十月懷胎很不易,,準(zhǔn)媽媽們用自己的力量和生命,在保護(hù)著肚子的胎寶寶的健康成長,。 先苦后甜,,迎接來的是一個個健康的寶寶們,但這漫長的十個月里,,準(zhǔn)媽媽要學(xué)會科學(xué)飲食,,要知道哪些食物可以食用,哪些食物是禁止食用的,。一旦吃錯食物,,會危害胎兒健康。 以下8種肉類堪稱“殺胎圣手”,,是孕婦應(yīng)該遠(yuǎn)離的,,準(zhǔn)媽媽一定要牢記。 第一種:螃蟹肉 在中醫(yī)里,,螃蟹的屬性比較寒涼,,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,,很容易造成流產(chǎn),。 此外,大陸的臨床發(fā)現(xiàn),,螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強(qiáng)烈,。蟹爪能散瘀血、通經(jīng)絡(luò),?!秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載?!侗静菥V目》中也說它墮生胎,,下死胎。所以,,婦女在懷孕期間切勿食之,。 第二種:驢肉 性平,,味酸甘,雖有補(bǔ)血益氣作用,,但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),,孕媽媽應(yīng)當(dāng)忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,,妊婦食之難產(chǎn),。 第三種:甲魚肉 甲魚本身含有豐富的蛋白質(zhì),還具有通血絡(luò)和活血的作用,,可散淤塊,、打散腫瘤。 對孕媽媽來說,,甲魚卻吃不得,,因?yàn)樘涸谧訉m內(nèi)成長,如果受到甲魚食物的破壞,,或抑制其生長,,易造成流產(chǎn)或胎兒生長不全。 第四種:兔肉 性涼,,能涼血活血,,又易損人陽氣,所以孕媽媽應(yīng)該忌食,。 如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,,涼血,多食損元陽,,孕媽媽尤忌,。 第五種:麻雀肉 雀性大熱并特淫,孕媽媽不應(yīng)多食,。中醫(yī)認(rèn)為,,雀能壯陽,興陽事,?!?/p> 隨息居飲食譜》中說:雀肉,陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食,。 《飲食須知》亦云:妊婦食雀肉飲酒,,令于多淫。多食雀腦,,動胎氣,,令子雀目,。 因此,,孕媽媽忌多食雀肉與雀腦,。 第六種:蛙肉 根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn),孕媽媽不宜多吃蛙肉,。 如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出:多食助濕,、生熱,孕媽媽最忌,。 第七種:鰻鱺 俗稱白鱔,,性平,味甘,,能補(bǔ)虛弱,,同時又屬一種高蛋白、高脂肪食物,。 宋代醫(yī)家認(rèn)為鰻鱺魚會動風(fēng),。清代食醫(yī)王士雄也認(rèn)為多食助熱發(fā)病。 《隨息居飲食譜》中指出:孕媽媽忌之,??制溆蟹誓伾担鸁釀语L(fēng),,有損胎氣之弊,。 第八種:烤肉 烤制的豬羊肉,外焦內(nèi)嫩,,表面含有致癌物質(zhì),,內(nèi)里可能含有弓形蟲,弓形蟲易導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常,,因此孕婦忌食,。 準(zhǔn)媽媽孕期,應(yīng)該補(bǔ)充哪些營養(yǎng)素呢,? 一:葉酸 葉酸(folic acid)維生素B復(fù)合體之一,,有促進(jìn)骨髓中幼細(xì)胞成熟的作用,人類如缺乏葉酸可引起巨紅細(xì)胞性貧血以及白細(xì)胞減少癥,,對孕婦尤其重要,。