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強(qiáng)烈推薦|物料管理知識(shí)大全,!

 快樂男廚師 2017-12-09

1、物料管理的職能

強(qiáng)烈推薦|物料管理知識(shí)大全,!

(1)適時(shí)(Right Quality)

在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,,很及時(shí)地供應(yīng)物料,使生產(chǎn)線不會(huì)斷料,。

(2)適質(zhì)(Right Quality)

進(jìn)來的物料或發(fā)出去使用的物料,,品質(zhì)是符合標(biāo)準(zhǔn)的。

(3)適量(Right Quantity)

供應(yīng)商進(jìn)來的數(shù)量能控制適當(dāng),,這是防止呆料的方法之一。

(4)適價(jià)(Right Price)

距離最短,,能最快速地供料,。

(5)適地(Right Place)

距離最短,能最快速地供料,。

2,、物料管理績效目標(biāo)是什么?

物料從入廠到出廠,,在倉庫或生產(chǎn)線上滯留的時(shí)間愈長,,代表著資金的積壓與生產(chǎn)成本的增加愈重,下面有幾個(gè)指標(biāo)可以評(píng)價(jià)物料管理的水平:

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3,、什么是呆料?廢料,?舊料,?

(1)呆料

所謂“呆料”即物料存量過多,耗用量極少,,而庫存周轉(zhuǎn)率極低的物料,,這種物料可能偶爾耗用一點(diǎn),很可能不知何時(shí)才能使用甚至根本不再有使用的可能,,呆料為尚可使用的物料,,一點(diǎn)都未喪失物料原有的特性和功能,,只是呆置在倉庫中,很少會(huì)被使用,。

(2)廢料

所謂“廢料”是指報(bào)廢的物料,,即經(jīng)過相當(dāng)使用,本身已殘破不堪或磨損,,已超過其壽命年限,,以致失去原有的功能,本身已利用價(jià)值的物料,。

(3)舊料

所謂舊料指物料經(jīng)使用或儲(chǔ)存過久,,已失去原有性能或色澤,而致使物料的價(jià)值減低,。


4,、如何預(yù)防過多出現(xiàn)呆料?

(1)業(yè)務(wù)/銷售部門

① 銷售人員接受的訂貨內(nèi)容應(yīng)確實(shí)把握,,并把正確而完整的訂貨內(nèi)容傳送到計(jì)劃部門,。

② 加強(qiáng)預(yù)測,盡量利用定單制定銷售計(jì)劃,,避免銷售計(jì)劃頻繁變更,,使用購進(jìn)的材料失去利用價(jià)值而變成倉庫中的呆料。

③ 顧客的訂貨應(yīng)確實(shí)把握,,尤其是特殊訂貨應(yīng)設(shè)法降低顧客變更的機(jī)會(huì),,否則已經(jīng)準(zhǔn)備的材料尤其是特殊型號(hào)和規(guī)格的材料非常容易造成呆料。

(2)設(shè)計(jì)部門

① 設(shè)計(jì)完成后先經(jīng)批量試驗(yàn)后才可以大批訂購材料,。

② 加強(qiáng)設(shè)計(jì)管理,,避免因設(shè)計(jì)錯(cuò)誤而產(chǎn)生大量呆料。

③ 設(shè)計(jì)時(shí)要盡量使用標(biāo)準(zhǔn)化的材料,。

(3)計(jì)劃與生產(chǎn)部門

① 在新舊產(chǎn)品的更替時(shí)期要周密安排,,以防止舊材料變成呆料。

② 加強(qiáng)與業(yè)務(wù)部門的溝通,,增加生產(chǎn)計(jì)劃的穩(wěn)定性,,對緊急訂單妥善處理;若生產(chǎn)計(jì)劃錯(cuò)誤而造成備料錯(cuò)誤,,一般會(huì)產(chǎn)生呆料,。

③ 生產(chǎn)線加強(qiáng)管理,發(fā)料,、退料的管理,。

(4)貨倉與物控部門

① 物控部門對存量加以控制,勿使用存量過多,。

② 強(qiáng)化倉儲(chǔ)管理,,加強(qiáng)賬物的一致性,。

③ 減少物料的過多采購。

(5)質(zhì)量驗(yàn)收管理部門

① 物料驗(yàn)收時(shí),,進(jìn)料嚴(yán)格檢驗(yàn),。

② 加強(qiáng)檢驗(yàn)儀器的精確化,并同供應(yīng)商協(xié)商確定檢查的標(biāo)準(zhǔn)及方法,。

5,、什么是BOM?

