南瓜小花兒饅頭材料：面粉,、南瓜,、鮮奶、酵母,、白糖,、小蘇打
法:1.把奶用微波爐熱30秒，在面粉中加入酵母,、糖,、小蘇打，然后用奶和面揉成面團,；
2.把南瓜裝盤上微波爐高火蒸8分鐘,，取出后放入白糖攪拌，放入適量酵母和面粉,，同樣揉成面團,；
3.將面團放蒸鍋里，用少量蒸汽發(fā)酵面團,，20分鐘左右即可
4.面團醒發(fā)好后搓成條再切成小劑子,，揉成圓形，把白色面團用搟面杖給壓扁成扁片狀,，包住南瓜面團即可,，放案板上用手按扁，切8刀，弄成8個花瓣,，每個花瓣扭一下露出南瓜瓤即可,；
5..上蒸鍋開大火蒸20分鐘即熟。賣相還還不錯吧,！
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