農(nóng)村人都喜歡趕大集，尤其村里的老人們,，沒事的時(shí)候都喜歡到集市上去逛逛,。冬天更是如此，就走路去當(dāng)做遛彎了還鍛煉身體,，就算什么都不買也覺得開心,，更樂意感受這熱鬧的氛圍。大集上有讓人眼花繚亂的商品和新鮮事,，對(duì)于孩子也有無比的吸引力,，從小就跟著老媽趕集，自然也特別的熟悉,，尤其是大集上的特色美味,，到如今想起來還流口水。

在農(nóng)村的集市上豆腐腦是一大特色,，小時(shí)候總要到集市上喝一碗豆腐腦,，五毛錢管飽。老家的的豆腐腦功夫主要在湯上,，是用豬棒骨肉熬成的老湯,，據(jù)說還添加了各種的中草藥，在加上自己炸的酥片,，吃起來特別的可口,。這么多年以來早就成集市上的招牌，農(nóng)村人做買賣靠的是口碑,，這豆腐腦口味也始終如一的地道,。

放到以前在集市上吃吃喝喝會(huì)被人說“不過日子”,，現(xiàn)在農(nóng)村的生活越來越好,，人們也樂意到集市上嘗點(diǎn)不一樣的味道。小籠包是集市上最常見的小吃,，現(xiàn)吃現(xiàn)包,，各種的用料都是在集市上買來的，相比外面要干凈許多,。這老板也是一個(gè)實(shí)在人,，小籠包的個(gè)數(shù)包的比別人家的多，連個(gè)頭也大不少，一提都能吃的飽,。

農(nóng)村的大集上火燒裹肉最讓人眼饞,，剛烤出來的火燒特別的脆，就算什么都不加也很有口感,。若是在里面裹上一點(diǎn)豬頭肉或者香腸,，味道更是了不得。小時(shí)候一個(gè)火燒裹肉只要兩毛五分錢,，算上里面的肉也才五毛錢,，跟老媽趕集的是總是要給買上一個(gè)。這火燒簡(jiǎn)單用草籽包好,，拿到手里還是熱乎的,，一邊趕集一邊吃，特別的愜意,。

農(nóng)村的大集上有做羊湯的買賣,，比較冷天里吃的人更多了，暖烘烘的吃上一碗特別暖和,。不少到集市趕集的人都會(huì)要上一碗,，越喝越舒坦，連帶這身體都暖和不少,。羊湯的也是真材實(shí)料,，老板為了做宣傳甚至當(dāng)街宰殺了一頭肥羊?；ú欢嗟腻X就能吃到這樣的美味,，也只有在農(nóng)村的大集上才能遇到。

老家里以面食為主,，最近一些年各地的特色面類在集市上流行,。吃慣了本地的口味，這些不一樣外地的面也很是火爆,。在集市上賣東西要起個(gè)大早,，甚至都沒有時(shí)間吃上一個(gè)熱乎飯。對(duì)于趕集的人來說,，吃一碗面也最合適了,，也省的在家里做飯還特別的實(shí)惠。

農(nóng)村的生活在變好,，人們對(duì)于吃也有了更多的追求,，大集上的美食樣式也更多起來。現(xiàn)在的農(nóng)村集市不僅是生活用品的交易場(chǎng)所,，也是人們對(duì)于美好生活的向往和追求,。