BOM(Bill of Material)叫做物料清單(有的工廠也叫零部件結(jié)構(gòu)表,、物料表等),,它是將產(chǎn)品的原材料、零配件,、組合件予以拆分,,并將各單項(xiàng)材料按照材料編號(hào)、名稱,、規(guī)格,、單機(jī)用量、產(chǎn)品損耗率等按照制造流程的順序記錄下來,,排列為一個(gè)清單,,這就是物料清單,簡稱BOM,。

6,、物料怎樣編號(hào)?

物料的編號(hào)設(shè)計(jì)應(yīng)力求有系列,,易懂、易記,,并容易增加內(nèi)容,。

物料的號(hào)碼構(gòu)成,如同產(chǎn)品的編號(hào)方法一樣,,大致的構(gòu)成如下(示例):

上面的編碼由1個(gè)英文字及6個(gè)數(shù)字構(gòu)成,。

第一英文字符代表公司的產(chǎn)品分類(A、B,、C,、D。,。,。)

第②③數(shù)字代表材料的材質(zhì)01∽99,如01∽10鋼質(zhì),,11∽20銅質(zhì),,21∽30鋁質(zhì)

第④⑤數(shù)字代表不同類別的材料,,如01為PE塑料,02為PVC塑料,,03為ABS塑料,。。,。

第⑥⑦數(shù)字為不同規(guī)格的序號(hào)01∽99,,每個(gè)構(gòu)成的分類應(yīng)給予對照表。

7,、什么是物料管制卡,?

一般的倉庫都規(guī)定:“有料必有賬,有賬必有料,,且料賬要一致”,,由于物料有了平面及立體布置規(guī)劃,整齊擺放,,物料標(biāo)示朝外,,所以能迅速地取出所要用的物料。

物料管制除了有料賬外,,每一種料應(yīng)設(shè)立“物料管制卡”,。管制卡應(yīng)記明:

(1) 材料名稱

(2) 材料編號(hào)

(3) 儲(chǔ)放位置號(hào)碼。

(4) 物料等級(jí)(A,、B,、C)分類

(5) 安全存量與最高存量。

(6) 訂購點(diǎn)

(7) 訂購前置時(shí)間

(8) 出入庫及結(jié)果記錄

8,、安全存量(Safety Stock)

安全存量的目的是在多種緊急狀況下提供材料,,以滿足生產(chǎn)的需要;每當(dāng)動(dòng)用安全存量時(shí),,需辦理緊急購料,,以最迅速的方法補(bǔ)充。

例如:

某材料1天耗用80kg,,緊急訂貨要6天入庫,。

則安全存量=80kg/天×6天=480kg

9、什么是ABC分析法,?

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ABC分析法源自于Parato定律或稱80/20原理,80/20原理就是社會(huì)及自然現(xiàn)象中,,往往是“重要的少數(shù)方”是影響整個(gè)項(xiàng)目成敗的主要因素,,只要抓到“重要的少數(shù)方”就可以把物料成本控制到理想程度。

10、ABC分析法如何使用,?

(1)年耗用量統(tǒng)計(jì)

把一年內(nèi)所使用的材料制成表,,并加以詳細(xì)地統(tǒng)計(jì),我們就可知道:生產(chǎn)現(xiàn)有的產(chǎn)品用哪些物料,,一年內(nèi)所使用的數(shù)量又是多少,?

(2)計(jì)算金額

每項(xiàng)材料都有它的單價(jià),把單價(jià)乘以年內(nèi)使用量,,則該項(xiàng)材料一年度的使用金額即可以計(jì)算出來

(3)按照金額大小排列

將材料統(tǒng)計(jì)表的金額按照大小順序排列,,制成表格式樣,可以方便研究,。

(4)計(jì)算每項(xiàng)材料占總金額的比率

單項(xiàng)金額÷材料總金額=該項(xiàng)材料占有比率

(5)計(jì)算累計(jì)比率

將按照單項(xiàng)材料所占金額的比率加以逐一累計(jì),。

(6)畫出柏拉圖

將第5步驟的數(shù)據(jù)畫成柏拉圖,再根據(jù)累計(jì)金額決定A,,B,,C:

A類——0%∽60%

B類——60%∽85%(合計(jì))

C類——85%∽100%(合計(jì))

11、如何對A,、B,、C三類物料進(jìn)行存量控制?