準(zhǔn)媽媽在備孕期間就服用葉酸可以下降胎兒神經(jīng)管畸形率。 需要量:每日0.4毫克 來源:蔬菜有萵筍,、菠菜,、番茄、胡蘿卜,、菜花,、油菜等; 新鮮水果有橘子,、草莓,、櫻桃,、香蕉、檸檬,、桃子,、葡萄、獼猴桃,、梨等,; 動物性食品有動物的肝臟、腎臟,、禽肉及蛋類,,如豬肝、雞肉,、牛肉,、羊肉等; 豆類,、堅果類食品有黃豆,、豆制品、核桃,、胡桃,、腰果、栗子,、松子等,;谷物類有大麥、米糠,、小麥胚芽,、糙米等。 二:α-亞麻酸 從備孕期間開始,,每天需要補(bǔ)充足量的α-亞麻酸,,是人體必須的脂肪酸,醫(yī)學(xué)研究表明,,α-亞麻酸是“腦黃金”DHA的基礎(chǔ)物質(zhì),,是構(gòu)成胎兒智力、視力發(fā)育的必備營養(yǎng)素,。如果準(zhǔn)媽媽孕期充分補(bǔ)充α-亞麻酸,,孩子的智商將能提升20%-30%。 α-亞麻酸在體內(nèi)可以代謝成DHA,,對孕產(chǎn)婦有16個作用,,其中最重要的是:控制基因表達(dá)、優(yōu)化遺傳基因、轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞物質(zhì)原料,、控制養(yǎng)分進(jìn)入細(xì)胞,,影響胎嬰兒腦細(xì)胞的生長發(fā)育。 α-亞麻酸營養(yǎng)素缺乏會導(dǎo)致寶寶腦發(fā)育遲緩,、智力受損,、機(jī)體發(fā)育緩慢,、視力不好等癥狀,。 需要量:世界衛(wèi)生組織建議孕產(chǎn)婦日補(bǔ)充α-亞麻酸1300毫克為宜,我國營養(yǎng)推薦量是1600毫克,。 來源:蘇麻油,、胡麻仁油、核桃油 日常食物中,,α-亞麻酸的含量很少,,而蘇麻油、胡麻仁油,、核桃油等植物油中含量較高,,并且植物油脂不含膽固醇,味道也好,,尤為適合孕產(chǎn)婦補(bǔ)充,。 三:鐵 妊娠4個月后,約有300mg鐵進(jìn)入胎兒和胎盤,,500mg鐵貯存于孕婦體內(nèi),,有需要是合成血紅蛋白。 需要量:推薦每日28mg 來源:有兩種形式的鐵:費(fèi)血紅素鐵和血紅素鐵,。血紅素鐵更容易被人體吸收,,僅存在于動物性食物中。紅肉是最好的鐵來源(肝鐵含量很高,,單過多食用會導(dǎo)致維生素A和膽固醇攝入過多),,如果您是素食者,可以從豆類,、素材和谷類中獲得鐵,。 四:鈣 妊娠晚期,孕婦體內(nèi)30g鈣貯存在胎兒內(nèi),,其余大部分在孕婦骨骼中貯存,,可隨時動員參與胎兒生長發(fā)育。妊娠晚期增加鈣的攝入,,以保證孕婦骨骼中鈣不致因滿足胎兒對鈣的需要而大量消耗,。 需要量:我國營養(yǎng)學(xué)會推薦自妊娠16周起每日攝入1000mg,妊娠晚期增至1500mg,。 來源:蝦皮和芝麻含鈣量雖然豐富,,但因其重量輕,,一次不可能吃太多,牛奶及其制品是最好的含鈣食物,。 不要過量,,確保您的飲食、鈣片,、水中鈣總量不超過2500mg,,太多會引起便秘,增加腎結(jié)石風(fēng)險,,可能抑制食物中鐵和鋅的吸收,。 是否需要補(bǔ)充鈣劑根據(jù)您飲食中攝取的鈣量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)來決定。 此外,,孕媽媽,,還要注意,切莫濫用藥物 懷孕后15-56天之間,,即女性末次月經(jīng)后30-72天之間,,而這時正是致畸高度敏感期。 雖然絕大多數(shù)藥物對胎寶貝是安全的,,但如果在致畸高度敏感期不恰當(dāng)使用某些藥物,,就可能對胎寶貝的生長發(fā)育造成嚴(yán)重?fù)p害,導(dǎo)致先天性耳聾,、腎臟損害,、手指或肢體短缺、兔唇,、腭裂,、性別畸形等。 圖片來源網(wǎng)絡(luò),,如有侵權(quán),,麻煩聯(lián)系刪除,謝謝,! 歡迎關(guān)注我的大魚號:營養(yǎng)師雪姐姐 |
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