剩下的面粉加入白糖,，酵母，小蘇打少許食用鹽攪拌均勻,，再和成光滑的白面團,，同樣的蓋上保鮮膜進行醒發(fā)。  醒發(fā)至兩倍大的時候,，取出來進行排氣,。再把兩種面團分別搓成長條，再分成大小相當?shù)男┳印?/div>  取一南瓜面團搓圓捏薄,，再放入餡料,，再把它收口包好，要做成饅頭就不用放餡料,，直接取面團搓圓就行,，個人喜好。  再取一白面團,，把它搓圓捏薄,，再用它把南瓜面團包起來。  收口朝下,，再用刀在上面劃十字,，可以多做幾層顏色錯開來，這樣蒸出來的話就好看一點,。如果不放餡,，做成饅頭的話，可以切深一點,，要是放餡料就不要切太深,。  喜歡幾個花瓣就切多幾刀，很隨意的,，就是切的時候刀要鋒利,，以免切到面團變形啦，到時候蒸出來的包就不好看了,。 全部做完后,，上蒸鍋蒸十分鐘左右即可。 我加入的是月餅的五仁叉燒餡料,，蒸出來賣相不是那么好,，可是味道棒棒的,。 看看包子都能笑得這么開心，蒸出來迫不及待的嘗了一個,，味道棒棒的,，別流口水哦！ －小貼士－ 做這個開口笑,，最好就是不要放餡料,，也就是做成饅頭，這樣的話做出來比較好看一點,，也比較方便一點,，好操作一點,。
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