對于工廠而言,,A,、B、C三類物料所占種類比例與金額比例大不相同,,所以對A,、B、C三類物料應(yīng)采取不同的物料控制方法,。

(1)A類物料

① A類物料種類少,,金額高,存貨過高會(huì)產(chǎn)生大量的資金積壓,,應(yīng)盡量降低庫存,,避免大量的資金積壓在倉庫。

② 有需求或訂貨時(shí)才訂購,,使交貨即不影響生產(chǎn)計(jì)劃,,也不過早進(jìn)廠,。

(2)C類物料

C類物料種類多,,金額少,可一次性訂購較大的批量,,以降低采購成本,。

(3)B類物料

B類物料介于A類和C類之間,種類與金額占的比重一般,可能采取設(shè)置安全存量的方式,。

12,、物料管理應(yīng)從哪方面降低成本?

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(1)降價(jià)狐料庫存,,物料周轉(zhuǎn)率高,資金周轉(zhuǎn)就快,,資金積壓就少,,資金的利用率就提高。

(2)充分利用采購職能,,合理地采購,。

(3)合理地安排倉儲(chǔ)工作,最大限度地合理利用倉儲(chǔ)空間以降低倉儲(chǔ)成本,。

(4)制定合理的物料清單,,能間按起到降價(jià)成本的功效。

(5)確保賬的的一致,,使各項(xiàng)工作計(jì)劃的判斷準(zhǔn)確,,減少失誤。

(6)高效率的驗(yàn)收/領(lǐng)料工作,,避免進(jìn)貨驗(yàn)收/領(lǐng)料工作延誤時(shí)間,,從而間接加大成本。

13,、物料控制的主要步驟有哪些,?

(1)物料分析

根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,作出物料分析,,計(jì)算出所需材料的理論用量,。

(2)查找?guī)齑?/strong>

查找出某項(xiàng)物料現(xiàn)有庫存數(shù)量以及已訂未交的數(shù)量。

(3)填寫物料請購清單

將計(jì)算好的物料填制于清單上,,交采購部門進(jìn)行采購工作,。

(4)材料訂購

采購人員根據(jù)請購單進(jìn)行訂購,將可能存在的問題與物控人員進(jìn)行協(xié)商調(diào)整,,然后由物控部門開出物料進(jìn)度控制表和請購單,。物控人員和采購人員根據(jù)進(jìn)度控制表進(jìn)行控制,有異常情況及時(shí)協(xié)調(diào),。

(5)進(jìn)貨驗(yàn)收

供應(yīng)商將物料送到廠后,,品管人員和貨倉人員按程序進(jìn)行驗(yàn)收,并將結(jié)果及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門,。

(6)備料準(zhǔn)備生產(chǎn)

貨倉部門和生產(chǎn)部門按照生產(chǎn)計(jì)劃/生產(chǎn)命令單開始進(jìn)行生產(chǎn),,如果在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)重大材料問題時(shí),,應(yīng)及時(shí)通知物控部門及采購部門,以便進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn),。

14,、材料使用預(yù)算表


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15,、物料需求分析表

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16、某工廠制作物料需求計(jì)劃的案例

要生產(chǎn)成品就會(huì)有物料需求,,其需求可以按照下面步驟進(jìn)行:

(1)分為季,、月、周計(jì)劃建立生產(chǎn)計(jì)劃表,。

計(jì)劃表內(nèi)應(yīng)有生產(chǎn)單號(hào)碼,、品名、數(shù)量,、生產(chǎn)日期等內(nèi)容,。

(2)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)用量

將生產(chǎn)計(jì)劃表內(nèi)各品名、使用物料分析表,,按照該品名的材料(BOM)的標(biāo)準(zhǔn)用料量進(jìn)行備料,。

(標(biāo)準(zhǔn)部門用料量×計(jì)劃生產(chǎn)量)×(1+設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)不良率)=標(biāo)準(zhǔn)用量。

