天氣寒冷時,，最愛的就是用蘿卜燉湯了,，飯前來上一碗熱湯，養(yǎng)胃又驅(qū)寒,。吃了很多年的蘿卜燉肉了,，萬萬沒想到蘿卜和“它”一起炒竟也如此神奇，降脂降壓還能防感冒,，您可能沒這么做過,，不要緊，跟我來,。

紅燒香菇白蘿卜

材料：白蘿卜1根,、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙,、鹽半湯匙,、白糖少許,。我用的是干香菇,，先把它泡發(fā)，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈,。

白蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊兒待用,。塊兒可大可小，隨自己習慣,。

把白蘿卜塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內(nèi)膽,，也可以用普通的煮鍋。注意這里,，泡香菇的水不要丟棄,，它含有很多營養(yǎng)物質(zhì),，也有香菇的香氣。

添加適量鹽,，不宜過多哦,！

再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒,，不宜過多,，以不會吃出甜味為宜。

最后加入一湯匙紅燒醬油,。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替,。

拌勻后，啟動煮飯功能,。我用的無火烹飪,，如果您用明火，就把所有食材放進煮鍋置于火上燉熟即可,。

功效：潤腸清肺,，可降低血糖、血壓,，還能預防感冒

原理：白蘿卜含木質(zhì)素,，木質(zhì)素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,，從而加強人體的免疫能力,，起到抗癌降壓的作用。香菇也是抗癌,、降血脂,、血壓的高手，二者合炒抗癌 ,、降三高,、預防感冒效力翻倍。