也可以說生產(chǎn)某一產(chǎn)品的某項(xiàng)材料,,生產(chǎn)部門按照生產(chǎn)計(jì)劃的生產(chǎn)數(shù)所需要的材料標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)料,。

(3)查庫存數(shù)及調(diào)查該項(xiàng)材料,查出現(xiàn)

有庫存數(shù)及應(yīng)發(fā)出還未發(fā)出的數(shù)量,。

庫存數(shù)-應(yīng)發(fā)數(shù)≥標(biāo)準(zhǔn)需求,,則表示此一材料,生產(chǎn)分析這張訂單沒問題,,并記入物料分析表內(nèi),。

庫存數(shù)-應(yīng)發(fā)數(shù)<標(biāo)準(zhǔn)需求,其差數(shù)要提出申購,。

(4)查訂購方式,。

從材料目錄表內(nèi)查出此材料是存量管制的方式,還是按照訂單的方式訂購,。

假如此材料屬于按照“存量訂購”則此材料按照存量訂購的方式訂購,。

如果是按照訂單購材料,則進(jìn)入下步驟,,提出申購單,。

(5)材料采購

采購按照申購單內(nèi)的材料內(nèi)容、數(shù)量及所要求日期,,向供應(yīng)商提出訂購單,,并按照申購者的要求,排定進(jìn)貨時(shí)間及數(shù)量,,以配合已定的生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)間,。

(6)進(jìn)料控制

采購人員及物料控制(MC)人員按照進(jìn)料時(shí)間控制。

遇有遲延狀況時(shí)最遲應(yīng)于三天前通知生管,,以方便變更生產(chǎn)計(jì)劃,。

(7)收料

倉庫管理部門使用收料單收料。

(8)生產(chǎn)備料

倉庫按照生產(chǎn)計(jì)劃或備料單的日期,,于領(lǐng)用前一天準(zhǔn)備好所需的物料,。

17、某工廠倉庫管理程序案例

1,、目的

使用適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)方法,,以保證原材料、半成品,、成品在搬運(yùn)過程中不受到損傷,。

規(guī)定產(chǎn)品的貯存控制程序,以防止產(chǎn)品在貯存過程損壞,,變質(zhì)及誤用,。

為了有效地控制產(chǎn)品包裝和交付過程的管理工作,以保證產(chǎn)品包裝質(zhì)量和交付質(zhì)量符合規(guī)定,。

2,、適用范圍

適用于本公司與產(chǎn)品與關(guān)的原材料、半成品,、成品,。

3、職責(zé)

貨倉組負(fù)責(zé)產(chǎn)品的搬運(yùn),、貯存,、防護(hù)和交付。

品保部負(fù)責(zé)庫存產(chǎn)品的損壞,、變質(zhì)的驗(yàn)證,。

生產(chǎn)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品的包裝。

4,、參考文件

〈產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性程序〉

〈出貨管制程序〉

5,、工作程序

1、搬運(yùn)

車間員工及倉庫搬運(yùn)工在搬運(yùn)產(chǎn)品時(shí),,不得因搬運(yùn)不當(dāng)而損壞產(chǎn)品,。

車間和貨倉管理員要保證搬運(yùn)所使用的運(yùn)輸工具符合要求,防止因運(yùn)輸工具的缺陷而損壞產(chǎn)品,。

使用搬運(yùn)設(shè)備的部門負(fù)責(zé)對搬運(yùn)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),,保證不因?yàn)樵O(shè)備失修而在搬運(yùn)過程損壞產(chǎn)品和發(fā)生安全事故,。

車間和貨倉管理員負(fù)責(zé)保證車間、貨倉內(nèi)的通道暢通無阻,,防止在搬運(yùn)過程中發(fā)生碰撞而損壞產(chǎn)品,。

原材料、在制品和成品在搬運(yùn)搬運(yùn)后應(yīng)檢查標(biāo)識(shí)是否失落,,如有失落通知品檢員確認(rèn)補(bǔ)辦,。

2、貯存和防護(hù)

原物料到廠后,,由貨倉管理員先交物控員并在送貨單上簽名確認(rèn)來料,,貨倉管理員按單所載的數(shù)量點(diǎn)貨驗(yàn)收,并注意來料包裝的完整性,,貨倉管理員根據(jù)每天的來料填寫進(jìn)料清單,,送交PMC部。

原材料經(jīng)貨倉點(diǎn)收后,,把送貨單交物控員,,并開IQC檢驗(yàn)報(bào)表交品保部IQC,經(jīng)品保部IQC確認(rèn)后方可入庫由貨倉管理員辦理貨物入庫手續(xù),,不合格品,,由品保部交PMC部,PMC部采購員通知原材料供應(yīng)商退貨,,由PMC部采購員開具退料單,,發(fā)還供應(yīng)商原貨,發(fā)貨人和收貨人在單上簽字,,如遇上緊急物料,,由IQC通知品保部、PMC部,,經(jīng)品保部主管和PMC部主管確認(rèn)后方可特采入庫,。

庫存品定期評(píng)估的不合格品按〈報(bào)廢流程規(guī)定〉處理。

3,、原材料的發(fā)放

生產(chǎn)車間需要用的原材料時(shí),,由部門開領(lǐng)料單,由生產(chǎn)部主管確認(rèn)后,,交物控員確認(rèn),,貨倉憑物控員確認(rèn)的領(lǐng)料單發(fā)貨,發(fā)貨人和收貨均需在領(lǐng)料單上簽名確認(rèn),,并注明發(fā)貨日期,。

生產(chǎn)用的原材料發(fā)放,按先進(jìn)先發(fā),,后進(jìn)后發(fā)的順序進(jìn)行,。

生產(chǎn)車間領(lǐng)領(lǐng)原材料,,在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)不良品,要退回貨倉時(shí),,由部門填寫原為退庫單,,經(jīng)車間主管確認(rèn)后,交品保部與物控員確認(rèn),,品檢員將合格標(biāo)簽改成不合格標(biāo)簽,由采購員負(fù)責(zé)辦量退料手續(xù)通知供應(yīng)商,,并用退料單通知貨倉發(fā)貨,。

4、成品的入庫

成品入庫應(yīng)由生產(chǎn)車間簽發(fā)成品入庫單,,由生產(chǎn)部主管確認(rèn),,品檢部在包裝箱上貼上或蓋上品檢合格標(biāo)識(shí)或加上品檢報(bào)告后,貨倉管理員再憑入庫單點(diǎn)數(shù)入庫,。

成品的包裝由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé),,貨倉在點(diǎn)數(shù)入庫時(shí),應(yīng)仔細(xì)檢查包裝的完整性,,不符合要求的應(yīng)拒絕入庫,。

5、成品的發(fā)放

出貨前一天由PMC跟單員發(fā)出貨通知單,,由PMC主管審批后,,交品保部、貨倉組,、生產(chǎn)部作好出貨準(zhǔn)備安排,。

由跟單員開出送貨單,交貨倉員憑送貨單或出貨通知單,,開出成品出庫單,,發(fā)貨。

6,、貨倉物料的防護(hù)

貨倉保管的物料,、均應(yīng)分類堆放,不得混放,,每件物品均要有明顯標(biāo)志,,注明合格品,不良品等狀態(tài),,未檢驗(yàn)品以標(biāo)牌標(biāo)志表示待驗(yàn)狀態(tài),。

物料的保管要落實(shí)責(zé)任,要做到實(shí)物與賬目相符,,手續(xù)齊備,,憑證齊全,。

如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有任何損壞時(shí),應(yīng)立即向部門主管提出 ,。

7,、包裝

生產(chǎn)部按照生產(chǎn)命令要求呀作業(yè)批示書組織包裝。

包裝前應(yīng)檢查所包裝產(chǎn)品是否有合格標(biāo)識(shí),。

逐件檢查產(chǎn)品及包裝物的外觀質(zhì)量,,確認(rèn)無誤后,按要求進(jìn)行包裝,。

對不合格品有權(quán)拒絕包裝,。

品檢員要檢查包裝質(zhì)量。

8,、交付

交付方式按〈出貨管制程序〉執(zhí)行,。

9、盤點(diǎn)

貨倉管理員負(fù)責(zé)每月的盤點(diǎn)工作,,以核實(shí)貨賬相符,,并同時(shí)檢視各原材料、半成品及成品品質(zhì)狀態(tài),,如發(fā)現(xiàn)有問題,,立即向PMC部主管報(bào)告、盤點(diǎn)記錄于盤點(diǎn)表,,表須交PMC主管審核,,由物控員提交財(cái)物部。

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